食いしんぼ日記
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2001年12月27日(木) 風邪引きさん、やや回復?

風邪薬を忘れていってしまったDORA君
心配したけど少しは体調も良くなってきたのかな?
夜は、お酒が飲みたい・・といいだした
薄目に作ったけど、2杯は多いよ?
まあ、飲めるようになったのだから、元気になってきたって事かな?



胚芽米
納豆 ネギ じゃこ 卵 大葉
みそ汁 ナメコ

カフェオレ
カステラ


胚芽米のり弁
鳥照焼き
昆布佃煮
蜜柑


おでん 
 大根 薩摩揚げ すじ 竹輪 ちくわぶ はんぺん
餃子

杜仲茶



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2001年12月26日(水) 風邪・・・

DORA君の風邪は、なかなかやっかいだ
極力暖かいもの、体の温まるものを摂るようにしているが・・・

夜は、久々にジャージャー麺を食べにいく
これで良くなってくれればいいけど・・・



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煮込みうどん
杜仲茶

カフェオレ
キウィフルーツ


胚芽米
卵焼き
みそ汁 ナメコ みつば 豆腐
蜜柑


ジャージャー麺
フカヒレスープ
オイキムチ

杜仲茶



2001年12月11日(火) 師走

そろそろ、年末年始に向かって、冷蔵庫の整理をして行かなくては・・・
満杯の冷凍庫の食材を使い切ってしまえるように・・・
2週間で、どれだけ減らせるか・・・・

今日はとりあえず、鮪の刺身を解凍
明日はDORA君の帰りも早いというので、
海老を解凍して、エビフライにしようかな
お弁当用には、西京漬けがあったっけ・・・
あれも解凍しておくか・・・

山形の方から戴いたラ・フランスが良い香りになってきた
もうすっかり食べ頃になっている
何とも言えない良い香りと、上品な甘さ・・・季節の贈り物だなぁ



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胚芽米
鱈煮付け 
小松菜お浸し
みそ汁 あさり 三つ葉

カフェオレ


栗羊羹
杜仲茶


ベーグル(ライ)
 ハム チーズ ゆで卵 トマト レタス
ラ・フランス
紅茶


鮪刺身
鳥照り焼き
煮物 大根 椎茸 味付け玉子



2001年12月10日(月) 御飯は?

昨夜、飲み過ぎたのか、すっかり酔ってしまった
「明日は、オベント要らないから、お餅で良いよ」
で、朝は、納豆餅に・・・
お昼は、スープパスタにしたから、今日は、平日には珍しく
御飯粒無しだわ・・・

まだお休みみたい・・・アハ

外食が多いとどうも野菜が少なくなるので、家では極力野菜を摂るようにしている
サラダより、煮物の方が沢山食べられる気がするし、暖かくて良いかな
まぁ、今は室内は暖かいから、サラダでも良いのだけれど・・・

鳥の照り焼きとクレソン・・・良く合いますよ
今回は結構美味しい鳥なんだけど、クレソンが癖を消してくれて、より美味しくなった・・お勧めです


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納豆餅
 茹で餅 納豆 葱 大葉

カフェオレ
黄桃缶詰


スープパスタ
  パスタ ベーコン 玉葱 マッシュルーム トマトソース コンソメスープ
  パルメザンチーズ 玉子 イタリアンパセリ


鳥照り焼き クレソン添え
グリーンサラダ
煮物  里芋 鳥団子 干し椎茸 大根 玉子 竹輪
小松菜お浸し
杜仲茶ハイ



2001年12月09日(日) やっとお休み・・・

ちょっと贅沢なお蕎麦・・・
蕎麦つゆに牡蠣を入れた
だしが出て美味しい・・ついでにとろろも・・・
で、2色の味・・・

やっとお休みなので、昼夜ワインを・・・
ちょっとの見過ぎたかなぁ・・・
しっかり酔っぱらってしまった・・・
美味しかったし・・・ま、いっか


牡蠣入りとろろ蕎麦
 もり蕎麦 山芋 葱 大葉 干し椎茸 牡蠣


キノコとベーコンサラダ
 シメジ 舞茸 マッシュルーム ベーコン レタス バジル トマト レモン 玉葱
大根とベーコンのトマトスープ煮

烏賊と帆立のマリネ

キノコ・ニンニク・チーズのペンネ

赤ワイン


シーザーサラダ
 レタス エンダイブ ルッコラ バジル パルメザンチーズ クルトン ベーコンビッツ アイオリソース レモン

スモークチキン クレソン

明太子

スパークリングワイン




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2001年12月08日(土) 休日出勤

今日はDORA君は休日出勤
淋しいお昼だ
夜は、出かけていって、お外で一緒に食事にしようね
寒いかなぁ???

銀座着が4時で、葛西から「ららぽーと」まで行って、でも結局帰ってきて夕食
何か忙しかった・・もっと早く出れば良かったな



胚芽米
煮物 大根 人参 牛蒡 鶏肉
みそ汁 牡蠣 三つ葉

カフェオレ
黄桃缶詰


雑炊
 鶏肉 大根 人参 舞茸


胡瓜のピクルス
グリ−ンサラダ
トマトアンドモッツァレラ
イタリア風オムレツ
ラムのグリル

赤ワイン



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2001年12月07日(金) 良い御天気!!

昨夜は、DORA君遅かったから、鍋はヤメ〜〜〜
煮物系で済ませちゃった・・・

今日は、お友達に会う予定
吉祥寺でお昼でも食べて、彼女は午後家族とジブリへ・・・
「♪切符が取れたの!」
と、言うことを聞いて、じゃあ、会おうか・・
となってから、切符買いに行ったら、やっぱり、いっぱいで無かったのね
ま、しかたないでしょ
そのうちDORA君と行こう・・・でも、いつになるかなぁ?
ディズニーランドでさえ行って無いというのに・・・

お昼、何が良いかなぁ?
せっかく遠くから来るんだから、あんまり庶民的な物もね・・・
(庶民的な所ならいっぱい知ってるんだけど・・・)
タイレストランかなんかで、ランチやってるかなぁ?
ハイチのカレーも美味しいけど・・・
女3人で行くところかぁ・・
本来の目的は、おしゃべりだから、
安くて美味しい所なら何でも良いんだろうけどね (激爆)

*************************
タイレストランは、ランチやっていなくて・・・
どうしようか・・と思ったけど
結局、ハイチで、ドライカレーを食べた
まあ、話の種に・・・と言うことで
ハイチのカレーは
挽肉のドライカレーが、平たく盛られた御飯の上に載っている
結構美味しいんだけど、もう少し、違うところでも良かったかなぁ?
洋食の方が良かったかしら???
リンゴと馬鈴薯のサラダは、甘めで美味しかった
自分で作るなら、もう少し酸味を利かせるかな?



6日夜
煮物
 鶏肉 馬鈴薯 人参 牛蒡 大根 椎茸
明太子胡瓜和え
杜仲茶ハイ

7日

胚芽米
 じゃこ 玉子
みそ汁
 蟹 舞茸 三つ葉

カフェオレ
チョコレート


グリーンサラダ
ポテトサラダ
ドライカレー
コーヒー
紅茶


チヂミ アサリ入り
薩摩焼き 魚すり身 桜エビ 葱 
お好み焼き
焼きそば
キムチ
生ビール



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2001年12月06日(木) 寒い一日

朝から、冷たい雨・・・
午後になって止んだけど、お日様は隠れたままで
・・・朝より寒かったりして・・・
外に出るのはイヤだなぁ・・・
明日は天気になるかしら?

今夜はお鍋にしようかな?



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胚芽米
納豆 じゃこ 玉子 葱 大葉
みそ汁 蕪 舞茸

カフェオレ
チョコレート


胚芽米 
ふりかけ じゃこ・大根葉・胡麻・梅干し・おかか
鶏肉 パプリカ(赤黄) 椎茸 玉葱 オイスターソース炒め
蜜柑


う〜〜ん?



2001年12月05日(水) タラバは焼くのが一番か?

ボイルの物も注文したのだが、生より、少し落ちるかなぁ?
と、思ったが・・・
平日なので、炭をおこすのはちょっと・・・と思い
オーブントースターで、いくつか焼いてみた

美味しいじゃない・・・!
お手軽で、香りも良くなりますねえ・・
お勧めです



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胚芽米
おでん
 薩摩揚げ・大根・干し椎茸
みそ汁
 玉葱 舞茸 葱


カフェオレ


胚芽米 
ふりかけ じゃこ・大根葉・胡麻・梅干し・おかか
味付け玉子
鰤煮付け
蜜柑


焼きタラバ蟹
鯖煮付け
鮪缶詰みぞれ和え
杜仲茶ハイ



2001年12月04日(火) 牡蠣鍋

しばらく貯めてしまい、まとめて今日、アップした
全部一緒では、乗り切れないので、やはり個別に分けたりして・・・
貯めないようにしよ〜〜

母の所へ行くよう時があったので、茹でたタラバ蟹(DORA君のママには土曜日に持って行った)
干し柿・白大根(生)半分・煮た大根少々などを持って行った

遅めの昼を一緒に摂る(ごちそうさま)
行くたびに御飯を食べる事、喜んでくれているのかな?

牡蠣鍋に、うどんを入れて、食べる
うん!(^-^)、いい時期になってきた、良く太って美味しい
DORA君にも、蠣で何かしてあげようかな?




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胚芽米
おでん
 大根 人参 玉子 
みそ汁
 若芽 舞茸 葱

蜜柑


牡蠣鍋うどん 牡蠣 白菜 春菊 舞茸 葱 豆腐 くずきり うどん
蟹みそ汁

栗入りぜんざい


鳥照り焼き レタス
おでん 
 大根 薩摩揚げ 蛸 竹輪 竹輪麩
杜仲茶ハイ



2001年12月03日(月) 暖かいものが良いね

昨夜の蟹鍋をベースに、煮込みうどん・・・
暖まって、美味しくて、簡単に出来て・・・
鍋の翌日はこれに限りますな・・・

週末、近所の農家で、白大根を買った
いわゆる三浦大根を、こちらで栽培したもの
とても美味しそうなので、早速煮ることにした
きめの細かい、良い大根である・・・
蛸・帆立・干し椎茸・大根で煮ようとしたのだが
薩摩揚げも入れてくれと言うことで、おでんになってしまった・・・
しばらく食べられそう?!


煮込みうどん
 ホタテ 竹輪麩 椎茸 舞茸 水菜 玉子

カフェオレ


胚芽米 
ふりかけ じゃこ・大根葉・胡麻・梅干し・おかか
煮物 竹輪・人参・大根



鳥照り焼き キャベツ
おでん
 大根 薩摩揚げ 竹輪 粟麩 蛸
酢の物
 蛸 胡瓜 若芽


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2001年12月02日(日) 日曜の贅沢・・・

鰊蕎麦の頭(鰊)だけを先に貰い
酒の肴に・・・
蕎麦焼酎をそば湯で割る
あ〜〜、昼間から、良い気分

酔いも早いが抜けも早い・・・

贅沢贅沢・・・

贅沢ついでに
先日注文した、タラバ蟹が到着しているので
今日は、生のものを、鍋にしよう・・と言うことになった
めちゃうま・・・でしたぁ!


うどん(冷やがけ)
竹輪 椎茸 鶏肉 葱 生姜 大葉

カフェオレ


なめこおろし
鰊蕎麦
漬け物 割干し大根

そば湯割り蕎麦焼酎


蟹寄せ鍋
 生タラバ蟹 ホタテ 豆腐 竹輪麩
 白菜 水菜 椎茸 舞茸 えのき
 糠味噌 胡瓜
 
スパークリングワイン



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2001年12月01日(土) 2日分です

11/29に、食べ過ぎ飲み過ぎ・・・
30日朝昼は、ごく軽く・・・
夜は、友人の声楽の演奏会(っていうのかな?)
の後、近くの弁当屋(惣菜屋)と酒屋で買い物をし、いきなり後輩宅を襲撃
夜半近くまで滞在する
後輩よ・・・許せ、困った先輩3人を・・・\(__ ) ハンセイ
まあ、子供を産んだばかりで、外に出られない後輩の嫁さんは、
ストレスが発散できたようで良かったかな?
撤収完了は11時であった・・・

************************


11.30 金

胚芽米
 じゃこ・梅干し・胡麻・おかか
みそ汁 
 キャベツ 舞茸


ミックスサンドウィッチ
 ハム チーズ トマト レタス
カフェオレ
蜜柑


夜 後輩宅にて
シーザーサラダ
ポテトサラダ
鳥南蛮漬け
牡蠣フライ
野菜炒め
おでん こんにゃく 大根 がんもどき 玉子 つみれ
白ワイン
赤ワイン

12.1 土

蕎麦
とろろ芋 葱 大葉


舞茸炊き込み御飯
上海蟹みそ汁

カフェオレ
リンゴ


牡蠣入りコロッケ
海老揚げ物
海老炒め物
つぶ貝和え物
鹿アキレス腱旨煮


杜仲茶ハイ


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