今年最後のパン教室の日。
今日は午前中の授業なので
眠い目をこすりながら教室へ。
作るパンはファンシーツリー(右)と
オニオンスフレ(左)。
ファンシーツリーはツリーの形に成形して
ドレンチェリーやミモザなどで飾りつけ。
オニオンスフレはオニオンパンに
チーズスフレを乗せて焼いてある。
教室でオニオンスフレを試食したけど、おいし〜。
オニオン苦手だけど、これならいける。
お酒などにも合いそうなお食事パン。
ファンシーツリーは試食分がなかったのでまだ食べてないけど、
形がかわいいので食べるのがもったいないなぁ。
でも中にカスタードクリームが入っているので早めに食べなくちゃ。