2001年12月27日(木) |
風邪引きさん、やや回復? |
風邪薬を忘れていってしまったDORA君 心配したけど少しは体調も良くなってきたのかな? 夜は、お酒が飲みたい・・といいだした 薄目に作ったけど、2杯は多いよ? まあ、飲めるようになったのだから、元気になってきたって事かな?
朝 胚芽米 納豆 ネギ じゃこ 卵 大葉 みそ汁 ナメコ
カフェオレ カステラ
昼 胚芽米のり弁 鳥照焼き 昆布佃煮 蜜柑
夜 おでん 大根 薩摩揚げ すじ 竹輪 ちくわぶ はんぺん 餃子
杜仲茶
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DORA君の風邪は、なかなかやっかいだ 極力暖かいもの、体の温まるものを摂るようにしているが・・・
夜は、久々にジャージャー麺を食べにいく これで良くなってくれればいいけど・・・
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そろそろ、年末年始に向かって、冷蔵庫の整理をして行かなくては・・・ 満杯の冷凍庫の食材を使い切ってしまえるように・・・ 2週間で、どれだけ減らせるか・・・・
今日はとりあえず、鮪の刺身を解凍 明日はDORA君の帰りも早いというので、 海老を解凍して、エビフライにしようかな お弁当用には、西京漬けがあったっけ・・・ あれも解凍しておくか・・・
山形の方から戴いたラ・フランスが良い香りになってきた もうすっかり食べ頃になっている 何とも言えない良い香りと、上品な甘さ・・・季節の贈り物だなぁ
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昨夜、飲み過ぎたのか、すっかり酔ってしまった 「明日は、オベント要らないから、お餅で良いよ」 で、朝は、納豆餅に・・・ お昼は、スープパスタにしたから、今日は、平日には珍しく 御飯粒無しだわ・・・
まだお休みみたい・・・アハ
外食が多いとどうも野菜が少なくなるので、家では極力野菜を摂るようにしている サラダより、煮物の方が沢山食べられる気がするし、暖かくて良いかな まぁ、今は室内は暖かいから、サラダでも良いのだけれど・・・
鳥の照り焼きとクレソン・・・良く合いますよ 今回は結構美味しい鳥なんだけど、クレソンが癖を消してくれて、より美味しくなった・・お勧めです ↑押すと変わるメッセージ
ちょっと贅沢なお蕎麦・・・ 蕎麦つゆに牡蠣を入れた だしが出て美味しい・・ついでにとろろも・・・ で、2色の味・・・
やっとお休みなので、昼夜ワインを・・・ ちょっとの見過ぎたかなぁ・・・ しっかり酔っぱらってしまった・・・ 美味しかったし・・・ま、いっか
朝 牡蠣入りとろろ蕎麦 もり蕎麦 山芋 葱 大葉 干し椎茸 牡蠣
昼 キノコとベーコンサラダ シメジ 舞茸 マッシュルーム ベーコン レタス バジル トマト レモン 玉葱 大根とベーコンのトマトスープ煮
烏賊と帆立のマリネ
キノコ・ニンニク・チーズのペンネ
赤ワイン
夜 シーザーサラダ レタス エンダイブ ルッコラ バジル パルメザンチーズ クルトン ベーコンビッツ アイオリソース レモン
スモークチキン クレソン
明太子
スパークリングワイン
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今日はDORA君は休日出勤 淋しいお昼だ 夜は、出かけていって、お外で一緒に食事にしようね 寒いかなぁ???
銀座着が4時で、葛西から「ららぽーと」まで行って、でも結局帰ってきて夕食 何か忙しかった・・もっと早く出れば良かったな
朝 胚芽米 煮物 大根 人参 牛蒡 鶏肉 みそ汁 牡蠣 三つ葉
カフェオレ 黄桃缶詰
昼 雑炊 鶏肉 大根 人参 舞茸
夜 胡瓜のピクルス グリ−ンサラダ トマトアンドモッツァレラ イタリア風オムレツ ラムのグリル
赤ワイン
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昨夜は、DORA君遅かったから、鍋はヤメ〜〜〜 煮物系で済ませちゃった・・・
今日は、お友達に会う予定 吉祥寺でお昼でも食べて、彼女は午後家族とジブリへ・・・ 「♪切符が取れたの!」 と、言うことを聞いて、じゃあ、会おうか・・ となってから、切符買いに行ったら、やっぱり、いっぱいで無かったのね ま、しかたないでしょ そのうちDORA君と行こう・・・でも、いつになるかなぁ? ディズニーランドでさえ行って無いというのに・・・
お昼、何が良いかなぁ? せっかく遠くから来るんだから、あんまり庶民的な物もね・・・ (庶民的な所ならいっぱい知ってるんだけど・・・) タイレストランかなんかで、ランチやってるかなぁ? ハイチのカレーも美味しいけど・・・ 女3人で行くところかぁ・・ 本来の目的は、おしゃべりだから、 安くて美味しい所なら何でも良いんだろうけどね (激爆)
************************* タイレストランは、ランチやっていなくて・・・ どうしようか・・と思ったけど 結局、ハイチで、ドライカレーを食べた まあ、話の種に・・・と言うことで ハイチのカレーは 挽肉のドライカレーが、平たく盛られた御飯の上に載っている 結構美味しいんだけど、もう少し、違うところでも良かったかなぁ? 洋食の方が良かったかしら??? リンゴと馬鈴薯のサラダは、甘めで美味しかった 自分で作るなら、もう少し酸味を利かせるかな?
6日夜 煮物 鶏肉 馬鈴薯 人参 牛蒡 大根 椎茸 明太子胡瓜和え 杜仲茶ハイ
7日 朝 胚芽米 じゃこ 玉子 みそ汁 蟹 舞茸 三つ葉
カフェオレ チョコレート
昼 グリーンサラダ ポテトサラダ ドライカレー コーヒー 紅茶
夜 チヂミ アサリ入り 薩摩焼き 魚すり身 桜エビ 葱 お好み焼き 焼きそば キムチ 生ビール
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朝から、冷たい雨・・・ 午後になって止んだけど、お日様は隠れたままで ・・・朝より寒かったりして・・・ 外に出るのはイヤだなぁ・・・ 明日は天気になるかしら?
今夜はお鍋にしようかな?
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2001年12月05日(水) |
タラバは焼くのが一番か? |
ボイルの物も注文したのだが、生より、少し落ちるかなぁ? と、思ったが・・・ 平日なので、炭をおこすのはちょっと・・・と思い オーブントースターで、いくつか焼いてみた
美味しいじゃない・・・! お手軽で、香りも良くなりますねえ・・ お勧めです
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しばらく貯めてしまい、まとめて今日、アップした 全部一緒では、乗り切れないので、やはり個別に分けたりして・・・ 貯めないようにしよ〜〜
母の所へ行くよう時があったので、茹でたタラバ蟹(DORA君のママには土曜日に持って行った) 干し柿・白大根(生)半分・煮た大根少々などを持って行った
遅めの昼を一緒に摂る(ごちそうさま) 行くたびに御飯を食べる事、喜んでくれているのかな?
牡蠣鍋に、うどんを入れて、食べる うん!(^-^)、いい時期になってきた、良く太って美味しい DORA君にも、蠣で何かしてあげようかな?
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昨夜の蟹鍋をベースに、煮込みうどん・・・ 暖まって、美味しくて、簡単に出来て・・・ 鍋の翌日はこれに限りますな・・・
週末、近所の農家で、白大根を買った いわゆる三浦大根を、こちらで栽培したもの とても美味しそうなので、早速煮ることにした きめの細かい、良い大根である・・・ 蛸・帆立・干し椎茸・大根で煮ようとしたのだが 薩摩揚げも入れてくれと言うことで、おでんになってしまった・・・ しばらく食べられそう?!
朝 煮込みうどん ホタテ 竹輪麩 椎茸 舞茸 水菜 玉子
カフェオレ
昼 胚芽米 ふりかけ じゃこ・大根葉・胡麻・梅干し・おかか 煮物 竹輪・人参・大根 柿
夜 鳥照り焼き キャベツ おでん 大根 薩摩揚げ 竹輪 粟麩 蛸 酢の物 蛸 胡瓜 若芽 ↑押すと変わるメッセージ
鰊蕎麦の頭(鰊)だけを先に貰い 酒の肴に・・・ 蕎麦焼酎をそば湯で割る あ〜〜、昼間から、良い気分
酔いも早いが抜けも早い・・・
贅沢贅沢・・・
贅沢ついでに 先日注文した、タラバ蟹が到着しているので 今日は、生のものを、鍋にしよう・・と言うことになった めちゃうま・・・でしたぁ!
朝 うどん(冷やがけ) 竹輪 椎茸 鶏肉 葱 生姜 大葉
カフェオレ
昼 なめこおろし 鰊蕎麦 漬け物 割干し大根
そば湯割り蕎麦焼酎
夜 蟹寄せ鍋 生タラバ蟹 ホタテ 豆腐 竹輪麩 白菜 水菜 椎茸 舞茸 えのき 糠味噌 胡瓜 スパークリングワイン
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11/29に、食べ過ぎ飲み過ぎ・・・ 30日朝昼は、ごく軽く・・・ 夜は、友人の声楽の演奏会(っていうのかな?) の後、近くの弁当屋(惣菜屋)と酒屋で買い物をし、いきなり後輩宅を襲撃 夜半近くまで滞在する 後輩よ・・・許せ、困った先輩3人を・・・\(__ ) ハンセイ まあ、子供を産んだばかりで、外に出られない後輩の嫁さんは、 ストレスが発散できたようで良かったかな? 撤収完了は11時であった・・・
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11.30 金 朝 胚芽米 じゃこ・梅干し・胡麻・おかか みそ汁 キャベツ 舞茸
昼 ミックスサンドウィッチ ハム チーズ トマト レタス カフェオレ 蜜柑
夜 後輩宅にて シーザーサラダ ポテトサラダ 鳥南蛮漬け 牡蠣フライ 野菜炒め おでん こんにゃく 大根 がんもどき 玉子 つみれ 白ワイン 赤ワイン
12.1 土 朝 蕎麦 とろろ芋 葱 大葉
昼 舞茸炊き込み御飯 上海蟹みそ汁
カフェオレ リンゴ
夜 牡蠣入りコロッケ 海老揚げ物 海老炒め物 つぶ貝和え物 鹿アキレス腱旨煮
杜仲茶ハイ ↑押すと変わるメッセージ
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