DiaryINDEX｜past｜will
| 2002年10月21日(月) | お好み焼き |
今日は仕事が終わった後に、21時くらいに7人でお好み焼きを食べに行く。
目の前の鉄板で、自分たちで焼くタイプの店。
いままで自分で焼いたことがなかったので、見よう見まねでやってみる。他にも、食べたことのなかったそばめしも一緒に注文して、ソースをかけたりかき混ぜて焼いたりする。やっぱり、自分が手を加える過程がある料理はおいしいと思う。焼肉とかしゃぶしゃぶとか鍋がそうであるように。
そばめしは、いまでは冷凍食品まで出ているので結構有名だと思うのだけれど、数年前まではほとんど名前を聞かなかった。誰もが考え付きそうな感じではあるのだけれど、それでも実際に形にして広めようという人は少数ということなのだろうか？
おいしかった、おなかいっぱい。
―――――――――
お知らせ
今日はアラニス・モリセットの「HEAD OVER FEET」をリピートで聴いています。
この曲のクリップがもう一度見たい……。
