| 2003年12月12日(金) |
クリスト・シュトーレン |
かなっぺさんのHPを見ていたらパネトーネの写真が。 それを見ていたら、ふつふつとシュトーレンを作りたくなってきた。 もともと今年は(イーストの)シュトーレンも作るつもりだったので、 早速材料を量り、シュトーレン作り開始! 出来ばえは…まあまあかな。味はわからないけど。
教室で作った天然酵母のパネトーネ、同じく天然酵母のシュトーレン。 それから自分で作ったパネトーネとシュトーレン…。 なんか、パンがあふれている…。 この際だからクグロフも作るか?(苦笑)
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