久しぶりにレピシエの「マスカットティー」を作りました。
3時のティータイム、
遊びにいらしたSちゃんのお母さまに、お出ししました。
すると、その涼し気な色に誘われて、
Sちゃんも「飲みたい」と言ってくれました。
そして、ひとくち飲んで、「美味しい〜」♪
(去年の「ひとコマ」にも書きましたが)
娘もこの「マスカットティー」は、お気に入りなのです。
他のお子さんも気に入って下さったので、嬉しくなりました。
「マスカットティー」は、
熱いお湯で入れたのをアイスティーにすると、
茶葉の苦味が出てしまうのですが、
湯冷ましで、1時間程時間をかけて出しますと、
マスカットの香りが引き立ち、
後味がさっぱりとした、さわやかな飲み物になります♪
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