白い木蓮の花の下で
〜逝くときは白い木蓮の花の下で〜
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引越し先 白い木蓮の花の下で
| 2007年03月14日(水) | 物々交換 |
友人が北海道のじゃがいもをドッサリ送ってくれた。
「シンプルに蒸してバターで食べると美味しいよ」とのこと。ここのところ悪阻のせいで食欲がめっきり無くなっているのだけれど、俄然元気が出てきた。そんな訳で今夜のメニューは、じゃがいもの蒸したのと、じゃがいものポタージュスープ。菜花のお浸し。ミンチカツなど。昨日は鯵をカレー風味にソテーしたのだけれど、油の匂いに参ってしまったので夫には悪いけれど、ミンチカツはスーパーのお惣菜を買ってきた。
じゃがいもの蒸したのは食べる寸前に作る事にして、いそいそとポタージュスープなどを作ってみた。近くの八百屋で買うじゃがいもで作るポタージュスープも悪くないけど、段違いの美味しさに吃驚。素材が違うと、ここまで味が変わってくるのだなぁ。
バタバタと家事をこなしつつ、お隣へお裾分けを持っていくことを忘れていたのに気が付いた。ビニール袋にじゃがいもを詰めてお隣さんちへ。「うわぁ。助かります」と、お隣さん。そして「ところで、玉葱を貰ってくれませんか？」と。
お隣さんにじゃがいもをお裾分けに行って、玉葱を貰ってきてしまった。麗しい物々交換。物々交換って、ちょっと嬉しい。戴き物の野菜や果物って、そこのお家の田舎から送られたものだったりするから、お店で買うのより美味しいし。こういうご近所付き合いって、ありがたい。
明日はじゃがいものグラタンを作る予定。しばらく、じゃがいもを堪能できるなぁ……とて、ほくほくしながら今日の日記はこれにてオシマイ。
