気が付けば番外編も今回で15作（？）目。
本編と合わせると、通算110軒目。
さすがに本編が片づいてからというものペースは落ちたが、ホントによくもまぁ行ったモンだ。（他人事）


まぁ、宿題のラーメン屋が増えているのも事実ではあるが（爆死）


いつまで続くんだろう、このイタチごっこ・・・＿｜￣｜○


さて。


今回行ったのは、水戸のマルイの10階にある「青葉」というお店。
つい最近オープンした店である。
このお店の起源は、東京・中野にある同名の有名店。つまり、「東京のスタンダード」がようやく水戸にも来たってトコだろう。

今回、例によって出先からの戻りがてらに寄ったので、モロ昼飯時(12時半過ぎ)に行ってしまったが、意外や意外、混んではいなかった（行列覚悟だったが、普通に4〜5席空いていた）。平日の昼だからか？
券売機で「特製中華そば」を購入し、入店。
店内は厨房を囲むようにして作られたカウンター席と、それとは別にカウンターとは違うけどカウンターのような席（説明できん）がある。
やっぱりデパートのフロアの一角って感じ（まんまやないか！）

客をウォッチングしつつ、女子高生2人組が普通にラーメン食ってる姿に「お前ら、ラーメンでいいの？（意味不明）」などと思いながら待つこと5分弱、ラーメン登場。早速スープを1すすり・・・。

ほほぅ、やりよるわい・・・

トンコツスープとブシ系ダシ（かつお節とかさば節とか）のミックス。たしかにブシ系のダシは東京の方では流行り（？）だと聞く。
この味に近いのは、美野里町の「味味」とか、那珂町の「味無限」の極旨麺あたりか。（単にブシ系で言えば、ひたちなか市の「天天」や日立市の「せんり」あたりもあるが・・・）

麺は中太。縮れ具合、堅さともにまぁ程よい感じ。

具はチャーシュー3枚、ナルト、ノリ、味玉、メンマ（もいた気がした）。
チャーシューは正直、パサパサ感があり俺好みではなかった。こういうのが好きだという人もいるだろうが・・・。
味玉は平均的というか何というか、問題なく味が染みこんでいた。
あとビックリしたのは、ナルトの分厚さぐらいか・・・（笑）

完食。
まぁ最近人気の味だとは思った。
家系のコッテリとんこつ味に飽きた人は、こういう味を楽しむのもいいんじゃない？

健康診断の季節です。
先日受けました。
覚悟は出来ていたけど。



・・・いや、これ以上は言いますまい（爆死）


そんな健康診断も無事通過（？）し、久々にラーメン解禁
午前中、先月から延び延びになっていた試合をこなし、帰路の途中、日立の久慈中学校の正門前にある今回のお店「竜屋」へと立ち寄った。
外観からして、出来て間もない新店のようだ。

1時半頃入店。先客は誰もいない。
入ってすぐの所に券売機があり、俺は担々麺を購入。
ちなみに、このお店は担々麺の他はしょうゆラーメン系しかない模様。1日10食限定の「和風ラーメン」なんてのもあった。

食券を親父さん（と言っても結構若い感じ）に渡し、店内を見渡す。
店自身はそんなに広くなく、大半が厨房、席はその厨房を取り巻くようにして作られたカウンターのみである。新しいだけあってこざっぱりした感じだ。

そんなこんなで待つこと5分弱、ラーメン登場。スープの表面上にうっすらとラー油が浮かんでいる。そして真ん中に肉味噌が盛られている。
早速スープを1すすり・・・ゴホッ
毎度のようにラー油にむせる。なかなか学習能力はないらしい（爆）
実際の味は・・・あれ、ちょっと薄い？
でも、薄さの原因はすぐにわかった。

肉味噌か・・・（爆）

肉味噌を混ぜ、改めてスープを1すすり・・・
あ〜、よくなったよくなった
辛さも程よくなり、マイルドさが強くなった。そういえば但し書きに、
「お子様でも食べられるよう、辛さ控えめなので、物足りない人はラー油を入れて下さい」
みたいなことが書いてあった。が、じゅうぶん辛い（というかちょうどいい辛さ）なので、そのままでも問題なくイケる。

完食。
これまで食べてきた龍愛餐館や百香亭、藍藍飯店とも互角にいけるんではないだろうか？（ラー油を足せば）
俺の中ではかなり評価は高い。

さて、味玉も試してみたいので、また近いうちに来てみたいと思う。

※同じ会社でこの雑記を読んでいる同グループの皆様、大甕工場からの帰り道に寄れるお店なので、ご希望あればご案内させて頂きます・・・（ｗ