2004年03月27日(土) |
今日の食事 オタフクづくし |
今日はオタフクの「お好み焼きこだわりセット」を使って、久しぶりにお好み焼きを
焼いた。セット内容は、粉、やまいもパウダー、青のり粉、いか天入り天かす。
(天かすのキャノーラ油100%使用っていうのがいいかんじ。)
何度も手順を見直し取り掛かる。
(卵を混ぜるのは15秒まで、なんて(お好みサイトで)指南書きを見ると緊張!)
実際は水加減を減らし本物の山芋(正確には長芋)を生地に混ぜ、定番の
豚バラではなく小えびを使用し、ごま油で焼いた。
ソースは、オタフクお好みソースカロリーハーフ。(ハーフなんてあるんだね。)
全体的にあっさり&ふわふわ〜な仕上り。故に1枚では物足りない!
で、約2時間かけ生地を作っては焼き、作っては焼きで2枚完食した。
キャベツもたっぷり食べられるし、お好み焼きは優れた日本のファーストフードだ。
今度は、ガツンとコッテコテのお好みが食べたいなあ。
朝 ・バナナ
・白いテーブルロールごま
・紀文豆乳
昼 ・お好み焼き キャベツ ねぎ 卵 いか天入り天かす ごま油 かつお節
おやつ ・明治パーフェクトバランス チョコナッツ
しっかりチョコ味でおいしかった。
・黒豆甘納豆
夜?・紀文豆乳
お腹がこなれず。
おやつ? ・紀文豆乳
さすがにお腹がすいて深夜に。
夜ウォーキング13分+ゆっくりジョギング21分+5分+10分くらい
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