菜の花はビタミンＣ、Ｂ１、カルシウムが豊富なのだそうだ。

　カルシウムはホウレンソウの８倍、牛乳の１．５倍含まれているそうです。


　菜の花を買ってきて２、３日冷蔵庫に入れたまましておくと黄色い花が咲き始める。

　それを見て慌てて食べるような事態が時々。（汗）　

　花を食べるのは旬な食べ方ではないと思っていた。

　しかし菜の花は、葉や茎と一緒に花やつぼみも食べるものだと分かった。

　よかった〜　て、状況的にはよくないっ。新鮮なうちに食べよう。



　夜ウォーキングの途中、コンビニに立ち寄った。レジ清算中、何となくお腹が

　ごろごろ。無意識にスーとお、お、おなら（所謂すかしっ屁キャー）が出てしまった。

　自分でもハッキリ分かるくらい臭い。思わずポパイがほうれん草を食べた後のような

　モリモリ肺呼吸。その辺の臭い空気を全部自分で吸い取ろうとした模様。（笑）

　あー、もー、恥ずかしかった！　しかしポーカーフェイスは死守。




　朝　・バナナ

　　　・紀文豆乳


　昼　・菜の花のスパゲティ　菜の花　ブロッコリー　ベーコン

　　　　恐ろしい程賞味期限が切れたベーコン。腐ってないもんね〜だ。
　　

　おやつ　
　　　・カットフルーツ　パイナップル　メロン　グレープフルーツ

　　　・いちご


　夜　・おかゆ　

　　　・ニッポンハム和食海老だんご　キャベツ千切り

　　　・カネテツいわし

　　　・味噌汁　もやし　豆腐

　　　・かぼちゃ煮付け

　　　・キムチ



　夜ウォーキング３５分＋２３分くらい