| 2004年08月29日(日) |
ほうれん草とささみのソテー |
朝・ちぎりパン(クルミ)
・わかめスープ ミックスベジタブル
・かぼちゃ煮付け
・無添加ロースハム マヨネーズ
・キャベツ千切り 昨日の残り

昼・ざるそば ねぎ
・冷奴 ねぎ 生姜
・ほうれん草とささみのソテー

おやつ・フジッコフルーツセラピーグレープフルーツ
・ウイダーinゼリーファイバーイン
夜遅くに・ロースカツ丼 おかずのところ
・トマト
おやつ・ロッテアーモンドチョコレート

夜ぉーキング23分+17分
【今日の 料理memo】
○ほうれん草とささみのソテー HPのレシピを参考
ほうれん草一把 ささみ3本 漬け汁 醤油大2 みりん大2
1 ささみは筋を取り、縦に4本くらいに切り、3cmの長さに切る
2 漬け汁にささみをつける
3 ほうれん草をゆで3〜4センチに切る
4 漬け汁を切ったささみを油で炒め、ほうれん草を加え炒める
5 残りの漬け汁を加え、水で溶いた片栗粉大1を回し入れ出来上がり
レシピの分量だと味が濃過ぎるだろうと思い、5の漬け汁は少し追加しただけ。
それで正解だった。ささみがコクのあるおかずに変身。
【今日の あかん】
今日は毎食、お肉のおかず。バランス良くない〜
夜ごはんが遅過ぎ。
連日のオリンピックのテレビ観戦疲れ(?)か、中途半端な時間帯に寝てしまった。
(昼寝というか夜寝というか)体がダルダル気味。
【今日の ええんちゃう】
久々にチョコレートがおいしかった。
食べたくて(食べようと決めて)食べたから、ま、いいかな。
−−−−−− もん吉がちび猫を受け入れ始めた。ちび猫にじゃれつかれても威嚇から
教育的指導(しっぽをつかむなよっと甘噛み)に変わってきた。
たまちゃんは、ちび猫を見るとまだ、どるどる唸っている。(こえーよたまちゃん)
まーどうにかなるだろう。
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