閉店間際のスーパーにて何となく目に付き購入した「そば若菜」。

　何だろコレ？なんて吟味する暇なかったわけで。（蛍の光的ＢＧＭの中）


　そば若菜とは蕎麦の新芽らしい。蕎麦にはルチン（体内の活性酸素除去、生活

　習慣病の予防、改善、ポリフェノールの一種）という成分が含まれていて

　そば若菜は蕎麦の何倍ものルチンが含まれているんだそう。へぇ。ふ〜ん。

　しかし、そば若菜じゃなくても（麺）蕎麦でいいや。蕎麦おいしいし。


　生でドレッシングをかけて食べてみた。クセのない柔らかな味だった。

　汁物にも使ってみたが、私には水菜と区別がつかなかった。（汗）




　あーやっぱり。昨日お腹がこなれず、夜ほとんど食べずにいたら今日は食欲の

　反動だ。バランス＆分散、メリハリ（気持ちの満足）を心がけ（練習し）よう。




　朝　・白いテーブルロールごま

　　　・紀文豆乳

　　　・カマン＆ブルー入りチーズ

　　　・サラダ　ブロッコリー　そば若菜　ペッパーハム　ドレッシング


　昼　・ごはん

　　　・まぐろ刺身　ほたて刺身

　　　・くぎ煮　

　　　・ピリ辛スープ　豆腐　そば若菜

　　　・ブロッコリー朝の残り　ドレッシング


　おやつ　
　　　・ふざけた名前のパン

　　　・カマン＆ブルー入りチーズ

　　　・チョコレート　ラ・フローラ豆



　夜　・焼そば　キャベツ　人参　豚バラ肉



　夜ウォーキング４０分