雨だし体調も良くないし、と今日は買い物には行かず
冷蔵庫の中にあるものだけで夕ご飯。
・トマトとナスの重ね焼き
・ニンジンとツナのサラダ
・カルボナーラ
緑の野菜が足りないし、品数も少ないのですが
冷蔵庫になかったのだからしかたありません。
このメニューだとワインが飲みたい!ということで
イタリアのワイン(バローロ)を開けました。
トマトとナスが乗っているのは先日購入した
オーブン用プレートの一番大きいやつ。
サイズはまったく測ってなかったんですけど、
うちのデロンギくんにはキレイに入りました。
ぴったりすぎてワイヤーラックにはまってしまい、
取り出す時がちょっと大変なくらい。(笑)
でもイメージ通りのかわいさなので、良しとします。