ウナノッテ日記


ウナノッテ日記

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■　骨董通り沿いのふーみん

今日のランチは骨董通り沿いの「ふーみん」で食べた。

台湾の家庭料理の店でいつ見ても行列ができている人気店だけど、今日はたまたま2組くらいしか並んでいなかったので入ってみた。

注文したのは、ふーみんそば。細い麺に本格中華風のスープ。八角の香りのするチャーシューや野菜が載っている。テーブルにはザーサイが山盛りで取り放題。

レシピブックをたくさんだしているふーみんママこと斎風瑞さんが、厨房で中華鍋をふるっているところに感動。小さなカラダでひょいひょい炒め物を作ってるのが見えた。

（画像はYahoo!グルメより）

2002年01月28日(月)

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