| 2003年08月30日(土) |
三田屋本店〜やすらぎの郷〜。 |
   自家製ハムオードブル
ステーキ＆鉄板焼き野菜
ビーフコンソメスープ
ご飯
香の物
アイスクリーム明日からドイツに立つ友人とランチに行って来ました。 行った先は三田屋本店。 横浜高島屋ローズダイニング内にあるステーキハウスです。 結果から申し上げますと、不味い肉でした。 輸入のような臭みはありませんが、ニンニクで誤魔化しているし、それに何しろ硬いんです。 先日ディナーを食べた別な友人が絶賛していたので来たんですけど、はん！？って感じ。 それとも、ランチのお肉とディナーのお肉では、まったく別物なんでしょうか？ もっと美味しいモノを食べて友人を送ってあげたかったのに、とても残念です。 でも、映画とショッピングは楽しかったね！友人！ 出張頑張ってね！ でもって、早くお土産持って帰って来てね！ 
チーズなカボチャ♪レシピ
秋刀魚の塩焼き
インゲンサラダ
おでん
冷酒（会津清川槽前）
田舎の爺ちゃんから貰ったカボチャが半分残っていたのでオーブン焼きに。 それでも残った分は煮付けに。 当たりカボチャはどう調理しても美味しいなぁー。
ビーフシチュー＆パスタ
豚肉の野菜巻き揚げ＆生野菜
つくね
豆腐とナメコの味噌汁
赤ワイン♪ワイン
（モアーズ・クリーク・シラーズ）
お盆休みが明けてから、ワタシは眠くてたまらない。 毎日の出勤＆ジムで疲れてはいるけれど、身体にダルさを訴えるような澱んだ疲労感は感じないのだが、なにしろ眠い。 どの位眠いかと言うと、ご飯食べてる途中からこっくりこっくりとしちゃうくらい眠いのだ。 まるで赤ちゃんだ。 夕飯を終えると這うようにして食器を流しに運び、ワタシは寝室へ行ってしまう。 そして、毎日疲れている夫もワタシの後を追って来る。 共に食後１時間で就寝。 その結果、朝から山のような洗い物にウンザリするというパターンを繰り返している。
豚肉の野菜巻き揚げ＆生野菜
もずく酢
キムチ（画像なし）
白米
豆腐とナメコの味噌汁
赤ワイン♪初飲みワイン
（モアーズ・クリーク・シラーズ）
「何か忘れてない？」 食事を始めたとたんに夫がそう呟く。 なんだろう？ 昨日の残りは冷蔵庫には入ってないし、今日食べなきゃならないものって他にあったっけ？ 「何もないと思うけど？」 そう言うと 「いやー、おかずもう一品ないのかなぁーと思ってさ」 これじゃ不服なんだろうか？ 確かに２品しかないけど、揚物ってとってもとってもめんどくさくって、始めるのにかなりの勇気を必要とするんだけど。 そんなことを考えながら夫を睨むと彼はこう言った。 「キルちゃんは豚さんの揚物で満足かもしれないけど、俺の気持ち少し察して。」 ・・・・あっ、そうだった。 最近だいぶ文句を言わなくなったものの、根本的には夫は豚さんが苦手で、今日は煮物とかがないからキツイのだ。
キュウリの一本漬け
味噌けんちんきしめん
アボガドの梅肉和え
玉子豆腐
浜なし
グレープフルーツレモンウォッカ
スクールにて父兄から浜なしを頂いた。 思い起こせば去年の今頃も頂いた覚えがあったので日記を遡って見ると、浜ぶどうを頂いていた。 日記ってこういう時便利だ。 今日は、採れ立ての梨の美味しさを初めて知った一日であった。
鮭の西京焼き
ところ天
キムチ納豆
豚汁
白米
冷酒（会津清川槽前）
ワタシは長細いものがとても好きです。 ご飯よりうどんの方が好きだし、麺類は全般的に好きだし、白滝やところ天も大好きです。 たまに息が出来なくて苦しくなる時がありますが、長細いものが大好きです。 今日はご飯が進む料理ばかりで、ヤバイくらい白米喰ってしまいました。 明日は白米喰いません。
丸茄子の煮付け
マッシュルームとピーマンのオムレツ
グリーンサラダ
秋刀魚のお造り
白米
ジャガイモとワカメの味噌汁
グレープフルーツジュース
ただいまの日時、８月２５日（月）夜９時５０分。 ようやくメンテナンスが終ったので夫の帰りを待ちながら昨日のご飯日記書いてます。 夫は、あと２０分程で帰って来るらしいです。 今日の晩ご飯は豚汁です。 正直なところ、まだ全然煮えてません。(￣▽￣)ゞてへっ♪
| 2003年08月23日(土) |
うちのサイトの凄いところ。 |
茄子漬け＆キュウリの一本漬け
丼飯にちりめん山椒をのっけて
大根と油揚げの味噌汁
ミントティー
それは、その夜のご飯が独りご飯で、どんなにみすぼらしいモノであっても、手抜きであっても、画像がある限りこうやってＵＰするところ。 つうか、お漬物と熱々ご飯、コレってワタシ的にはかなりご馳走なんですけど。 管理人は正直者。それとも馬鹿？
フレッシュほうれん草とアスパラのサラダ
秋刀魚の塩焼き
豚バラ肉と里芋のこってり煮♪新作レシピ
白米
大根と油揚げの味噌汁
グレープフルーツジュース
秋刀魚がだいぶ安くなってきました。 今日は２尾で３００円。 喜び勇んで買いました。 今年初めての秋刀魚は、まだまだこぶりながら脂が乗っててとってもおいしゅうございました。
豚バラ肉と里芋のこってり煮♪新作レシピ
白菜とキュウリの浅漬け
もやしニララーメン
烏龍茶
案の定、今世紀最大の筋肉痛。 ふだんはめったにならない下半身までが痛く、ロボットのようなギクシャクした動きしかできない。 だけどワタシは筋肉痛が好き。 達成感と言うか疲労感と言うか、筋肉痛が心地よくてたまらない。 そんなワタシをみんなは変態と言うのだが・・・・。 そして今日も仕事帰りにジムに行く。 木曜日は鬼子先生の上級ステップの日。 ワタシもあの人もこの人も、初めから飛ばし捲くる鬼子先生に半死の状態にさせられる。 鬼子、いつもながら恐るべし。
赤面餃子鍋
グリーンサラダ
イカフライ
ウォッカコーク
今日はマイ母の誕生日でもあり、夫の親友の命日でもある日。 朝から彼のことを色々と思い出していた。 彼はスポーツマンだった。サーファーだった。いい身体だった。 最近心の奥底で消滅しそうになっていた「ワタシもいい身体になりたい願望」がフツフツと湧いてきた。 鍛えよう！！実家でますます膨らんでしまったこの下腹をなんとかしよう！！ 自分独りではアレなので、ダンベルやチューブ、ボールを使ってマッチョになろうクラスに参加して来た。 恐らく、毎日エアロビに励んだ１年後よりも、このクラスにだけ週１回参加した１年後の方が、いい身体になるだろう。 それだけキツかった。 しかしながら、出勤の関係で毎週は参加できない。 うーん・・・・。
回鍋肉
茄子漬け＆キュウリの一本漬け
焼き餃子
カボチャの煮付け
サツマイモご飯
茹で豚のスープ
冷酒（会津清川槽前）
先日、喜多方の造り酒屋で買って来た日本酒を開けてみた。 ラベルを読んだら杜氏は女性だった。 カッコイイ！！ 隊長とどんな女の子が作ったんだろう・・・・とワクワクしながら想像した。 二人の頭の中では、この杜氏の人は色白で２３歳位の小柄な女性ってことになった。 槽前は、お店で教えて貰ったとおりオンザロックで飲んだらとっても美味かった。 美味しいお酒に巡り会えた時、深く思う。 ワタシはお酒はさほど強くないけど、なんでも飲めるオンナで良かったなぁーと。
チキンライスのぐちゃぐちゃ卵のっけ
茄子漬け
カボチャの煮付け
冬瓜とホタテ缶の冷製
長ネギとワカメの味噌汁
白ワイン♪ワイン
（2000シャルドネ樽熟成アンフィルタード）
を作る予定だったんですけど、どういうワケがこうなってしまいました。
| 2003年08月17日(日) |
仕事始め＆久しぶりの自炊。 |
鶏肉団子温泉卵添え
揚げカボチャと茹でブロッコリー
冬瓜とホタテ缶の冷製
キュウリの一本漬け
メロン
白ワイン♪初飲みワイン
（2000シャルドネ樽熟成アンフィルタード）
暇で暇でどうしよう・・・ などと悩んでいた２週間の夏休みも、振り返ってみるとあっという間なもので。 今日から仕事始めです。 本日の業務は模試官。 ただただ教室で子供達を監督する暇でしんどいこのお仕事。 ワタシもそうとう眠かったけど、試験を受けてる子供達もやばい位眠そうでした。 お疲れみんな。
| 2003年08月16日(土) |
実家に帰らせていただきます。其の四。 |
さてさて帰省もようやく最終日。 昨日まであんなに寒かった山形もようやく晴れ、どうやら今日は暑くなりそうです。 全くもう人が帰る頃に晴れやがって・・・ブツブツ。 でもって、関東は大雨で寒いんだって？・・・・ブツブツ。 Ｕターンラッシュを予想して朝のうちに家を出たのですが、「元気でね、気をつけて帰ってね、イッテツさんもまた遊びにいらしてね。」と言う父と母の姿に少しだけ目頭を熱くしながら、向った先は高速ではなく間違いなく寄り道。 蔵の街、喜多方。 ラーメンの街、喜多方。 前々から行きたかった喜多方の坂内食堂本店へ行って参りました。  いやぁー並びましたYO！ 待ちましたYO！ 炎天下の中、まだかなまだかなとお腹をグーグー鳴らしながら並ぶことおよそ１時間弱。 やっとワタシもお店に入れるみたいです。  思い起こせば５年前。 横浜そごうの８Ｆで開催されたラーメン市（確かそんなタイトル）で坂内食堂のラーメンを食べてから、一度は本店で食べてみたいと思い描いていた肉そば。 やっとその日がやって来たのね、おっかさん（涙）。 もう早く食べたくて食べたくて、写真撮るのを忘れそうになりましたYO！ 肉そばは、塩味のあっさりスープに支那そば、そして甘くてジューシーな叉焼（煮豚だよね？）があふれんばかりに乗っかっているラーメンです。
| 2003年08月15日(金) |
実家に帰らせていただきます。其の三。 |
今日も朝から雨、そして寒っ。 ワタシは親戚巡りへと明け暮れました。 隊長はお留守番。 雨が小降りになった頃を見計らって愛車の洗車に明け暮れたようです。 母の実家で、ネギやら茄子やらカボチャやらメロンやら食べきれない程の野菜を頂きました。 ありがとう、爺ちゃん、婆ちゃん。 今年８７歳になった二人は、今でも現役の農業の達人です。 家に帰ると隊長はまだ洗車中。 「あっちの方にキタキツネが居る」と子供のようなことを言うので、隊長が指差す方向に歩いて行くと、キタキツネが居ました。  つうか、最初はホントにキタキツネかと思いました。 野良ネコの親子です。 父に聞いてみると、家で経営しているアパートの住人（独身♂）がペット不可にも関わらず猫を飼い始め、退室の際にそのまま捨てて行ってしまったのだそうです。 無責任ですね。 ２匹居た猫のうち１匹は管理会社の人に拉致され、保健所に送り。 そして逃げ延びたもう１匹が野良になり、近所の住宅街の方達から餌を貰いながら、子供を産んだらしいのです。 無責任な飼い主のせいで、それぞれ厳しい道を歩むこととなった猫達。 そもそも決まりを守らず飼い始め、その上途中で放棄するなら、はじめから飼うな！！    子猫達は人間を見るとササッと逃げてしまうのですが、母猫はさすが元飼い猫。 とても人懐っこいです。 ナアナア鳴きながら近寄って来たので、速攻ダッコしちゃいました。 引っくり返しても頭に乗っけても全然怒りません。 可愛い。 飼えるものなら飼ってあげたい。 父と母に頼んでみたのですが、ここで飼ってしまったら前例を作ることになるので無理なのだとのこと。ごもっともですね。 まだおっぱいが張っていた母猫さん。 とても痩せていてちょっと心配でした。 そして、我家のアパートには、他にも猫を飼っている人がいるそうです。 どうかこんな可哀相な運命になりませんように。 そんなこんなで今日も夕食の時間です。  米沢牛ステーキ
爺ちゃんに貰ったネギ焼き＆ジャガ揚げ
まぐろ漬け丼
イモ煮
きんぴらごぼう
たまねぎドレッシングのサラダ
漬物各種
果物各種
赤ワイン♪ワイン（2000 カベルネ・ソーヴィニヨン アンフィルタード）
爺ちゃんに貰ったネギ、焼いてもイモ煮に入れても甘くて美味かったぁー。 イモ煮ってどうして母のレシピで作っても実家で食べるほうが格別に美味いんだろう？ 不思議だなぁ・・・。（密かに水が原因かとも思っている。） そして何よりステーキ。 父が焼いたのですが、柔らかくてとても美味しかったです。 でも、プロの方に焼いて貰ったらもっと美味かったんだろうなぁー・・・と親不孝なことを考えていたのはここだけの秘密です。
| 2003年08月14日(木) |
実家に帰らせていただきます。其の二。 |
朝から雨、そして寒っ。 とても草むしりなどできる状態ではなく、もちろん釣りになど行ける状態ではなく、隊長と家の周りを探検しました。 自然がいっぱいな我故郷。   庭の草には蝉の抜け殻があり、家の側を流れるどぶ川にはザリガニが泳ぎ。 母がザリガニが異常発生して気持ちが悪いと言うので覗いてみたところ、いるわいるわザリガニくん。 ホウキやらシャベルやらでザリガニを突っつくと、あーら不思議。 ザリガニって烏賊くんと一緒で後ろに泳ぎ逃げするんですね。 「バックします」トラックの音声の真似をしながらひとしきりザリガニにイタズラをしていると、隊長と母は今度は王様選手権。 どっちのザリガニが大きいかと子供のように捕まえては競い合っています。 でもって、この画像はめでたく優勝した隊長のザリガニです。 全長１５cm（爪部分除く）、爪がでかすぎて陸の上ではすぐにひっくり返ってしまうのです。 さてさて、雨はなかなか止まず。 そんな天気を見かねて、父が地元のワイナリーへと連れて行ってくれました。   高畠ワイナリー、地元ではちょっと有名なワイナリーです。 ブドウと言えば山梨や長野が有名ですが、実は山形も結構なブドウの産地。 ワインの製造にも力を入れており、その努力がかなって、先日行われた『JAPAN WINE COMPETITION 2003』にてこちらのワイン５本が名誉ある賞を受賞したのです。 出かける前にサイトを調べたおかげで、こんな美味しそうな白ワイン＆赤ワインソフトを無料で食べることができました。 赤ワインが激ウマーでした。（寒かったけど。） で、ワイナリーの中では無料で試飲ができるのですが、どうしたものでしょう？ せっかく受賞したワインを置いていないのです。 いやいや名誉あるワインですから冷やかしで来ている観光客なんぞにむやみやたらに試飲させないってのはいいんです。だけどね、展示している売り物ワインの中にも見当らず、店員さんに聞いて、奥から持って来てもらうってな具合なので、せめてもちっと前面にこの５本を押し出せば良いのになぁーと思いました。 まあそれだけ大切にしているのかもしれませんがね。 で、出して来て貰った受賞ワイン。どうやらネット販売で力を入れているらしく、在庫がほとんどなかったのですが、残っている中からきちんと試飲をさせて貰って、白２本、赤１本を買いました。 ワイナリーのお姉さん、あっち行ったりこっち行ったりと、大変お世話になりました。 赤ワインは夕食でいただきました。  海老フライ＆野菜フライ
梅じそハンバーグ
まぐろ漬け丼
春雨とキュウリとワカメの酢の物
煮物各種（キノコとか山菜とか）
漬物各種
果物各種
とうもころし
赤ワイン♪初飲みワイン（2000 カベルネ・ソーヴィニヨン アンフィルタード）
上膳据膳過ぎてもなんなので、ちょっとだけお手伝い。 梅じそハンバーグを作ってあげました。 我家の梅干しは減塩と言いながらもとても塩辛く、普段の半分の量でちょうど良かったみたいでした。（作る前に梅干しを食べておいて良かったです。） それと海老フライ、大変おいしゅうございました。
| 2003年08月13日(水) |
実家に帰らせていただきます。其の一。 |
今日から隊長が夏休み。 というワケで、二人仲睦まじく？ワタシの実家山形へと帰省して参りました。 帰省一日目。晴れ。 しょっぱなから寝坊する。 出発予定時刻午前４時半に起床するという失態を犯した隊長。 それに便乗したワタシ。 その後もボヤボヤと遅くなり、いつの間にやら午前７時。 お天道様はすっかり上に昇ってしまったので、渋滞を避け、常磐道及び磐越道での帰省を選択する。 出発進行ぉー！！ 渋滞の首都高を抜け常磐道へ。 高速での楽しみ、それはなんと言ってもＳＡでのツマミ食い。 隊長がトイレに行っている隙に、こっそりと何かを買って食べるのが神から与えられたワタシの任務なのである。 基本的には隊長に目撃されないように食べること。 万が一、目撃されたとしても、隊長をあっと驚かすか、又は雷を落とされるか、天か地かの特典がついているこの行為。スリルとサスペンスが刺激的。 そんなワタシが今回選んだツマミ食いの品々は、 �‐討�鳥（鶏皮）１００円、画像なし。 まさに今から頬張る寸前に目撃されてしまう。 隊長の好物というおまけが良かったのか、「あ？食べる？」と聞くと、嬉しそうに半分食べて喜んでいた。 隊長、半分食べたのなら５０円払って下さい。 ��岩魚の塩焼き５００円。  ＳＡに着いたとたんに匂いにやられてしまう。 値段が値段だけに雷が落ちる可能性が大だった為、即効買ってむしゃぶりつく。 半面食べ終わった時点で目撃される。 「今度は岩魚かよ！！うわっ！高いじゃん！！」 これはヤバイか？と思ったのだが、またもや「食べる？」と聞くと、渋い顔をしながら頬張り始め、残り全て完食。 一番美味いカマの部分も食べられてしまう。 隊長、半分食べたのなら２５０円払って下さい。 ��キュウリ一本漬け１００円。  氷の中に一列に整列して浮かんでいて、尚且つ割り箸が突き刺さっているその姿にドキュンとやられてしまう。が、食べている人がいなく、モジモジしながら売場の前を行ったり来たり。 我慢しようかとも思ったのだが、旅の記念に１本購入。 あっ、買って良かった♪ 今日のツマミ食いの中ではピカイチの美味さ。 「食べる？」と聞いてもいないのに、隊長も齧り付く。 隊長、半分以上食べたのなら７０円払って下さい。 ちなみにＳＡではソフトクリームを腹の調子の許す限り食べるのも旅の基本。 今回はノーマル１つとぶどう１つを完食。 なんて楽しみを味わいながら、高速を降り、我家へ到着。 雷を落とされることはなかったものの、支払いは踏み倒されてしまうという特典付きであった。 そして到着早々晩ご飯。 空腹ではなかったものの、大変おいしゅうございました。 
お刺身各種
お漬物各種
昆布巻き
茄子とさつま揚げの煮付け
山あざみの煮付け←写ってねぇ！！
銀だらの煮付け
お浸し各種←写ってねぇ！！
ビール（エビス様）
その他色々
久しぶりのマイ母の手料理。 おかずが多すぎてカメラに収まりませんでした。 つうか、まさか娘の手によって世界に配信されているとは母全く知らず。 美味しいんだけど、田舎の料理って茶色がメインだよね。
| 2003年08月11日(月) |
中村孝明ＹＯＫＯＨＡＭＡ。 |
   
先付け 黒胡麻豆腐 生雲丹 ラディッシュ
吸い物 玉蜀黍の摺り流し 無花果 ふわふわ卵 三つ葉
お造り 平政 鮪 烏賊 あしらい一式
焼き物 牛頬肉のトマト煮 小茄子 オクラ 赤ピーマン 針ジャガ マスカルポーネ
  
煮物 干し海老と冬瓜のスープ煮 梶木鮪角煮 ミニチンゲン
食事 麦トロ御飯 生海苔ジュレ掛け 味噌汁 香の物
デザート サマーベリーのプティングケーキ コーヒー又は紅茶
暇で死にそうなワタシに、 この方が優しく手を差し伸べて下さったので、喜び勇んで『中村孝明ＹＯＫＯＨＡＭＡ』へと、ランチに出かけて参りました。 実はサイトを通じて知り合った方とお逢いするのは生まれて初めてで（結構人見知りで小心者なんですよ、オレ）、しかもチャットでお話ししたこともなかったので、微妙に緊張しながら（いつも通り朝から下しながら）待ち合わせの場所に向ったのですが、逢ったとたんに緊張も解れ、とてもリラックスしてお食事やらお喋りやらお買い物やらを楽しむことができました。 と言うか、それがこの方のお人柄なんでしょうね。 吹風ジュン似のとてもステキな奥様そしてお母様でした。 あえてオチを述べよと言うのなら、スパトの代打日記にウンコネタばかりが投稿されたことについて嘆いていたワタシに、あなたの口から発した「ウンコ」と言うステキチックな単語の語調がとても力強く、となりの席で更にリッチなコース料理を喰っていた年金生活っぽいおばちゃん達の視線が痛かったことでしょうか。 さて料理ですが、【浜風懐石】と言うランチの中で真ん中のコースをチョイスしました。 もちろんお酒も飲みました。←当たり前。 和食を中心とした創作料理で、実に美味かったと思います。 何１つ残さずペロリとたいらげました。 特に、牛頬肉のトマト煮と冬瓜のスープ煮、そしてご飯の上の生海苔が最高でした。 サービスも問題なしで、料理の出るタイミングが実に的確でした。 が、ワインはもっと辛口を、デザートはもっとしっかりした味に、そして、ご飯はもっと多めのが良かったです。 だってご飯２〜３ｃｍしかないんだぜ！！ それと、お料理を運んで下さった方が、お皿を置くたびに「申し訳ございません」と言うのが不思議だったのですが、今思えば、ただの口癖だったのかもしれませんね。 へんなのぉー。 【私信】 satouyaさんへ。 雲丹食べれるようになって良かったですね！ 烏賊のお造りも美味いっすよ！ってかご馳走様でーす。 ハンドルの謎、夏コミの謎が解けて良かったです。 また是非、誘って下さいませ。 その時は、もっともっとドラゴンボールやらハンター×ハンターについて語り合いましょう！！ マキバオーについてでもよござんすよ。 それと、一応名誉の為に言っておきますが、デザート途中でトイレに中座したのはウンコではありません。 時間がかかったのはトイレが混んでいただけです。 それとそれと、ワタシは夕方にはしっかりお腹が空きました。 夏ばでなんて何処へやら・・・・。 またお逢いできる日を楽しみにしております。 
フカヒレしゅうまい
鯵開き
バジルとグリーンアスパラのサラダ
ちりめんじゃこのさぱーり和え←写ってねぇ！！
白米
タマネギと油揚げの味噌汁
アセロラドリンク（ばったもん）
お昼にご馳走を食べたので、夜はあっさり系に。 隊長は「老人のご飯みたいだ」と不服そうでしたが。 【お知らせ】 明日の夜から帰省の為しばらくサイトをお休みさせていただきます。 久しぶりにマイ母の料理を堪能する予定でーす。 海老フライかなぁ・・・ぐふふ。 上膳据膳だぜ、ヤッホーイ！！ また太りそうだぜ、ヤッホーイ！！
盛岡冷麺
ビール（エビス様）
独りご飯なワケではなく、夕方ちょっと小腹が空いたなーと思って食べ始めたセサミロンガー黒ゴマがエンドレスになってしまい、こっぱいで夕飯食べれませんでした。 隊長はこれと白米とお惣菜食べました。
マッシュルームとピーマンのオムレツ
ホット洋風ポテトサラダ
白菜キムチ
白米
大根と油揚げとワカメの味噌汁
白ワイン（GATAO VINHO VERDE）♪ワイン
よくあることだが、景気良く具を入れすぎて、オムレツを上手に包むことができなかった。 まあ、通常時でも２回に１回しか成功しないしね。 「あっ！また失敗した！」 フライパンと格闘しながらそう言うと、隊長がこう呟いた。
カレースパのチーズ焼き♪レシピ
トマトサラダ
白ワイン♪初飲みワイン
（GATAO VINHO VERDE）
←景気良くカレーとチーズを盛りすぎて、 オーブンの中が凄いことになった。 ８時半過ぎに携帯が鳴る。 隊長だ。 嬉しい予感を胸に秘めながら電話に出る。 「もしもし？飲みに誘われたんでしょ？ヤッタァー！！いいよいいよ、行っといで。 ご飯作らないからしっかり食べて来てね。ワタシは残り物で食べるから。 それとワイン買ったんだけど先に飲んでいいよね？ってか飲んじゃうよ？ あっ、台風だから帰り気をつけてね。」 「・・・・・・。」 「え！？違うの！？」 「あ、うん。そうなんだけど・・・・・好きにしていいよ。じゃあ遅くならないように帰るから。」 「いえいえごゆっくり。じゃあね〜♪」 よって今夜は独りご飯。 後で思ったのだが、こんな電話の時もう少し残念そうな素振りを見せたら、 帰りに黙ってハーゲン買って来てくれるのかなぁー？
マッシュルームとチキンとコロッケのカレー
トマトとオクラのサラダ
グレープフルーツジュース
一口名作（画像なし）
今日も暑かった、が、連日ジムに通っている。 だってヒマだし涼しいんだもーん。 だけどスタジオは別だ。 クーラーがきいてるはずなのに、踊っていると吐きそうになる。 まるで部活のよう。 身体に熱さが溜まり、トレーニング後も火照りや頭痛や吐き気がなかなか抜けない。 プールに入って涼めれば良いのだが、ワタシの肌は意外にやわくて塩素に弱いのでなかなか入れないのだ。 思考回路も麻痺しているらしく、とろけるカレーを買いに行ったのに、カゴの中を見ると入っていたのは熟カレーだった。 レジを通す前に気が付いてホント良かった。 が、もっと重要なことを忘れていて。 昨夜、隊長から「カレーは当分やめてくれ！」と言われていたのをコロっと忘れていたのだ。 先月ワタシが大阪に行っていた時に３日もカレーを食べさせられてウンザリしていたのだ。 なのに、一夜明け、ワタシの頭の中はカレーでいっぱいだった。 許せ夫。 しかしながら、いつもより少し辛めに作ったカレーは、４日ぶりにワタシを完食へと導いてくれたので良かったではないか。
鯵フライ＆キャベツ千切りとトマト
小松菜と茗荷とナスの炒め煮
豚の角煮♪レシピ
白米
ブルドッグ
桃（画像なし）
いつものように開いてある鯵を買ったんだけど、凄く大きく厚みのある鯵で、 １枚でこっぱいになってしまった。 さすがの隊長も２枚半でダウン。
豚の角煮♪レシピ
揚げ出し豆腐
ジャコと水菜のサラダ
ブルドッグ
桃（画像なし）
今夜は角煮。 昨日から小人が家主に内緒で手袋とか靴下を修理するかのように、こっそりコトコト作った角煮。 ちょっと照りが足りなかったけれど、お箸でするっと切れる柔らかさでした。 今回は八角を１つ入れてみました。 隊長嫌がるかなぁーと思いきや、「中華街の味がする。」とのこと。 ってことは次回からは八角入りでＯＫだと思いきや、「どちらかと言うとない方がいいな。」とのこと。 まあ、置いといても腐らないからいいけどね。 デザートは桃。 今年初めての桃。 「後で桃剥いてあげるからね！」食器を片付けながらそう言ったところ、 「今年の桃は美味しくないんだよ！なんで買って来るんだよ！」といきなり声を荒げる隊長。 いきなりかよ。 つうか、あんた食べてないのになんで知ってんだよ。 「今年は雨が長くて日照時間が短かったでしょ？そういう年の果物は甘味がないの！！」 と利口そうなことを言うので、ちょっと見直したのですが、 「へぇ〜物知りだね！農家みたい！」と誉めてあげると、とてつもなく大きな溜息を１つし、ワタシの頭をポンポンと撫でてこう言いました。 「おまえ、毎日何考えて生きてるの？」 誉めて損しました。
冷やしたぬき山かけうどん
洋風春巻き♪レシピ
漬物（奈良漬け・キュウリの粕漬け）
ブルドッグ
アイス８本と晩ご飯。 軽く夏バテ。
冷しゃぶサラダ
マグロ漬け丼
ワカメとネギとお麩の味噌汁
漬物（奈良漬け・キュウリの粕漬け）
赤ワイン♪ワイン
（DOMAINE de BELLEVUE MERLOT 1999）
皆さんはどんなお漬物が好きですか？ 夫はアルコールで漬けてあるモノが大好きです。 奈良漬けは大好物だし、梅酒とかあんず漬けなども大好きです。 「アルコールで漬けてあれば何でも好きなの？」と尋ねてみると 本人曰くアルコールに拘っているワケではなく、しっかりと漬けてあるモノが好きだとか。 浅漬けよりもキムチとかたくあんとかのが好きなのだそうです。 奈良漬けはその王様だとか。 「じゃあ、ワタシが作った浅漬けなんで食べるの？」と尋ねてみると 漬物が何もないよりはマシだからだとか。 ふーん。 ちなみに、野沢菜だけは浅く漬けてある方が好きだそうです。
| 2003年08月02日(土) |
今日の食費＠ワイン覚書その３。 |
チキンのホワイトシチュー
鮭ハラス焼き
ガーリックバケット
スナックエンドウとブロッコリーのサラダ
赤ワイン♪初飲みワイン
（DOMAINE de BELLEVUE MERLOT 1999）
今日の食費は０円です。 冷蔵庫にある物体を１つ１つ使った結果のお献立です。
ピーマン入りエバラ丼♪レシピ
杏仁豆腐
牛乳
今日は神奈川新聞花火大会。 横浜ではこの夏一番の大きな花火。 みんな浴衣を着ておめかししてお出かけ。 だけどキルたんはお留守番。 その上独りっきりの晩ご飯。 寂しいから一緒に食べようね。 ブーたん。
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