|
|
| 2004年07月02日(金) ■ |
|
| 「さぬきうどん決定録」 |
|
「さぬきうどん決定録」
以前のさぬきうどんツアーは一万円かけて瀬戸大橋を渡るという無謀な旅だったので、今回は電車を使った。費用は約１／４になった。しかし行けるところは高松駅周辺のみ。今回の有力な武器はこの本。うどんの名店を厳選している（らしい）ところと、地図と開店している時間帯が非常に具体的なところが「役に立つ」。
腹が空いたので先ず１件目は駅前のＭ店。汁は美味しい。２件目は今回の目玉、巻頭特集に載っているＳ店だ。凄い人出だ。麺の腰、だしとも美味しい。しかも安くて量が多い。うーむ満足。３件目はたくさん歩いて、琴平電鉄にも乗って、以前の旅の時閉まっていた「製麺所」タイプの店に行く。このしなびた雰囲気が素晴らしい。味は…素晴らしい！！単なる腰ではない、この延びるコシ、しかもＳ店より一回り安い。喫茶店で気分を静めて、次ぎのＧ店へ。これも巻頭特集に載っていた店だ。この味でなぜこの値段で出せるのか不思議なほどだ。思わずお代わり。常連さんとの世間話を聞くのも楽しい。最後は割烹店みたいな店。梅うどんを頼んだら、なんとうどんの付きだしまで出て５５０円。体中がうどんのようになった幸福な一日でした。
|
|
