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| 2003年12月10日(水) | 今夜も鍋だっ。 |
連続3夜 鍋だ。
今日のは キムチ担担鍋。
鶏のひき肉と、キムチを炒めた後、スープをいれて
白菜、しめじ、大根などを入れて 煮込んだ。
途中 おでんやさんで買ってきた 練り物も入れた。
手作りなので、うまい。そして 最後のほうにもやしと、豆腐を入れて。
担担鍋のもともいれた。
ちょっと辛くなりましたが、美味しかったです。
いろんなものが入ってて。
ミスタードーナツも久々に購入したので、
夫大喜び！ しめしめ。。。
ここ数日 あっという間に晩御飯の支度ができるので 助かる。
でも毎朝ちゃんと 早起きしてお弁当は作っている。
あ〜 弁当って大変よねえ・・・うむぅうぅ。
夕方
帰宅するときにみた 大きな月。
でたばかりのときは 蜜色に輝いて こぼれ落ちそうなくらいに熟れていて、
しっとり 大きく輝いていたんだけれど
家に着く頃は すっかり高く上って
色も薄くなっていた。 でもすごく輝いてる。いいなぁ〜。
風がすごく寒くて 真冬っぽいちょっと 痛い感じを味わったけど
いいもの見せてもらったな、って感じでした。
明日は 鍋じゃないかも。。。
