今日は夕方から夫の兄一家と義母が遊びにやって来る。わざわざ日にちを選んだ訳ではないのだけれど、母の日ということで親孝行には丁度良い感じ。
朝から買い物に出掛けたりしてバタバタと活動。八百屋で葱が驚くほど安かったのでニンニク葱味噌を作ってみた。いしいしんじの小説の中に「肉味噌」を作る食堂のおかみさんが出てきたのだけれど、それを読んで私もそういった類のご飯の友を作ってみたくなったのだ。忘我して葱を刻んでいたら、頭がクラクラしてしまった。そこまでして刻まなくてもいいのに…と自分の馬鹿さ加減に呆れるの巻。しかしながら、ご飯にのっけて食べられる保存食って、いいなぁ……と思う。
乙女な母には前もって母の日の贈り物を渡してあったのだけど、当日に知らん顔…ってのも何かと思い完成したニンニク葱味噌を持って実家へ。乙女な母は、それなりにご機嫌のようでホッっとした。何しろ乙女な母は「行事」を意識するタイプなので、母の日・誕生日・クリスマスを疎かには出来ないのである。
ただいま夕食の鍋の具材を仕込み中。じゃがいも餅入りの味噌鍋を作る予定。美味しいのだけど、じゃがいも餅を作るのはちょっと面倒。もっとも「面倒だなぁ」と言いながらも台所に立つのは、ちっとも苦痛ではないのだ。台所での作業は、PC遊びや本を読むのと同じくらい好きな事かも知れない。
楽しい夕食になれば良いなぁ。PC遊びで息抜きしてないで、そろそろ料理の準備に勤しまなくちゃ……って事で今日の日記はこれにてオシマイ。