先日11月８日の日記に書いた「ちょっと面白いもの」の話。
それは「しいたけ栽培」です。

原木にしいたけ菌を埋め込んで作る栽培とは違い、自宅で水栽培のような感じで簡単にしいたけ栽培が出来るセットを見つけたので、面白半分で育ててみることにしました。
商品名は『もりのしいたけ農園』といいます。

箱から取り出すと現れたのは下の写真のようなちょっと不気味な物体（高さ16センチ直径13センチ程の円柱）。
説明書によると「この本体は農薬等を一切使用しておらず、粉砕した木片と栄養体と水、しいたけ菌だけで出来ている。有害な物質は一切使用していない」とのこと。
使用後は発酵させれば畑の土壌改良材にもなるそうです。

その後は手順通りに本体を水で洗い、ビニール袋に入れて、一日一回霧吹きで水遣りをするだけ。
説明書には「７日〜２週間するとしいたけの芽が出てくる」と書かれていましたが、栽培から６日目の今日までにすでに１９個ものしいたけを採ることが出来ました！

　　　　　　　　

毎日観察していると一日ごとにぐんぐん大きくなる成長の速さに驚きます。
最初は気味悪がっていた夫も面白がって、夕食に出してみたら「結構美味しい」と言ってくれました。
今は全て取り終わってつるつるの本体ですが、うまく栽培すれば繰り返し収穫可能とのことですので頑張って育てます。
他にしめじ・エリンギ・なめこ・えのきの各セットもありますので皆さんもいかがですか？　なかなか可愛いですよ。

購入ショップ 楽天市場『森のきのこ倶楽部』
→しいたけの他にえのきやしめじ、エリンギなどの栽培セットもあります。

−−−過去の今日のこと−−−
2004年11月14日(日)　寝て曜日
2003年11月14日(金)　『ウーマン・イン・ブラック〜黒い服の女〜』
2002年11月14日(木)　『金剛山歌劇団　千葉公演』
2001年11月14日(水)　続・アド街隊目撃！