前回の日記でお菓子作りを楽しもう〜！って書いた割にはぜんぜんお菓子作りをしてません。
腰を痛めてからカイロプラクティックにかよってるんですが、ここに行き始めてから何故か間食とか全くしなくなったのです。
おやつを無理して我慢してると言うのではなく、あれ？気がつけば欲してない？ってな感じです。不思議〜〜でもそうなる人が多いらしいです。骨盤のゆがみも直ったせいかお尻もほんの少し小さくなりました（自分だけしか気がつかない程度ですが）
よくタウンページとかで見かけるカイロプラクティックのダイエット効果ありますっていう表記はこういうことだったんですね。

ところで、このごろスーパーではサンマとアサリがいつも安くてお買い得です。
サンマが旬なのは知ってますがアサリも旬なのかしら？
先日はキムチ鍋に贅沢投入させてもらいました。小粒でしたが味が濃くて旨かったー。

サンマは太った大型の物も１００円前後で買えます。
これがまた旨いんです、脂がのってて。
塩焼きが一番好きだけれど、蒲焼もいいいんだよね。
冷めても美味しいし骨を気にせずバクバク食べられて、ご飯もはかどります。

＜手抜きで簡単に作れるサンマの蒲焼のレシピ＞

サンマ２尾は三枚におろし適当な大きさに切る。
タレ（酒　大さじ１、醤油　大さじ２、砂糖　大さじ２、酢　大さじ１）に漬ける。
テフロン（こげつかない）フライパンに並べて焼く。

以上です

衣も付けなければ、油もひかない。でも旨いよ。酢がいい味出してます。
ちょっと面倒なのは三枚におろすことかな。はら骨もちゃんと取ってくださいね。
お店に出すわけじゃないんだから別にきれいにおろせなくてもザッとで良いのです。