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今回のメールマガジンの編集長のコラムが、

　なぜ私たちには外食をすることに何かしら「罪悪感」を覚えるのか

という、なかなか面白い内容でした。
ざっと内容をまとめるとこんな感じです。


　江戸の街は、食べもの屋がかなり充実していて、
　江戸の人々は外食を自然に受け入れていたようだ。

　その後、電気やガス、調理器具などの発達により
　家庭での「内食」が充実するようになってきたが、
　最近になって、優れた家電製品の登場で
　主婦が内職の負担から解放されるようになり、
　そういう状況を「手抜き」とか「愛情に欠ける」など
　社会から批判を受けるようになったからではないか。


たしかに私も、「外食は手抜き」と考えてしまいがちです。
やるべきことをやっていないというか、
きちんとした生活を送っていないというか、
外食するとき、なんともいえないうしろめたさを感じてしまいます。


なるべく外食しないようにしているつもりですが、それは
外食の単価が高いということと、
安い料理はあまりおいしくない、
という2つの理由からです。

とはいえ、1回の外食でせいぜい1000〜2000円以内なのですが。



手間ひまかけて自分で作った料理は確かにおいしいです。
でも料理に時間をかけるよりも
もっとずっとやりたいことがたくさんあるから、
私は適当にサボりながら外食を利用していくつもりです。

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