| 2008年11月30日(日) |
１１月２５日（火）〜３０日（日）の覚書。 |
 １１月２５日（火）
カルボナーラレシピ
ジャガイモと人参と油揚げの味噌汁
わさび菜サラダ
白ワインワイン覚書
（テスコホワイト）
休みボケする暇も昼飯食べる暇もないほど 忙しい１日だった。 牛乳でカルボを作ったらパサパサになった。 本日の記録：40.4kg／19.0％
 １１月２６日（水）
豚しゃぶ
おみ漬け
小茄子の酒粕漬け
白ワインワイン覚書
（テスコホワイト）
繁忙期ですんごい忙しいってのに、クロノトリガー買っちゃった、笑。 前にも増して、寝不足の日が続きそう、、、。 本日の記録：40.8kg／20.0％
１１月２７日（木） 職場にて、一緒に働く同僚達が風邪にやられてバッタバッタと倒れている中、ワタシは今年寝込むほどの風邪をひいてないことに気づく。 いったいどんだけバカなんだろう、、、、。 ↑姑息な投票ボタン。押していただけると明日も飯炊き頑張れそー。本日の記録：40.6kg／20.0％、中級ステップ５０分。
１１月２８日（金） ダンスの後、沖縄を喰った、、、、とだけメモに残っていた。 本日の記録：忘れた、ＨＯＵＳＥ９０分。
１１月２９日（土） 朝から晩までクロノトリガー。 「ご予約の時間ですがどうなさりました？」 、、、、エステに行くのをすっかり忘れていた。 本日の記録：忘れた。
 １１月３０日（日）
酢豚
切り昆布とさつま揚げの炒め煮
林檎と小松菜のサラダ
白米
豆腐となめこの味噌汁
グレープフルーツサワー
今日もゲーム三昧。 昼間にケーキを３個も食べてしまった。 本日の記録：41.0kg／19.0％、また体重が大台に、、、、涙。
 米沢牛を食べた日の晩ご飯。 鱒の塩焼き ヤーコンのきんぴら 白菜の山葵漬け ぜんまいの煮付け 菊とほうれん草のお浸し 大根と玉子の煮付け 食べ過ぎて胃が疲れていたので軽めにして貰った。 翌朝、再びトースト１枚とコーヒーを食し、温泉へ。 ３日通った中で今日が一番混んでたなぁー。 お昼に味噌ラーメンを食し（画像なし）実家を跡にした。  晩ご飯は黒塀横丁の中華屋さんにて。 色んな種類の餃子と炒飯を食べた。 ↑姑息な投票ボタン。押していただけると明日も飯炊き頑張れそー。お米に野菜に漬物にうまいたれに、、、、、しばらくご飯を作らなくても、食べていけそう！ お父さんお母さんＴ子、ご馳走様でした。 また来年、美味しいご飯を食べに行くのを楽しみにしてます♪ あっという間に連休終了。 さてどの位肥えたかな？ 本日の記録：40.8kg／19.0％ 野菜中心だったからかな？意外に太らなかった。
 翌日、またもや晴れたり雪だったり雨だっ たりはっきりしないお天気。 今朝は朝ごはんを辞退して（トースト１枚 は食べた）、２時間かけて温泉で汗をか き、お昼は米沢の街へ。 はっきり云って街と云うほど街じゃない程終わっている。 来年のＮＨＫ大河『天地人』のゆかりの地とは思えないほど寂れている。 まあ、米沢上杉藩以前の話しだし、となるとホントの舞台となる地は新潟だから仕方ないのかな、、、、、でも、地元民としては上杉＝米沢という数式が拭えないワケだし、とにもかくにも、もっと盛り上がっているとばかり思っていたので、『天地人』の幟だけで活気のない街並みに物悲しくなってしまった。  気を取り直し、上杉神社へ。  上杉城跡の立派なお堀。 ９代藩主上杉鷹山が財政難を乗り越える為に放った鯉達。 学生時代、学校帰りに立ち寄り、 ダラダラと友達と喰っちゃべリながら、 よく石を投げつけていたものだ。 鯉に、ひひ。 ↑姑息な投票ボタン。押していただけると明日も飯炊き頑張れそー。ささ、お待ちかねのお昼ごはんへ。 今日は１２回目（たぶん）の結婚記念日、地元の焼肉屋さんで、米沢牛尽くしでお祝いです。 米沢牛炭火焼肉さか野 米沢市金池5丁目6-115（米沢市役所西通り） TEL：0238-26-4829 AM11:30〜PM2:30(ラストオーダーPM2:00)、PM5:00〜PM10:00(ラストオーダーPM9:30) 火曜定休 http://yonezawa-sakano.co.jp/index.html  まずは牛刺し。 キレイなサシの入った米沢牛。 食べてみたら見た目よりもかなりコッテリ。  米沢牛サーロイン。 塩コショウをたっぷり振りかけて、 表面のみ焼いて頬張る。 ジューシーで甘みがあってとろける柔らかさ。 食べたかった味に巡り合えた！  米沢牛特上はらみ。 臭みがなくって柔らかい。  米沢牛特上カルビ。 すんごいジューシーだけど すんごいヘビー。 サーロイン食べた後にはちょっと厳しかった。  米沢牛特上いちぼ。 カルビより脂控えめ。 柔らかさやジューシーさは一緒。  そして〆は米沢牛握り。 とろける〜♪ だけと食べ過ぎてちょ〜っとヘビー、、、、。 飲んで食べてお会計は18,000円。 きちんとしたお肉をあんだけ食べて このお値段は絶対に安いと思う。 しかもぜ〜んぶ塩コショウレモンで食べられるし、今度は欲張らないでサーロインだけを真剣に食べようっと♪ 次帰ってもまた行こうっと♪
 翌朝。 紅葉と雪が入り混じった風景。 晴れているのに雪になったり雨になったり この時期はこんな天気が続き、 気がつけば銀世界が広がる季節になる。 恒例の近所の温泉で朝風呂を楽しみ、かなり遅めの朝ごはん。  蕨の煮付け、梅のふっくら漬け、 冷や汁、豆腐と蜆の味噌汁、白米、 塩鯖、鮭ハラス、蕗と牛蒡の豚肉巻き、 おみ漬け、小茄子のからし漬け、 菊・ほうれん草・蕨のお浸しと柿。 はっきり云って、うちの晩ご飯よりも多い品数とボリューム。 野菜中心とは言え、朝からこんなに食べてたら豚んちんになっちゃう。  一番美味しかったのは冷や汁。 一般的に「冷や汁」と云えば、ゴマが たっぷりの冷たい味噌汁のことを云うが、 母曰く、ここらへんではコレを冷や汁と 云うらしい。 内容は、青みず（だったと思う）、人参、 筍、油揚げ、ベビー帆立。 味は甘味のある薄味のお浸し風で、 冷やし蕎麦を食べているような気分。 ↑姑息な投票ボタン。押していただけると明日も飯炊き頑張れそー。ご飯を終えて親戚の家を転々と。 どのお宅に行ってもたっぷりのお茶とお漬物、梅に杏にあずきかぼちゃ（ぜんざいのようなモノ）を出されてお腹がいっぱいになった。 当然昼ごはんは抜き！  でもって、あっという間に晩ご飯。 鮭と鰤の寄せ鍋、 海老フライ、野菜天麩羅、唐揚げ、 ぜんまいの煮付け、おみ漬け、 小茄子の酒粕漬け、 いただきモノと宮崎産米焼酎と一緒に。 鍋に使ったネギは赤ネギ。 柔らかく、火を通すとびっくりするほど甘くなる。 鍋にはピッタリ！美味しかった！  でもってもっと驚いたのがこの唐揚げ。 豚肉の唐揚げだとばかり思って食べて いたら、なぁーんとお麩の唐揚げでした！ 云われなければ絶対に肉！ お麩ってばやるぅ〜♪ おーいしぃー♪
仕事を早く切り上げて新幹線に乗って実家へ。 １年半ぶりの帰省。 根雪になりそうな初雪が降り終えたこの時期に帰るのは何年ぶりだろう。  昼抜きで働いていたのでお腹ペコペコ。 東京駅で牛肉弁当を買ってみた。 冷えたお弁当はイマイチでした。 満腹になってiPodを聴きながらうとうとしてたら、福島を過ぎたあたりで、隊長が窓の外を見て！と騒ぎ始めた。 わぁ〜、吹雪だぁ〜、、、、寒そうだなぁ、、、、、、。 隊長は嬉しそうだけど、ワタシは雪はイヤです、涙。  実家に着いて、しっかり晩ご飯。 夕方食べるからちょっとでいいって云っておいたのに、 しっかり食べてしまいました。 奥から、菊とほうれん草の胡麻和え、 イカとマグロのお刺身、イモ煮、おみ漬け、 そして、一番美味しかった蕗と牛蒡の豚肉巻。 お母さん、ご馳走様。 お蔭様で初日から太った気がします、汗。 ↑姑息な投票ボタン。押していただけると明日も飯炊き頑張れそー。
| 2008年11月20日(木) |
１１月１６日（日）〜２０日（木）の覚書。 |
 １１月１６日（日））
スーパーのお寿司と泡盛
ちょっとしたキッカケで、今世紀最大の夫婦喧嘩をしてしまった。 （詳細はスパトを読んでいる人だけが知っている。） それでもわざわざスーパーでお寿司を買って来てくれた隊長は優しい人なのかな。 そのままふて寝して痩せようと思ってたのにな。 本日の記録：40.6kg／19.0％
 １１月１７日（火）
モヤシの豚キムチ炒め
白米
十六茶
たくさん踊ってたくさん汗をかいた。 でも痩せない。 晩ご飯は各自済ませた。 本日の記録：40.6kg／19.0％、ＪＡＺＺ４５分、上級エアロ６０分。
１１月１８日（火） たくさんサウナに入ってたくさん汗をかいた。 でも痩せない。 晩ご飯は近所のおでん屋さんで。 本日の記録：40.6kg／18.0％
 １１月１９日（水）
ぶり大根レシピ
ほうれん草のお浸し
CookDoで作ったゴーヤーチャンプルー
モヤシのごま油炒め味噌汁
白米
白ワインワイン覚書
（イーグルホーク シャルドネ）
寒いよー、ご飯美味しいよー、食べ過ぎて夜中に大波が来たよー。 でも痩せない。 本日の記録：40.8kg／19.0％
１１月２０日（木） 今日は愚昧Ｙ子の誕生日。 先日、初めて夫の誕生日を忘れた話をＹ子にしたら、「ワタシなんてもう何年も誕生日忘れられて、永遠に３１歳だよ！」と嘆いていた。 ずっと若くていいじゃん、笑。 でも、ホントは３７歳、おめでとう、笑。 本日の記録：40.6kg／19.0％ ↑姑息な投票ボタン。押していただけると明日も飯炊き頑張れそー。
 今夜はディープな街蒲田へ。 ラブホや大人の玩具（漢字で書くとますます妖しい） 屋さんが立ち並ぶ中、その街並みに何の違和感も なくすっぽりと軒を連ねるそこは、 東京一美味しいと評判のベトナム料理屋さん。 ベトナム料理ミレイ 東京都大田区蒲田5-1-4 関根ビル２Ｆ 03-3732-3185 [火〜金] 17:00〜23:00、[土・日・祝] 17:00〜22:00、月曜定休 http://r.tabelog.com/tokyo/A1315/A131503/13003307/  半年前からずーっと行きたくて、だけど予約が全然取れなくて、 今年は無理かと諦めかけていた頃に、ケリ子ちゃんが頑張って くれました！ と云うワケで、今夜のデートのお相手は、アホみたいに食べ捲る 淑女達、 yukarin＆ Miwaちゃん＆ ケリーちゃん（酒豪順に並 べてみました、笑）。 蒲田を神奈川県だと思っていてごめんなさいね、みなさん。 （今でも信じきれない、だって神奈川県川崎市蒲田の方が しっくりこない？） まずはベトナムビール３３３（バーバーバー）にて乾杯。 そして、料理をアホみたいに注文。    �＼験は圭婀�き �⇒箸化婀�き �３は靴擦鵑戮� �ぜ蟇�先の香り揚げ �コは景瓦両�し米粉    �Χ�芯菜炒め �Ц淕椒奸璽謄� �┻軻�のフォー ��ハス茶 ��チェーババ     いったいいつまでこうやって写真を撮ってから箸をつけるという生活を続けなければならないのでしょう。 そんな気持ちと葛藤しながら、頑張ってお料理を撮りまくり、メニューをメモし（だって、ワタシがそうすることが当たり前だと思っている淑女の方達の刺すような気配を感じるんですもの）、手を動かし口を動かし食べて喋って一服しに外に行って、楽しい時間はあっという間に過ぎ去ってしまいました。 この日は胃の調子がイマイチであまり食べられないかな、、、、と心配していたのですが、終わってみればいつもの如く、一番ブタみたいに食べていたのはワタシだったかもしれません、笑。 ちなみに料理の順位を記しておくと、優勝�ぁ⊇猴ゾ´↓Г辰討粉兇犬任靴腓Δ�。 前回行った『THI THI』よりも、どの料理も繊細でマイルドな味でした。 お値段は、おひとり様約4,000円。 タイ料理もいいけど、ベトナム料理もありになってきました、笑。 ↑姑息な投票ボタン。押していただけると明日も飯炊き頑張れそー。本日の記録：40.6kg／19.0％ 淑女達よ、せっかく痩せてきてたのに、また元通りにしてくれてありがとう、涙。 今度はフレンチであなた達を太らせてあげますわよ！
| 2008年11月14日(金) |
１１月１０日（月）〜１４日（金）の覚書。 |
やっ、、、やっと、追いついた、、、、、ゼェハァゼェハァ、、、、、。
 １１月１０日（月）
蕪と梅のあったかスープレシピ
カジキの煮付け
蕪菜とツナの炒飯
キャベツと胡瓜のぶつ切りサラダ
白ワインワイン覚書
（フロンテラ シャルドネ コンチャ・イ・トロ）
会社の近所で銀行強盗があった日。 犯人は未だにつかまってないとか。 本日の記録：40.8kg／19.0％
 １１月１１日（火）
モロッコ隠元と鶏肉とズッキーニのガーリックソテー
蕪菜としらすの混ぜご飯
豆腐となめことセリの味噌汁
かぼすサワー
凄い寒さ。 身体がかじかんでさっぱり眠れなかった。 早くおコタツを出したい今日この頃。 （まだ隊長の許可がおりない為無理。） 本日の記録：40.4kg／20.0％
 １１月１２日（水）
鰯の竜田揚げ
千切りキャベツ
豆腐となめことセリの味噌汁
白米
あー腹が立つ会社。 しかも今日も寒くてちっとも熟睡できない。 猫が欲しいよー。 本日の記録：39.8kg／19.0％
１１月１３日（木）、今日のステップは超楽しかった。 おかげで、久しぶりに深い眠りを貪ることができた。 ↑姑息な投票ボタン。押していただけると明日も飯炊き頑張れそー。本日の記録：39.6kg／20.0％、中級ステップ５０分。
 １１月１４日（金）
ゴーヤのソース焼きそば
かぼすサワー
今日のＨＯＵＳＥは超楽しかった。 おかげで体重も下降気味（あくまで今のところ。） 本日の記録：39.4kg／20.0％、ＨＯＵＳＥ９０分。
 関内の某割烹料理屋さんにて第３回エアロ豆の会。 忘年会を兼ねた今回は、ちょっと奮発しての河豚コース。    話に夢中で写真がほとんどないのですが、 普通のお店よりかなり厚みの際立つ河豚刺しから はじまり、〆の雑炊に至るまで、どれもこれも 申し分ない味わい。 さすがに天然ではないものの、 下関産の河豚はとても美味しゅうございました。 ↑姑息な投票ボタン。押していただけると明日も飯炊き頑張れそー。本日の記録：40.2kg／18.0％
| 2008年11月07日(金) |
１１月２日（日）〜７日（金）の覚書。 |
勢いのあるうちに今日も頑張りまーす！（息絶え絶え）
１１月２日（日）、サジクロスロードメヲサメセソレハテキジャナイソレハツミジャナイ。
 １１月３日（月） 記録も記憶も何もなし。 東京純豆腐で豚スンドゥブを 食べた模様。 本日の記録：41.0kg／19.0％
 １１月４日（火）
焼うどん
玄米茶
ラッキーマンデー対応の為、本日は振替授業の日。 いつも遅刻ばかりする生徒に限って、来なくていい日には時間通りにやってくるから面白い。 今日は月曜授業ですよ、みなさん。 本日の記録：40.8kg／19.0％
 １１月５日（水）
豚しゃぶ
厚焼き玉子
鶏ササミとザーサイと青ネギのサラダ
白ワインワイン覚書
（フロンテラ シャルドネ コンチャ・イ・トロ）
夫の誕生日をすっかり忘れた。 しかも思い出して慌てて「４３歳おめでとう！！」と云ったら「４５歳だよ！！」と怒られた。 うわー！！ホントごめんなさぁーい！！  誕生日祝い、、、 と云うよりワタシが食べたかった念願の 土手ケーキ。 美味しかったけど、残念ながらこれは ワタシ好みの土手ではなく、 ただただワタシを更に肥えさせてくれた 代物だった。 本日の記録：41.2kg／20.0％
１１月６日（木） 朝、知らぬ間に３度寝していたらしく、スクール長からの「半休いただいます」メールがなかったら、ワタシが遅刻で半休だった。 あぶねーあぶねー。 ↑姑息な投票ボタン。押していただけると明日も飯炊き頑張れそー。本日の記録：40.6kg／20.0％、中級ステップ５０分。
１１月７日（金） 久しぶりのＨＩＰＨＯＰ。 最近ＨＯＵＳＥばかりだったので楽しみにしていたのだが、イマイチなレッスンだった。 晩ご飯は近所の沖縄料理屋ですませた。 本日の記録：40.6kg／20.0％、ＨＩＰＨＯＰ９０分。
 都内に出かけたついでに大井町でホルモンを食す。 塩ホルモン･もつ鍋 大井町 よし臓 http://r.gnavi.co.jp/b706100/ 予約なしでフラリと入ってみたのだが、 既に席はほとんどなく、１時間ちょっとでいいならと、 この後予約の入った席に案内される。 ずいぶん人気があるらしく驚いた。    生中にお通しの洋風煮込み。 三種盛りは牛ハツ、ガツ（豚胃）ポン酢、 牛レバー。 焼きモノは特上カルビ、 こぷちゃん（小腸）、ツラミ（ホホ）、 てっちゃん（大腸）。    そして〆に塩モツ鍋。 美味しい順から記してみれば、ガツポン酢、牛ハツ、てっちゃんかな？ お造りもモツ焼きも美味しかったけど、全体的に脂が多く、食べ応えがある分食後はどんよりと胃凭れ。 疲れた胃腸にはちょっとヘビー過ぎたかも、笑。 それと等級表示につられ注文したカルビだが、モツ屋でカルビはタブーだと云うことを知った。 今度はもっと健康な時に、モツだけを純粋に食べに行こうっと！ ↑姑息な投票ボタン。押していただけると明日も飯炊き頑張れそー。ちなみにお値段は、二人で10,000円でした。
| 
