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| 2007年12月08日(土) | 女心とは？：土曜日の料理《若鶏のあんかけ》 |
女心とは、”私はもててるんだわ”と思えていても、
その彼が、皆が認める素敵さがなければ、うれしくありません。
『踊るさんま御殿』を観ていましたら
ハリセンボンの近藤春菜がファンレターが四通あって・・と
話しました。そして、実はその四人の共通点とは
「誤字脱字が多くて・・・・・」
と言いました。
さんまちゃんをはじめ、会場は笑いの渦となりました。
この話を聞いたので、Ａ子の話を言いたくなりました。
「ね、私、頭がよかったわよね」
「う〜ん、よかったわね」
三人は頷きました。
そうです。彼女は、つまんない男の子との噂を
”忘れたい記憶”と言いました。
Ｂ子の話は以前、話しましたが、女心とは、こんなものです。
（笑いました彼のお話）
クラス会がありましたので、
”出席してた、男性の方々。そして、上品さを？なくしてそうな、おばさま話”で、
しばらくは私らの、おしゃべりが盛り上がりそうです。
土曜日の料理
鶏肉で簡単です。”あんかけ料理”です。
《若鶏のあんかけ》
手羽肉 ３００ｇ 【タレ】ウスターソース 大１1/2
玉葱 １５０ｇ トマトケチャップ 大１
椎茸 ３枚 スープ １００ｃｃ
砂糖 大５
酢 大２
１）鶏肉は皮を下にして開き、包丁でたたいて、塩、コショウをふり、酒小２、醤油小１、
ショウガ汁の下味をつける。
２）玉葱、椎茸は千切り。タレを作る。
３）卵をといて、鶏肉にまぶして、片栗粉をつけて揚げる。
４）鍋に玉葱、椎茸をいためて、タレを加えてさっと煮込んで片栗粉小１で
とろみをつけて、鶏肉にかける。
：：：おせち料理によさそうな”酢レンコン”が過去日記2005/12/24にあります。
料理教室で習った、おせち料理があります。過去日記にあります。ご覧下さい。
