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2004年09月28日(火) キッチンとはなんぞや?

kitchen、台所、くりや、厨房、調理場……

呼び方は色々あるが、キッチンである。
新居のキッチンを、来月末くらいまでには決めねばならないのである。

どんなに目移りしても、ひとつしか買えないというのに、いや、だからこそ、かもしれない。

安くなきゃやだ、使いやすくなきゃやだ、そして出来たら、ついでに、ちょっと変わったのがいい。

いや、キッチンでウケたってしょうがないわけだけど、なんとなく。

で、タイトルの疑問に行き着いたのである。
調理をする場所であり、後片づけをする場所である。
シンクと、熱源と、水道があれば事足りる。
それだけのものであるはずなのだが、やっぱりいろいろ悩んでしまうのだ。

この前は、工務店の営業さんたちと、ランドマークタワーの中の国産メーカーのショウルームに行った。

……どれも皆、それぞれ綺麗で、機能的で、そして、よく似ている。
似たようなものなら、値段の安いのを……と、思っても、そのあたりも、団栗の背比べ。

決め手に欠けるので、「テレンスコンランのキッチン」(株式会社エクスナレッジ\5000)を買おうとしたが、高かったので図書館で借りてきた。
いろんなキッチンが、沢山の写真とともに収録されている。
綺麗に綺麗に展示されたショウルームと違って、小物類や機器類も一緒に写っていて、実際に使っている状態をイメージ出来るというのもあるのだろうが、とても多彩である。
広くて、手入れが大変そうで、高そうなものが多かったが(多分、日本のキッチンの殆どがこの本でいう「狭いキッチン」に含まれるだろう)、「そうか。こんなのも、そんなのも、あんなのもアリか。そうか」と、見ているだけで楽しかった。

そこで開き直った。
迷うなら、徹底的に愉しんで迷うことにした。

ネットでも散々調べてカタログを請求し、見積を依頼した。
少々趣味に合わなくても、激安なら買ってしまうのがわたしの性格なので、アウトレットや、ネットショップの激安品もチェック。

それでも足りずに、こないだは、有楽町の無印良品に、キッチンを見に行った。
広い。広いぞ。
前に行った京都の無印の方がもっと広かったが、有楽町は23日にリニュアルオープンしたばかりで、ピカピカで、カフェなんかもあった。
図面広げて、見積を依頼した。

現在進行形含めて、いろんなメーカーに、依頼した見積は五つ。
新居が完成したときには、タイトルの疑問の答えを、自分なりに出せるだろうか。


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