一番好きな食べ物は？って聞かれたら悩みに悩んで
「じゃがいもっ！」って答えるかも・・。
じゃがいもを使った料理ならコロッケ、サラダ、カレー、スープ、
みそ汁、じゃがバタ、ニョッキ、チヂミ、フレンチフライ、
ポテトチップスまでなんでも好き。
あ、千切りにしてさっと炒めてシャキシャキをいただくのもおいしい。
でもやっぱり一番は肉じゃがです。
甘辛い味つけとホクホクの食感。日本人でよかった・・。
しみこめ〜しみこめ〜って唱えながら作ります。

ということで、新じゃがの季節。
今夜は肉じゃがをおいしくいただきました。
イタリアンもいいけど、やっぱり白いご飯に合うおかずが好き！