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| 2004年05月29日(土) | 肉三昧(前編) |
体中から焼肉の臭いがします。hideですこんばんは。
いや、ウチの近く(※hideの｢近く｣は片道1時間圏内)に友達が住んでるんですけどね、
そいつの家の近所(※｢近所｣は徒歩15分圏内)に安くて旨くて小汚い(←失礼)焼肉屋があるんです。
今まで2回くらい行ったことがあるんだけど、年に1回くらい無性にそこの焼肉が食べたくなって
強引にみんなを誘うわけです。
で、ちょっと前にみんなの都合を聞いて5/29に決行することに決め、その友人の奥さんに予約をお願いして、
よっし完璧〜。(友人はズボラなのでそんなことはしてくれない)
ふっふっふ、久しぶりに焼肉だ〜〜と思っていた2週間ほど前、
夜遅く寮に帰ってくると玄関すぐの掲示板に謎の名簿が。
｢新入寮生歓迎会(BBQ)の出欠確認｣
おおう、そういやそういう季節やなぁ。
オレが歓迎されたのも、もう4年も前か〜。そら歳も食うわ。
などと感慨に耽りつつ出席に丸をして一応日程確認…
日時：5/29 12:30〜
…し、しまったぁぁぁ。そういやちょっと前に連絡メールが飛んできてたような。
29日やったっけ？？？(汗)
ということで、昼BBQ･夜焼肉というサバイバルゲームに突入することになったのです。
まずは昼の部。
寮のテラスで新入寮生歓迎BBQ大会。寮の自治会費でまかなわれるため、参加無料。
そら食うでしょ？タダ飯を目の前にして遠慮するような、そんな育てられ方をした覚えはない。(爆)
去年の春くらいまでは僕も準備しないといけない立場だったんだけど
さすがに入社5年目ともなると独身寮ではかなり重鎮。
(参加約20名中、上から5番目でした←歳が)
人が焼いた肉を食う。
烏龍茶をついでもらう。
焼肉のタレが切れたので、後輩に取りに行かせる。
…ちょっと快感♪(だって職場では未だに下から3番目なんですもん〜)
ま、そんなこんなで僕の好感度も下がってきたところで新入寮生の自己紹介タ〜イム！！
司会｢では新入寮生のみなさんに、部屋番号と名前と出身と所属と趣味･特技を紹介してもらいましょう｣
僕｢あと、一発芸！｣
先輩｢おもろなかったら一気飲み！！｣
あ、また好感度が下がった。。。＾＾；
突然の指令にざわめく新入社員たち。
がんばれ！おれらもそうやって先輩達に育てられてきてん。
どんな突発事にも動揺しない精神と、どのようにでも対応できる柔軟性を鍛えるねん。
そう、これは愛のムチ。
順番に自己紹介と一発芸を披露していく新入寮生たち。
そして順番に一気飲みしていく。(笑)
あ、とうとう初めから一気するやつが出てきた。＾＾；；；
そこで先輩から彼らに横槍が。
先｢おう、自分、野球はどこのファンやねん｣
新｢え…と…｣
僕｢嘘でもええから『阪神』言うとけ｣
新｢あ、阪神です｣
先｢よし｣
この先輩、筋金入りの阪神ファンである。部屋に阪神メガホンが6個ほどある。
去年結婚して寮を出て行ったもう一人の先輩と2人でロビーでハッピ来て阪神の応援をしていたこともある。
そう、あれは確か和田の引退試合の日だった。
残業して帰った僕がロビーの2人に気付き、｢何してはるんですかー?｣と挨拶代わりに声をかけた瞬間…
振り向いた2人は涙目。
先1｢うるさい！今ええとこやねん！！｣
先2｢今、和田さんがおれらに向かって語りかけてんねん！！｣
僕｢す、すみませ〜〜〜ん！｣→退散
…僕、巨人ファンで阪神大嫌いなんだけど伏せておこう。
先輩は次の新入寮生にも声をかける。
先｢自分はどこや？｣
新｢う…地元が広島なんで、カープなんです…｣
先｢…ま、ええやろ｣
あ、上から見てる。(笑)
そんなこんなでワイワイやってて、ふと気付くと鉄板で焼きそば作り始めている。
ちょっと待て〜、この寮は3年前からBBQの締めの焼きそばはおれが作ることになってんねん！！(僕の中で)
後輩から菜ばしを受け取って久々に調理する。
そばはいつもの水でほぐして粉ソースかけるタイプのやつ。よしよし。
ここでのこだわりはそばをほぐす時に水ではなくビール(誰かの飲みかけ)でほぐすこと。
そしてそばに対し、ソースを少なめに抑えることである。
豚肉と野菜を塩コショウで炒めて、そばをどかどか(6袋くらい？)投入。
ビールでほぐして粉ソースをからめる。
良い色になって来たところでちょっと味見。…うん、だいたいこんなもん。(アバウト)
ちなみに僕の焼きそば、関西以西の人間にはなかなか評判がいい。
でも名古屋から東の人間には｢味がしない｣｢ソースけちるな｣｢お前、顔でかいねん｣とすこぶる不評である。
こんなところでも西と東の味付けの違いを実感する。
ま、ええねん。寮生の半分は西の人間やから。
ほら、ソースかけすぎても体に悪いし。
あ、向こうの方で後輩(味噌どころ名古屋出身)が焼肉のタレ･味噌味をかけてる。(笑)
でもホント好評だったんですって。
西の人たちは旨い旨いってガツガツ食ってたんですって。
僕もついつい2皿も食べちゃいました。
ふぅ、お腹いっぱい。＾ー＾
満足満足…
………
…あ゛、夜も焼肉食べるんやった。(滝汗)
この時すでに15時35分。
次の焼肉の待合せの18時30分まで、3時間を切っていたのであった。
(以下 後編)
