ほんまに寒いですね。風が強くて本当に寒い。
肌を突き刺すような寒さが襲ってきますね。
寒さに負けないように、と今夜はキムチ鍋を煮込みました。
両親からもらった、畑で採れた無農薬の白菜、金時人参、大根、青梗菜、椎茸を使い、
モヤシと鶏団子、豚肉、薄揚げをガッツリといれたキムチ鍋を作りました。
最近、スーパーで見かける「桃屋　本格キムチの素」ってのが気になって仕方なく、
（いつもは「桃屋　キムチの素」ってのを買ってるんだけど、全然「本格〜」はいい！）
今日はそいつを使ってお鍋の支度をしてみたんだけど、かなりの出来上がりです！
キムチの風味がしっかりとついた白菜とかをごはんの上でポンポンとして食べるのが
たまらなく素敵なんですよね〜♪、よだれがでてきそうだわ・・・♪