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こあらの上海旅行記（１ 、２ 、３ 、４、まとめ ）
こあらの見た風景（要はブログ） スタートしました。
| 2006年02月10日(金) | 今年の誕生日ケーキFORこあら |
結婚以来続いている夫婦の習慣。
「誕生日の夜には、必ずケーキを買って二人で祝う」
このケーキの購入は僕の担当で、小さな丸いケーキを買います
いつもは横浜・ブリーズベイホテルのケーキなのですが、
今年はちょっと目先を変えてみました。
品川エキナカ・エキュート品川の中にある、
「ＱＢＧル・パティシエ・タカギ」の
「エクスプレスロール」。
＜当該ケーキ＞
http://www.qbgtakagi.jp/products/index.html
このお店自体が、流行のコラボショップで、
高木さんといえば、特製キットカットの監修で有名で、
つまり、また有名菓子職人もののケーキを買ったわけです。
エクスプレスロールってのは、品川駅限定の発売で、
ＪＲにちなんでなのか、すご〜く細長い。
外箱にも電車の絵が描いてある。
普段は真っ白なんだけど、時期が時期だけに、
季節限定のショコラ仕様なんだって。
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しばさんと一緒に食べてみました。
もぐもぐ。
もぐもぐ。
大人じゃ〜ん♪
まず、甘さ。
甘さをほとんど感じない。
でも、甘くないわけじゃない。
ケーキ全体を包み込むような、ほんのりとした
でも、しっかりと芯のある甘さ・・・って感じ。
ロールケーキの生地は、パサツキは当然なし。
これも、まいてあるクリームの味を邪魔しない。
中のクリームは、チョコレートクリームに
ラズベリーなんかが入れてある。
上に書いた甘さは、このクリームの甘さで、
クリームの甘さとベリーの酸味がちょうどいい。
とっても、大人向きのケーキでした。
また、通常の白いケーキになったら、
買ってみようかな。
