★オリーブオイルを塗って焼く（オーブントースターでも良い）
　　カレー粉ふったり、塩胡椒などお好みで
★薄〜くしてぱりぱりに焼いた物は、サラダに乗せてもＯＫ
★馬鈴薯や人参と一緒にさいころ切りにして軽く（スープで）茹で
　　同じく賽の目の胡瓜や大根と、マセドアンサラダにしても良い
★コロッケ・グラタン・挽肉と重ね焼きなどもＧＯＯＤ
★丸ごとくりぬいて、スープ煮にし（圧力鍋なら簡単）中にいろいろ入れても良い
　　サラダでも、ピラフやチャーハン、挽肉のあんかけなどでも・・・
我が家は・・・どうしようかしら？

ヾ(＠^▽^＠)ノわはは　居酒屋で済ませちゃったりして　（自爆）

朝
胚芽米
納豆・じゃこ・玉子・葱
みそ汁　豆腐・わかめ・葱

カフェオレ

昼
胚芽米　ゆかり・じゃこ・胡麻・おかか入り
中華スープ　シューマイ・青梗菜・人参・葱・生姜
りんご

夜
焼き鳥
サザエ壺焼き
刺身　ウニ・鮪・いか・甘エビ・カンパチ
シーザースサラダ
ウーロンハイ

昨日、歩き回りすぎて、今日は腰が・・・・
ああ・・年なんでせうか・・・

外食を控え（週末から、ちと行ってますが・・）
野菜中心の食事に買えてから、体調が良くなってきた
ＤＯＲＡ君もまた体重が落ちてきているようだ・・よしよし・・
私は・・・気持ち落ちたかな？

朝
麦入り白米
納豆・じゃこ・玉子・葱
みそ汁　ナメコ・三つ葉

プリン
カフェオレ

昼
麦入り白米（海苔段々）海苔・じゃこ・胡麻・おかか
シューマイ
リンゴ
蜜柑　

夜
特製シューマイ
胡瓜のたたき
ボンレスハム
人参・えのき・豚肉の味噌炒め
杜仲茶ハイ

前日、伯父と銀座に行ったとき、
持って行かなきゃいけない物を家に置いていってしまったため
２日連続で銀座に行くことになってしまった
が、久しぶりに、のんびり歩いたし・・と言うか、歩きっぱなしだったけど
大好きなチョコレートやさんでお茶も出来たし・・・
そして、ＤＯＲＡ君と、銀座で御飯も食べられたし・・・（⌒^⌒)ｂうふっ

不二家レストラン
入ったことはなかったけど、ファミレスにしては、すごく美味しい（失礼）
この味で、このお値段で良いのでしょうか？って感じで、帰ってきました
次に銀座に行くのは、半月後くらいかな？

朝
炊き込み御飯　舞茸・ヒラタケ・椎茸
吸い物　春菊・玉子

カフェオレ
りんご

昼
ゆかり・青ジソ・じゃこ・ごま入り御飯
鮪照り焼き
とろろ昆布汁

銀座ルショワにて
クレームショコラ
紅茶

夜
不二家レストラン数寄屋橋店にて

スモークチキンのシーザーサラダ
　　　スモークチキン　エンダイブ　ロメインレタス　パルメザンチーズ　クルトン
ベーコンとほうれん草のソテー
牡蠣フライ　
　　　ｗｉｔｈ　ミニサラダ　ポテサラ
ハンバーグ・エビフライ
　　　ｗｉｔｈ　ミニサラダ・ミニトマト・ポテサラ
牡蠣のパエリア

白ワイン
赤ワイン

ん〜〜、中華三昧の余韻か？・・・焼きそば・・・
塩焼き蕎麦風・・・
めんつゆと、オイスターソースは隠し味
これだけたっぷり野菜が入っていると（油使わない所為もあるけど）
胸焼けしない
豚肉も、バラ肉を湯通ししてから使ってる・・だから、油要らないの・・

今日は、ＤＯＲＡ君の大型自動二輪免許の検定試験
合格を祝って・・・理由付けだけかも？・・・
寿司屋で(^O^)／C□☆□D＼(^_^ )カンパーイ！
良かった良かった美味しかった・・・と言うことで
ヾ(＠^▽^＠)ノわはは
バンザーイ

朝
焼きそば
　キャベツ　ニラ　人参　豚肉　椎茸　玉葱　ニンニク　生姜　
　塩　胡椒　めんつゆ少々　オイスターソース少々
　青のり　紅生姜

昼
めかぶ蕎麦　
　　めかぶ　山菜　玉子　海苔　葱　山葵

夜　　てつ寿司にて
小烏賊煮物

鷹の羽鯛
大アサリ
金目鯛煮付け
穴子握り寿司

夕べの中華風メニュー美味しかったせいか、今日も後を引いてしまった
・・と言うか、夕べ、買ってきた餃子が、えらく不味くて、一口でやめてしまったため、
美味しい餃子で、口直しがしたかったのだ
珍来亭の餃子は美味しい
野菜がたっぷり、それも、機械じゃなく手で切って、昔ながらの絞り機で、水気を抜く
それを自家製の皮で包んで焼くのだから、美味いに決まっている
今日は、焼き加減もバッチリで、二人で二皿・・食べてしまった

夜は、鍋
鍋に昆布と、水・日本酒を入れて火にかける
しょうゆ味で軽く味を調えたところで
はまぐりと春菊少々を入れて火を通す
それは先に食べてしまうが・・・

そして、野菜を入れ、牡蠣を入れ・・・
これがまた、スパークリングワインに良く合うんだな

野菜も、スープも、おいし〜くなる
さてこのスープ・・何かに使おうかな？

朝
煮込みうどん　
　　煮豚　白菜　大根　人参　葱　えのき　椎茸　舞茸

昼　　珍来亭にて
餃子
レバニラ炒め
ワンタン
ビール

夜
寄せ鍋　　（醤油ベース）
　　牡蠣　白菜　春菊　葱　えのき　ヒラタケ　舞茸
はまぐり酒蒸し
しば漬け
スパークリングワイン

ん〜、朝ご飯遅れないようにしてね・・・って
ちゃんと、作ってるのに・・・
と思ったら、
５：２０には食べ終わっていたい・・・ですとぉ？
前は、５：２０に食べられるようにって言っていたじゃん・・・
だから、５：２０まで寝かせて置いてあげようとしてたのに・・・
そう言う風に言ったつもりだったんでしょ？
私が、そう受け取らなかっただけか？
何か変だなと思っていたんだ

しっかし、帰りは９時１０時で、５時には起きなきゃならないなんて
因果なところに勤めちゃったよね
皆さんは、お近いから良いけどさ
頼まれて入ったったって、これじゃあね〜〜
も一回、社長にちゃんと言ってみたら？
別に、定刻で帰ったって、何の支障もないように仕事してるんだから
早く帰れるようにして貰わなきゃ、身体もたないじょ〜〜〜


朝

北海丼
　すし飯　ホタテ・蟹・いくら・ウニ・胡瓜・海苔　　　
みそ汁
　小松菜　油揚げ

カスタードプリン
カフェオレ

昼
海苔段々　御飯・おかか・胡麻・海苔
卵焼き　　じゃこ・大葉
きんぴら　牛蒡・人参

バナナ入りヨーグルト

夜
中華風肉豆腐
　　豆腐　豚肉　竹輪　舞茸　椎茸　葱
　　青梗菜をスープで茹でたもので、まわりを囲む
春雨サラダ
糠味噌　　（胡瓜・大根）
杜仲茶ハイ

うひゃひゃ
ＤＯＲＡ君のママのお買い物に付き合ったら、お昼にお寿司をごちそうになっちゃった
ごめんね〜〜ＤＯＲＡ君
でも、お母さんが、ＤＯＲＡ君にもおみやげ買ってくれたからね

・・・・今朝・・・・
もう４時半過ぎたみたいだけど・・？
炊飯器の音がしない
うちのは、圧力式で、結構良いんだけど、最近音がうるさい
４時過ぎにタイマーでスイッチが入ると、目が覚めるのに・・
何か、静かじゃん？？
！！ひょっとして？？

あら〜〜〜！
なんで？
コンセントに入っているのに、電源オフ？？？
げ！！
隣のコンセントに入れ替えて、
「急速炊飯〜〜！！！」

ちょっと遅れたけど、何とか、炊きあがった

いやぁ〜〜〜、まいった、まいった
夕べ、予約したときはちゃんとスイッチ入ったよなぁ？？


朝
麦入り白米
納豆　じゃこ　葱　大葉
きんぴら　豚肉・牛蒡・人参
みそ汁　わかめ・葱・玉子

カスタードプリン
カフェオレ
蜜柑

昼　　すし好にて

握り寿司　鮪・ホタテ・戻りかつお・〆鯖・いか・鉄火巻き
ミニちらし　いくら・鮪・甘エビ・かつお・いか・蛸・玉子・かんぴょう
和風サラダ　とびっこ・わかめ・サニーレタス・玉葱・おかか
みそ汁　海老頭・わかめ・葱


オレンジジュース　

夜

ハムとチーズのしましま〜〜
胡瓜とトマトのコロコロサラダ
（ソーセージ・胡瓜・トマト・玉葱・イタリアンパセリ・塩・胡椒・レモン・オリーブオイル）
しば漬け
杜仲茶ハイ

朝、寝不足のため、ＤＯＲＡ君はおむすびに・・・
ついでに私の分も！
おむすびで、トトロ昆布汁も好き
朝は、これの方が、好きなときに食べられるかな？

（⌒^⌒)ｂうふっ、おやつに、
Ｓｎｏｏｐｙのチョコムース♪ d(⌒o⌒)b♪

朝
　おむすび
　（アサリしぐれ煮・梅干し・赤シソ・青シソ・じゃこ・胡麻・おかか）
　海苔
　とろろ昆布汁　葱　
　
　カフェオレ
　チョコレートムース
昼

麦入り白米
煮豚・竹輪・牛蒡・人参を、しょうゆ味で煮付け、御飯の上に敷く
絹さやの塩ゆでを散らす

バナナ入りヨーグルト

夜

深川鍋？　　　　味噌味の小鍋仕立て
アサリ・葱・青梗菜・舞茸・えのき・大根・生姜少々・寒ずり少々・味噌
糠味噌　キャベツ
杜仲茶ハイ

メッセージが変わります↓

藁つとに入った、東北の納豆があったので買ってみた
豆もしっかりしてるし、味がいい！
今度見かけたらまた買っておこう
野菜不足だ〜〜と言う声に答えて、今日は野菜炒めよ〜〜
オイスターソースが隠し味
八宝菜風にしたけど、何かお酢が入れてみたくなって、少し振りかけたら
またこれがＧＯＯＤ！
食が進まないときもこれは良いかも？

朝
麦入り新米
納豆　じゃこ・葱　今日のはホントの藁苞に入った義家納豆・・と言うやつです
みそ汁　アサリ・人参・大根・葱

プリン
カフェオレ

昼
他人丼
　　　御飯　豚肉・玉葱・えのき・絹さや入り玉子とじ
蜜柑

夜
八宝菜風野菜炒め甘酢風味
（豚肉・いか・むき海老・竹輪・青梗菜・人参・干し椎茸・筍・葱・生姜）
小松菜煮浸し
（小松菜・舞茸・油揚げ）
糠味噌　大根
杜仲茶ハイ

押してみてぇ↓

夕べは二人して、ちょっとお酒が多かったかな？
朝ご飯は五目寿司があるし、お昼はＤＯＲＡ君お弁当入らないって言うから、
おそばでも食べよっと

いただいた新米、すごく美味しくて、幸せ・・・（⌒^⌒)ｂうふっ
お芋さんも美味しかったな・・・
少しだけ家にも置いておいたから、何にしよかな？？

夜は・・・？

朝
五目寿司　牛蒡・蓮根・人参・干し椎茸・高野豆腐・鶏肉・絹さや・薄焼き玉子・刻み海苔・紅生姜
吸い物　　椎茸・エビ・玉子・葱

蜜柑
カフェオレ

昼
そば　若芽・玉子・椎茸・絹さや・葱入り


夜　まだ予定だけど・・・
自家製煮豚　キャベツたっぷり〜〜
鮪山かけ
小鍋仕立て　ホタテ・いか・豆腐・青梗菜・葱・大根・舞茸・えのき
　小振りの鍋にて、寄せ鍋風に・・・・美味しかったよん
糠味噌　大和芋


↓メッセ−ジの変わる投票ボタンだす・・

昨日知り合いからいただいた、新米とサツマイモと、
朝作った五目寿司を、二人の両親に届ける

ＤＯＲＡ君のお母さんはあいにく外出中
義兄の分も持っていったので、渡して行く
兄からは、素晴らしいプレゼントを貰ってしまう

ＤＯＲＡ君が私の両親の相談を聞くため、私の実家へ
帰りには、馬鈴薯・玉葱・人参・生姜・キャベツ・蜜柑など貰ってくる

を？今日は海老鯛の日か？
スーパーと八百屋に寄ってお買い物
昼はつまみ食いと、ケーキで済ませちゃったから、
早めに風呂に入って、ゆっくりとお酒を飲みながら食事
早すぎたのか・・・夜遅くにまたウィスキーを飲む

兄のプレゼントで元気が出たのか？風邪が良くなったから食事が美味しいのか？



朝
五目寿司　牛蒡・蓮根・人参・干し椎茸・高野豆腐・鶏肉・絹さや・薄焼き玉子・刻み海苔・紅生姜
吸い物　　椎茸・エビ・玉子・絹さや

昼
焼き鳥
ハム
蜜柑
ケーキ
カフェオレ

夜
刺身　鮪・赤いか・ホタテ　　つまおご・赤海苔・大根・人参・大葉
糠味噌　大和芋
スパークリングワイン
杜仲茶ハイ

ウィスキー（水割り）

↓メッセージが変わる投票ボタン

体調もやっと復活
知り合いの方から、自分の土地で出来た新米とサツマイモをいただいた
味見に・・といただいた焼き芋も美味しかった
午後は葛西臨海公園でつまみ食い程度だったが
夜は、久しぶりにワインで、イタリアンを・・・
体調が良いから楽しいのか
楽しいから体調が良いのか・・・
とにかく、やっと食欲も復活して、さあ、これから、食欲の秋だわ・・・
（ｂｕｔ体重増加には気を付けねばねば・・・！）
ケーキは明日！

朝
煮込みうどん　豚肉・鳥団子・干し椎茸・大根・人参・牛蒡・葱・玉子

カフェオレ

昼　　葛西臨海公園にて
焼き芋
たこ焼き・おにぎり・焼きそば・アイスもなか

夜　　タバレスにて
いかのトマトソース　ハーブ風味
キノコとベーコンの入ったサラダ
エスカルゴと馬鈴薯のトマト煮
地鶏の白レバーのパテ
アサリのイタリアン　ワイン蒸し
赤ワイン


メッセージが変わるの投票ボタン

あいや〜〜、晴れたね
今日は、秋晴れ！！
洗濯物もして、買い物も・・・・
でも買い物は、明日・・・
なぜなら、お買い物大好きな、ＤＯＲＡ君が居るから・・・
今日買い物しちゃうと、お休みの日の楽しみが無くなっちゃうからね！
(・_・)......ン？？でも明日は用事があると言っていたっけ・・・・
ま、いいや、すぐ済むって言っていたしね
日曜は、私の両親のことで出かけなきゃならないし・・・
週末も天気良さそうだし、風邪も良くなってきたから、どこかに行きたいような
でも、まだ、だるいような・・・・・

朝
麦入り白米
納豆・じゃこ・玉子・葱・大葉
糠味噌　胡瓜・大根

昼
麦入り白米
サンマ煮付け
柿

カフェオレ

夜
麻婆春雨　豚肉・干し椎茸・葱・ニンニク・生姜・ヤンニョンジャン
餃子
糠味噌　胡瓜・大根

あ〜〜、雨雨・・・・
買い物に行きたいけど、今日は出かけたくないな・・・・

・・・で、結局どこにも出なかったりして・・・・
胃のむかつきはだいぶ良くなってきたかな？
しかし今回の風邪にはまいった・・・・
まだ本調子でないと言うことで、許して貰おう
幸いにして、備蓄食糧はまだかなりあることだしね

健全なる精神は健全なる肉体に宿る・・・て言うのはあながち嘘じゃないな

体調が悪いと、気持ちも病んでいる気がする
病は気から・・・でしょうかね

朝
麦入り白米
納豆　じゃこ　玉子　葱　大葉
みそ汁　キャベツ・わかめ

昼
麦入り白米
中華風野菜炒め　鶏肉・Ｐマン・椎茸・筍・人参・玉葱・生姜・オイスターソース
煮物　人参・牛蒡・味付け玉子

パイナップル
カフェオレ

夜
ポテトサラダ
酢の物　蛸・胡瓜・若芽・ちくわ
栗・蒸し小豆

　　　　　　　　　　

風邪の治りが悪いのは、野菜が少ないせいか・・
と、思い始める
薬が強いので、胃がやられてる所為もあるんだけど
食欲もなく、味が良く解らないので、
うまく味付けの出来にくい野菜料理が少ない気がしてきた
なんとかせねば・・・・

とりあえず、果物でも食べるか？

結局、買い物には行かず、フルーツ缶詰を開け、ヨーグルト和えにした

朝
おむすび　梅干し・赤シソ・青シソ・じゃこ・胡麻・海苔
みそ汁　わかめ・玉葱

昼
親子丼　鳥胸肉・玉葱・玉子
みそ汁　玉葱・若芽
フルーツヨーグルト

夜
餃子
中華つけ麺
チーズ

食についてなんて考えたこと・・・なんて、偉そうなこと言っておきながら
ろくな事書いていないなぁ・・・

食べること、大好きなんだけど
これは、かなり体調や気分によって左右されるんだなぁ・・・と実感している
一人で食べるより、何人かで食べる方が美味しい
まして好きな人と一緒なら、なおの事
恋人や夫婦、家族で食べることの楽しさを覚えてしまった人は、一人の食事は味気ない
常に一緒というわけには行かないから、昼など、どうしても別に食べることになる
まあ、昼などは、栄養補給で食すという意味合いが強いけれど・・・

我が家では、お弁当を持っていき、夫婦同じものを食べるようにしている
今頃同じものを食べているのかな？と思うとなんか嬉しい
夜、せっかく作った物を、「なんだ、お昼に食べちゃったよ・・・」
ってなことも無い
仕事が忙しい人にとって、弁当は貴重な時間の短縮にもなる

今、私は仕事していないけど、お弁当にしてしまう
と、結構、楽しいし、時間も有効に使えるみたい
そうでないと、何食べようか、悩むだけで、結局お菓子で済ませちゃったりね
お菓子が一番好きなのかなぁ？

今、風邪を長引かせてしまい、何を食べてもあまり美味しくない
早く治さなくっちゃ・・・


朝
胚芽米
納豆・じゃこ・玉子・葱・大根
みそ汁　茄子・茗荷

カフェオレ

道明寺・おはぎ
杜仲茶

昼
胚芽米
煮物　馬鈴薯・玉葱・人参・こんにゃく・豚肉
とろろ汁

夜
煮物　竹輪・味付け玉子
ポテトサラダ
酢の物　

ん〜、ナンか不調・・・
おでんにしようか、肉じゃがにしようか・・・なんて考えていて
結局考えがまとまらず、いろいろ入れてしまった・・・
こりゃ、なんて言うんだろ・・・・
ま〜、関東炊きなんですかねぇ
ちょっと変わってるけど、「おでん」なんでしょうな・・・(^。^;;

朝
胚芽米
じゃこ玉子
みそ汁（大根・若芽・葱）

カフェオレ
クラッカー

昼
胚芽米
鳥もも肉照り焼き
キャベツ

夜
肉じゃが風おでん？
（豚肉・竹輪・椎茸・馬鈴薯・人参・ごぼう・こんにゃく・玉葱・高野豆腐・玉子）
冷や奴
糠味噌（大根）

前夜、おみやげで貰ってきた、麻婆豆腐・餃子・上海蟹・ズワイガニが
本日大活躍
私は、食欲がいまいちではあったが、結構食べられた
体調も少しずつ良くなってきている

しかし、上海蟹の美味しいこと
味噌の部分たるや、ウニというか、濃縮された卵黄というか・・・
一年ぶりに、堪能する


朝
麻婆麺（麻婆豆腐・ラーメン）
杜仲茶

カフェオレ

昼
餃子
かに玉スープ

夜
上海蟹
鮪刺身
しば漬け
月見そば

夜中起こされたせいか、だるい
今朝も雑炊
牡蠣を入れて、栄養を補給

グレープフルーツは、ちょっと置きすぎてバサバサになっちゃった・・・
ジュースと混ぜて、つぶつぶグレープ♪

夜、母からズワイガニを取りに来ないか・・と電話があり、早速貰いに行く
帰り道、中華が食べたくなり、寄ってしまう・・

今日は蟹づくし・・・
美味しかった・・・
食べきれなので、持って帰る・・・

もう食べられない・・・明日が楽しみ・・


朝
牡蠣雑炊
（胚芽米・牡蠣・玉子・牛蒡・人参・葱）
麦茶

カフェオレ

昼
わかめそば　（玉子入り）
ピンクグレープフルーツ
グレープフルーツジュース

夜　　　一番館にて

ロールキャベツ
シェルクラブ揚げ物
かに玉
フカヒレスープ
中華ざる麺

ん〜、昨日夜食べ過ぎたかなぁ・・・・
ちょっと胃もたれ・・・
で、今朝は軽い物に・・・
お昼も、おむすびにして置いて
ちょっとずつ食べよ・・・
叔父に貰った、そば茶を飲む
甘みもあるし、胃に優しい感じ
元気出るかな？

ＤＯＲＡ君が早退してくると言うので変更・・・
昼はマ○ールでカレーを食べよう
良くなるかな？

夜はおむすび少し食べて、早く寝よ・・・

朝
雑炊　（鶏肉・牛蒡・葱・三つ葉・玉子）
そば茶

カフェオレ

昼
サラダ
茄子のカレー
ポークカレー
ナン　（インドのパンのような物）
ラッシー（ヨーグルトドリンク）

辛くして貰った
珍しく私も暑くなる
茄子カレーはちょっと辛さがとがっているか？
ポークカレーは美味しかった

夜
おむすび　（梅干し・青シソ・赤シソ・じゃこ・胡麻・おかか入り）
吸い物　　（とろろ昆布・茗荷）

ＤＯＲＡ君が調子悪い
食欲があまりないみたい
風邪の所為だと思うけど・・・・
夕べはさっぱり寿司が良い・・・ってなっちゃったんだけど
今日はなんか、くわぁ〜〜〜っと、ニンニクの効いた物が良い・・とか言うの
内臓物は×だし
この前ジャージャー麺も食べちゃったし
カレーにはあまりニンニクって入ってないかも？
ん〜〜、餃子みたいな物か？
どうしよ・・・・

んで、中華系に決定！
ニンニクいっぱい入れて・・・
歯磨きは忘れずに！！！


朝
胚芽米のおむすび
（梅干し・じゃこ・大葉・胡麻・海苔・おかか入り）
みそ汁
　オクラ

カフェオレ
栗ようかん

昼
胚芽米
豚肉・人参・牛蒡のきんぴら風
チーズ

夜焼き餃子
水餃子
青梗菜の炒め物
海鮮上海焼きそば
ウーロン茶

ニンニクと、お酢をい〜〜〜っぱい♪
２回も歯を磨いちゃったよ・・・ヾ(＠^▽^＠)ノわはは

先日の中国料理美食会の主催者である
ホテルの総料理長氏より
お礼の手紙が来た

２００人以上もいたなかの、ほんの一組なのに・・・
裏面の手書きの文字に、氏の実直な性格が見受けられる
当たり前と言ってしまえばそれまでだが、なかなか出来る物ではない
優しい心遣いが料理にも現れていた

大人数の料理は難しい
どうしてももう一歩が踏み込めなかったりする
万人の口に合うように・・・というのは、
これでなくては・・と言うのとは違う

市井の、ごく一般の人間でも、美味しい物は解る
おごりかも知れないけど
本当の彼の料理というものを是非食べてみたい・・・

朝
玄米
卵とじ（豚肉・じゃこ・牛蒡・玉葱・小松菜）
みそ汁（筍・わかめ）
糠味噌（胡瓜）

昼
玄米
オムレツ（玉葱・人参・チーズ・トマト）キャベツ
カフェオレ

夜　　
寿司
　　鮪・鰻・穴子・いか・蛸・玉子・ホタテ・数の子
吸い物　茗荷・シメジ・三つ葉

予定変更

ん〜〜、風邪が抜けない
３日もごろごろしてたというのに・・・
たるみすぎかにゃ？
・・・・ひょっとしたら、お肉も・・？！げ！


朝　
鉄火丼（酢飯・鮪漬け）
みそ汁（エビ・葱・青シソ）

カフェオレ

昼
海苔巻き
（鉄火・梅シソ・胡瓜）
みそ汁（わかめ・高野豆腐）
トマトサラダ

クリームあんみつ
紅茶

夜
煮物（薩摩揚げ・玉子・大根・人参・牛蒡）
ひたし豆
里芋煮っ転がし
小松菜煮浸し
糠味噌（胡瓜）
杜仲茶ハイ

予測はされていたけれど、ついに、米国（英国含む）軍による
アフガニスタンへの攻撃が始まった
先週から、きな臭さが増してはいた
横田でも、時間外の米空軍機離発着
土曜日など夜中の２時３時の発進があったのだから
日本も他人事では済まされない
なるべく被害は最小限に食い止めて欲しい
一つ一つの命は、全てが大事な物なのだから
私たちは祈ることしかできない

朝
胚芽米
玉子・じゃこ
なめたけ（舞茸・えのき・椎茸）
みそ汁（じじみ）

昼
胚芽米
カキフライ
キャベツ
りんご

夜
刺身　鮪
煮物　薩摩揚げ　玉子　人参　大根　牛蒡　里芋　椎茸
　　　つぶ貝　
焼き物　赤エビ
杜仲茶ハイ

風邪が治らない
暖かいものを食べて、のんびり過ごすことにする

朝
煮込みうどん
（牡蠣・豚肉・玉子・干し椎茸・大根・人参・牛蒡・葱）

昼　
餃子　
肉団子
野菜スープ
ジャージャー麺
青島麦酒

夜
酢豚
焼売

ここのところ、横田基地から、時間外の離発着がある
怖いなぁ・・・

風邪
身体の節々が痛く、だるい
熱がこもっている感じ・・・

朝
冷麺
（叉焼・ハム・竹輪・胡瓜・葱・トマト・玉子）

昼
プリン
カフェオレ

夜
いかわた味噌煮
オニオンサラダ
鰻肝焼き
ほっき貝刺身
牡蠣鍋

どうやら完璧に風邪を引いたか？
食欲があまりない？！

朝
雑炊　（竹輪・椎茸・牛蒡・人参・葱・玉子）
杜仲茶

パイナップル
カフェオレ

昼
胚芽米（たらこ・青シソ・梅干し・じゃこ・胡麻）
豚肉生姜焼き（玉葱・牛蒡入り）キャベツ

夜
酢の物（蛸・若芽・胡瓜・赤海苔・茗荷）
冷や奴
糠味噌　胡瓜
しば漬け

昨日は美味しい料理と美味しいお酒で・・・
ちょっと飲み過ぎたか？
まだお酒が残っているのか、食欲はいまいち、
だるくてほてっているなぁ・・・と思っていたのだが・・
ど〜〜も、風邪みたい
身体の節々が痛い
頭ものども痛いし、鼻が詰まってる・・・
重なるときは、いろいろと重なるものだ
（気まぐれＤｉａｒｙ）

夜はしつこくない物食べて、風呂で暖まったらすぐに寝るのが正解でしょう
風邪薬と鎮痛剤を併用して（ホントは良くないんだろうけど）
寝ます(-.-)Ｚｚzzz・・・・


朝
胚芽米
卵焼き
みそ汁　（若芽・えのき・葱）
しば漬け

昼
とろろ蕎麦　（大和芋・卵・茗荷・葱）

パイナップル・バナナ
カフェオレ

夜
寿司　（鮪・穴子・烏賊・蛸・数の子・玉子・鉄火巻き）
吸い物（とろろ昆布）

今夜はさるホテルの総料理長氏の料理人生活４０周年を記念した、美食会とやらに出席します
ん〜、とっても楽しみ・・・・
でも、食べ過ぎてしまいそうで、怖い気も・・・(^。^;;

今日はじき出かけてしまうので、報告は後ほど
では



昨日の献立を見て、こんな時期にハンバーグ？
と思われた方も多いでしょうが・・・
挽肉は、豚は国産、牛肉はオーストラリアです
ＤＯＲＡ君が、「たまにはハンバーグが食べたい・・」
と言うので、スーパーに行ったら、
牛挽肉は、豪州産しかなかった
一応配慮してるのかなぁ？
普通の肉は国産牛というのもあり、でした

夜は、知り合いのホテルの料理長さんの
「料理人生活４０周年」を記念したパーティーに

御本人の料理も大変定評がありますが、それに加えて
鉄人の異名をとる　○　訓○氏
多摩にこの人有り　○城尚吾氏　
が、腕を振るい、
当の○林　○氏の得意な上海料理を基調とする美味しい料理を仕上げた
斬新な物と言うよりは、今日は基本に則って、美味しい料理を食べて貰いたい
と言う、まじめな○林さんらしい素晴らしい料理を堪能した

あまりに美味しかったため、上海に行きたくなる
今度の連休に行こうか・・などと、酔っぱらった二人はＮＥＴで検索
しかし、私が、アルコールの副作用による睡魔に勝てず、断念

菜譜（メニューは下に）

朝
ロールパン
ハンバーグ
ミネストローネスープ
カフェオレ
パイナップル

昼
月見そば若芽入り
麦茶
リンゴ

夜　
漢字が変換できない物多し、で、日本語にて

山海珍味盛り合わせ前菜
もうか鮫の鱶ひれ煮
伊勢海老の焼き物高麗ソース
海の幸団子壷蒸しウニソース
子豚の丸焼き
鮑の姿煮　季節野菜添え
牛頬肉　粉皮いり
赤はたの特製辛み蒸し
烏骨鶏の漢方風スープ
松茸入り中華ちまき
いちぢくのコンポート　燕の巣入り

瓶入り紹興酒


普段こんなに食べないのに〜〜
と思いつつも、程々の量ずつ出てきたおかげで
全て食べた！！！（ちまきは持って帰ったが）
美味しい紹興酒で酔いはしたが、料理による胸焼けは無し
久々に堪能した

明日から、ダイエット・・・・

十六夜の今夜がホントの満月だとか（今年）
綺麗な月が出ています
秋なんだなぁ・・・
どちらかというと、食欲の秋・・のσ(^_^)（解ってるって）

意地悪な雲に
十五夜邪魔をされ
今宵こそ見ゆ
満ち足りた月
　　　　　　まあぴい（爆）

ん〜、お腹いっぱい！？

「立ち待ち月」
十六夜の次の日はこう言うのだそう
ちなみにその翌日は
「寝待ち月」
段々遅くなる月の出を待ちわびる様子が出ている
日本人って、風情があったんだなぁ・・

私は、団子に、カボチャにハンバーグ、月見卵？
食い意地ばっかり・・(^。^;;


朝
三浦丼
（胚芽米・鮪漬け・大根おろし・青シソ）
みそ汁（わかめ・舞茸・葱）

カフェオレ
団子（あんこ）

昼
胚芽米
焼き鮭
みそ汁（わかめ、高野豆腐）
リンゴ

夜
蓮入り煮込みハンバーグ
ゆで卵
カボチャオリーブオイル焼きカレー風味
杜仲茶ハイ

今夜は十五夜
あいにく曇りで月は見られなかったけれど、お団子を、十五個積んでお月見・・・
夜、味見で、二個だけ食べる・・・
やっぱり、食べ過ぎか？

朝
胚芽米
キノコしぐれ煮（えのき・椎茸・舞茸）
じゃこ
みそ汁（小松菜・舞茸・若芽）
杜仲茶

昼
カツ丼
（豚カツ・玉葱・牛蒡の卵とじ）
ほうれん草胡麻和え
昆布佃煮
温室蜜柑

夜
鮪刺身（胡瓜・茗荷・赤海苔・青シソ）
酢の物（めかぶ・オクラ・茗荷）
アスパラお浸し
糠味噌（胡瓜）
杜仲茶ハイ

だんご