2004年12月18日(土) |
茨城のうまいラーメンレビュー【A7のラーメン紀行】 番外編第18回「吟。」 |
突然ですが、前回に引き続きカミングアウトします。
メインPC、意識不明の重体
どういうわけか、XPのロゴが出てしばらくすると「カツゥ〜ン」という音と共に再起動がかかり、果てはマシンから「カララン、カララン」という不吉な音を立てやがります。
誰か助けて(爆死)
というわけで、去年までメインとして使っていたセカンドPCを使って生活している今日この頃・・・。 引っ越し前だってのに何と言うことを・・・
さて、今回向かったのは水戸駅南の「吟。」というお店。 場所を詳しく説明すると、水城高校とJOMOがある交差点を入っていき、公園を通過し、最初の信号にぶつかるちょっと手前ぐらい。 ただ、ちょっと奥まった感じになっており、俺も一回スルーしているので用心深く探してみよう。 ちなみに、先程の説明通りに行けば、お店は左手にある。
入店。かなりきれいなお店だ(9月にオープンしたばかり) 入ってすぐの所に券売機があり、早速ラーメンを購入。
俺の「下調べ」によれば、このお店は塩ラーメンをメインにしているお店で、他にあるメニューと言えば「辛つけ麺」なる代物・・・聞いたことねぇメニューだな(w
シネマ坊主を読みながら待つこと10分弱、客の入り(俺含めて5人)の割に出てくるのが遅いと思ったが、とりあえずラーメン登場。 器は普通のラーメンどんぶりと比べて口が小さく、底が深い。店長の趣味か?
とりあえずスープを1すすり・・・ふむ、脂っこさは少ないが、味がしっかりしている。
麺は太縮れ。俺的には割と好きな麺だ。
具はチャーシュー、味玉、ノリ。少なっ(爆) チャーシューは若干固めで味付けは薄目。でも正直、これぐらいがちょうどいいのかも。 味玉は、半熟だけど完熟寄りな感じ(爆) 味の染み具合はそこそこ程よい感じ。 あんまり染みすぎててもクドく感じるだけのこともあるし・・・。
完食。 スープの味自体はハッキリしていたが、その他は割と自己主張が控えめな感じ。 女の人はこういう味の方が好みなんではなかろうか?
2004年12月05日(日) |
茨城のうまいラーメンレビュー【A7のラーメン紀行】再来店編 「えるびす」 |
突然ですがカミングアウトします。 一人暮らし始めます 早ければ年明け早々に引っ越し予定・・・って、まだ特に何も用意はしてないが。
そんなわけで今日は某賃貸屋へ行き、あれこれと物件を見て回った。いやー、なかなか楽しいね(爆) とりあえずビビビときた物件もあり、茨大生に取られる前に連絡したろうと思う今日この頃。
とりあえず場所的には玄海と松五郎の間くらい(爆)
さて、その物件あさりの前の腹ごしらえに、先々週行ったばかりの「えるびす」に再び行ってみた。 今日の目的は、ズバリ油そば。 東京・武蔵野が発祥の油そば。何となくスタミナと同じ匂いがする(爆)
再びローソン横の階段を下り、えるびすに入店。今回もカウンター席に陣取る。 昼過ぎだが、客はまばら。まぁ、直後にわんさかと客が来るわけだが・・・
今回は先に、「油そば1つ」と先制攻撃(爆) すると親父さん、「スープ無しですけど?」
それくらい知ってます(爆)
とは言わなかったが、気にしない素振りを見せてみる(爆)
相変わらず親父さん1人で切り盛りしてるので、出てくるのは遅い。10分ほどしてようやくラーメン登場。 見た目はネギとモヤシとナルトとチャーシューが載った冷やし中華(爆) しかし、混ぜてビックリ。底には油こってりの醤油ダレ。 とりあえずしっかりと混ぜて1すすり・・・
へぇ〜、これが油そばかぁ・・・
まぁ、個人的にこういう食べ方は好きなのでいいが、でも冷静に考えると意外と普通の味かも。
具の中でビックリしたのはチャーシュー。ほんのりとタレの甘味を感じるいい染み具合だった。なかなかいい仕事してますね〜
完食。 たまにはこういう変化球もいいんじゃない? とりあえずスタミナほどの中毒性はないと思った(爆)
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