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| 2009年06月21日(日) | 再び乾燥 |
朝から激しい雨足で今日の予定はすっかり崩れました。
今朝は早朝出発予定だったので、我が家は早起きして猫までも
目を覚ましてウロウロ、朝飯を早くくれと催促などしてくれました。
出かけられないと分かったので、室内で出来る事を考えまして
昨日に引き続き、おやつ作りをすることにしました。
カボチャを蒸してつぶし、カボチャクッキーを作りました。
先ず、オーブンで焼き
次に乾燥機に入れます。
砂肝も焼いた後、乾燥機に入れてみました。
２時間乾燥したら、こんな具合にパリパリクッキーが完成。
今宵は夏至、始めて明かりを落としてローソクの灯で過ごしてみました。
