先週、私が温泉旅行に行ってしまったので、今日、１週間と１日遅れの結婚記念日を祝いに鉄板焼きを食べに行きました。
一番安いコース２つと、単品でアワビ１つ。アワビ１個の方が、コースよりも高いでやんの・・・
でも、やわらかくて美味かったっ！！頼んで良かった・・・(笑)
コースの海鮮（イカ･ホタテ･海老）も美味かったけど、やはりアワビには敵わないｗ
肉はもちろん美味しかった。「ああ、今、肉食ってるなー」って実感できたよ。ガーリックライスもウマー。
最後にデザートですが、結婚記念日ということで予約していったので、お店からアイスの鉄板焼き（花火付き）をサービスしてもらいました。
まあ正直、アイスを鉄板焼きにすることで何の効果があるのか分からなかったけど（苦笑）、珍しいし華やかだし、目の前で調理されてるってことで目でも楽しめるし、嬉しいサービスでした。
目の前のシェフが代わるたびに「（結婚記念日は）何回目ですか？」と訊かれたけれどｗ
その度に答えるのですが、まー驚かれること。そんなに早く結婚したのかって。いやいやそうじゃなくて、と年齢を言うと余計に驚かれて、どんだけ若く見られてんだと。店内の照明が暗いから分かりづらいのと、リップサービスなんだろうけれど。
なんかね、おフランス料理も確かにいいけれど、所詮庶民の哀しい性、「多分これは美味しいんだろうな」という料理も無きにしも非ず。その点、鉄板焼きはいたってシンプル。ダイレクトに「ウメェ！！」って思えるよ。しかもフランス料理食うより安いｗ
要領も分かったし（１人は一番安いコースを頼んで、もう１人はアワビ付きのコースを頼めば今日より安く上がる！）、また食べに行くぞー！特別な日に・・・
ところで。
鉄板焼きを食べに行く度にいつも思うこと（滅多に行かないけど、数少ない経験で）がある。使うごとに手入れしているからってのは分かってるんだけどね。それにしてもツルピカーンなのはすごいなあ。 |