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| 2017年03月05日(日) ■ |
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| イチゴはヘタの方から食べるといいよ |
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農業関係者との情報交換会、バイキング料理のイチゴの前で、
どれにしようかな?、と悩んでしたら、傍にいた農家の女性が
近寄ってきて、イチゴの食べ方を教えてくれた。
「まずは、真っ赤なのを選んで・・」と選別方法の伝授のあと、
「ヘタを取ったら・・」と前置きをしたかと思ったら
「イチゴはヘタの方から食べるといいよ」と言う。
「えっ、私は反対の方から食べてましたけど・・」と返すと、
ヘタと反対の方が甘いことには違いないけれど、
最後の一口が、ヘタに近いと甘みが弱い印象で終わる。
だから逆に、ヘタの方から食べはじめ、
最後に一番甘いところを口にすると、甘い印象が残る。(らしい)
これって、いろいろな分野で応用が効くなぁ、メモをした。
直感的な第一印象も、それはそれで大切なんだろうけれど、
やはり最後の印象って、けっこう大事な気がしている。
言葉も同じ、という話は、この場で何度もした。
「楽しいけれど大変だよ」と「大変だけど楽しいよ」の違い。
やっぱり、後ろ(最後)の印象が強く残るんだろうなぁ。
と言うことは「年度始めよりも、年度末の成果」ってこと?(汗)
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