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| 2007年12月01日(土) | 同級生っていいな！！＊土曜日の料理《鶏手羽先の香味漬け》 |
午後七時半です。先週のこの時間はクラス会でした。
１０年ぶりの再会！卒業以来の方々も出席です。
同級生で結婚された、Ａさん夫婦出席でした。
「ね、馴れ初めは？」
こういう事は男性Ａくんへの質問です。Ｂ子が積極的だったを聞きたい？
彼は上手なお答えをしていました。
「生活が苦しかったなぁ〜〜」と・・・
学年をどうして下がったのか、謎ですが、妻となってるＢ子は
一歳、上です。四年生からのクラスメートです。
Ａくんが、中学生のその頃輝いてたので、”Ｂ子に騙された・・”と
当時、噂が広まっていました。
さぁ〜、私ら同級生、四人は、一ヶ月に一度、会ってるのですが、
今回の出席者は二名！i今週、会ってのお話はクラス会話！
私とＺ子の感想は・・・
二人がおじさん、おばさんぽっく、なりすぎてたので、ルンルン喜び！
「ね、二人に勝てったわよ！うちらの方が輝いてる！」
良く言えば、彼らは落ち着いてて、大人っぽいで、
私らが子供っぽいですが、そちらは、比べません！（*＾-＾*）
ちょっと、お頭が淋しくなってる彼！
Ｂ子はといえば、洋服色が、おばさま色でして・・・・・
ちゃんと観察していましたよ。私とＺ子は！！
宿に泊まったのは七人！外での飲み会が終えてから一時頃まで、ロビーでお話でした。
私らの中学生頃は、”男女が会話をする”なんては皆無の時代です。
”会話らしき・・”をするのが、初めての男性の方々と・・・・・
皆さん、素敵な大人になっていました。同級生って、ほんとにいいですね。
土曜日の料理
安くて手にはいります、鶏手羽先を使って・・・
《鶏手羽先の香味漬け》
手羽先 ２０本
【下味】
ニンニク１個、ショウガすりおろし 小１
醤油大２、 酒大２、 塩少々
【漬け込みのタレ】
醤油、酢、ガラスープ各７０ｃｃ
ショウガみじん切り １個
砂糖小２、ごま油小２、ネギみじん切り、塩コショウ少々
１）手羽先２０本を下味に２０分位漬け込む。水気を取り、片栗粉少々を
つけてあげる
２）手羽先の揚げたてをタレに漬け込む。取り出しておく。
３）春雨を熱湯で戻して、食べやすい大きさに切る。
４）レタス、トマト等を敷き、春雨をのせて、手羽先を盛る。
：：：残ったタレは野菜にかけて食べるとおいしいです。
