MAIN DISH

ウィンナーとキャベツとピーマンの炒め物
茹でタマゴ
コーンクリーミィコロッケ
白身魚のタルタルソースフライ
ブロッコリィー
プチトマト
おにぎし（混ぜ込みワカメ）

作ったよ。
だから速攻ＵＰだよ。
結婚して６年になるけど、実は生まれて初めて会社に持たせたんだよ。
どうだろう？みんなに笑われないかな？
恥じかかないかな？
自分のべんべんなら何でも構わないのに、よそ様のだと少し気を使うね。
ほら、妻としての見栄もあるし。
所詮冷凍べんべんだけどね。

そうそう、茹でタマゴで面白いことがあったの。
最近半熟ばっかり作ってから、殻を外したらまだブニョブニョでね、もう茹でることができないからラップにくるんでチンしたの。
そしたらね、ラップから外して包丁を入れたとたんにボンっ！
黄身が大爆発さ！
いやぁービックリしたけど面白かった。
仕方なくもっかい茹でたんだけど、さっきその爆発茹でタマゴを食べてみたらすんごい硬かった。
朝から１つ学んだキルたんでした。

【４月２７日（日）の晩御飯】
外食：お寿司
記憶によると、この日は隊長のお買い物に付き合い、自分のモノばかり買って、
その上隊長を唆し寿司を喰った。
横浜ジョイナスＢ２Ｆのお寿司屋さんで。
行きつけのお寿司屋さんと比べると味は落ちてしまうけど、安いから仕方ないと思った。
何よりも、久しぶりにご飯をサボれたことが嬉しかった。
それと、日本酒が美味かった。

【４月２８日（月）の晩御飯】
茄子の揚げ浸し
酢の物
シシャモの天婦羅
あつあつ鶏豆腐白菜煮♪レシピ
蟹釜飯
赤ワイン（ジンファンデル）

世の中ＧＷだと言うのに、夫は残業で午前様だった。
可哀相な夫。
昨日外食だったのに、晩御飯にイマイチ力の入らないダメな妻。
昼間遊び過ぎたってことはここだけの秘密で。
妻だけがＧＷお休みモード。

【４月２９日（火）の晩御飯】
枝豆
水菜と茗荷のサラダ
蟹
蛸と夏野菜のトマトスパゲッティ
発泡酒（純生）

今年のバルコニー菜園。
スィートバジル、イタリアンパセリ、大葉、オレガノ（もっと増える予定）。
その中から今日はバジルを使ってみた。
昨年同様、美味いしお得♪
しかし、実は先日大葉も使ってみたのだがなんだか硬かった。
売り物の大葉の方が軟らかくて香りも豊かだった。
我家は、大葉が消費量が一番多いと言うのに・・・・。

↑流行の投票ボタン。押していただけると明日も飯炊き頑張れそー。

社員食堂が休みなんだと。
でも、寝る前に急に言われたから、冷凍食品のオンパレードだよーん♪
つうか、起きれるのか？オレ。

ほうれん草鍋♪レシピ
お刺身（まぐろ、帆立、カンパチ）
お寿司（太巻き、細巻き、お稲荷さん）
シュークリーム
赤ワイン（ジンファンデル）

長いことご飯を作っている気がする。
が、夫曰く今月は外食が多かったと言う。
そこでこの日記を振り返ってみると、やはり２週間も作り続けていることが判明。
ワタシの考えは間違っていなかった。
こういう時にもこの日記は役に立つのだね。
そんなワケで外食を要求したのだが、ゆっくり酒を飲みながら野球を見たいと言う。
ご飯はお惣菜でいいからさぁーと言う。
従順な妻はそれに従う。
だけど、美味そうなお惣菜がなかった為、鍋だけ追加。
そして巨人は完敗し、夫はがっくし。

↑流行の投票ボタン。押していただけると明日も飯炊き頑張れそー。

今まで貧乏で買えなかった分、この連休中にたくさん買う予定。
ってかまた行くんだもんね。
ワインの里に。

豚肉の生姜焼き
千切りキャベツとトマト
カボチャの煮付け
キムチ納豆
蕪と油揚げの味噌汁
白米
ビール（サッポロ黒ラベル）

昔よく通っていた飲み屋のママは黒ラベルが大好きだった。
その頃、ビールと言えば麒麟かアサヒスーパードライの時代だったので、サッポロを置いてある飲み屋などあまりなかった。
ママのお店でも、サッポロを注文するお客はほとんどおらず、じゃあ何のためにサッポロを置いておくのかと言えば、それはもちろんママのため。
ママが飲みたいだけ。
「星出してちょうだい。」
ママのその一言で今日の餌食が決まる。
恐ろしい瞬間だった。

当時のワタシはビールの味などこれっぽっちも分からない小娘だったが、気が付くと、ワタシも夫もサッポロ黒ラベルが一等好きになっていた。
ママ元気かなぁ・・・・。

↑流行の投票ボタン。押していただけると明日も飯炊き頑張れそー。

美味しかったね。

銀ダラの照り焼き
ソラマメとカリカリベーコンのサラダ
肉詰め蓮根フライ＆スパイシーイカフライ
千切りキャベツ
白米
コーラ

訳あって家から一歩も出なかった。
こらっ！！そこの人っ！またかまたかと頷かないようにっ！
よって、食材を冷凍庫より発掘。

銀ダラは前回のふるさと小包で干物と一緒に入っていたもの。
好物だから大事に大事にとっておいたんだぁー。
もうすんごい美味かったよぉー！！

それと揚物で自分の無知を再確認した。
ワタシは普段冷凍食品をほとんど買わない。
讃岐うどんとか、肉屋で売ってるメンチとかなら買うけど、ニチレイとかマルハとか所謂メーカーのべんべんに使えるようなものを買わないのだ。
理由は簡単、使わないから。
冷凍のクリーミーコロッケ（ワタシは普通のコロッケは嫌い）を揚げるのが難しいから。
朝から揚物なんて絶対にしたくないから。

そんなワタシが珍しくメーカーものの冷凍食品を買って驚いた。
今ってみんなレンジかオーブンでチンなのね（照）。

↑流行の投票ボタン。押していただけると明日も飯炊き頑張れそー。

ちなみに、ソラマメとカリカリベーコンのサラダもヨーカドーからガメたレシピで作った。
なんだかんだで、いつもお世話になっているヨーカドー。
でも、コレはたいして美味しくなかったですよ。

回鍋肉
蟹の鉄砲汁
肉じゃが
白米
蕪と胡瓜の一夜漬け
ルイボスティー
会社からガメて来た風月堂のお菓子

買い置きがあるだろうと思っていた中華の友、回鍋肉のクックドゥドゥルドゥが無かったので、しぶしぶ自分で作ることにする。
熱したフライパンに油を入れて、粉々にしたニンニクを炒めてと。
下茹でした豚バラを入れてと。
ここでタレ登場。
タレは適当。そうね、甜麺醤と豆板醤を各大さじ１、豆チ醤（家のパソコンでは漢字が出ない）小さじ１くらいにしてみよう。
でもって、野菜と入れてと。
出来たぁーっ！！
うんうん、なかなかいけるっ！
いつもより辛くて美味ぁーいっ！
仕上げにふりかけたラー油がこれまた良かった気がする。

↑流行の投票ボタン。押していただけると明日も飯炊き頑張れそー。

これでいいのか、北の大地の人々よ。

鉄砲汁の思い出。
あれは確か今から１０年程前であろうか。

初めての北海道スキー旅行の時だった。
札幌駅で隊長は千歳までの切符を買いに行った。
そこを動くなよ！と捨てセリフを残して。
が、どこからか漂ってくるいい匂いに誘われ、ワタシは重い荷物を引きずりながら、ふらふらと動いてしまった。

そこにあったのは１杯３００円の鉄砲汁。
今でも鮮明に覚えている。
駅の通路みたいなところにたくさんのコインロッカーがあって、その前で大きな鍋をグツグツ煮込んでいたのだ。
ワタシは重い荷物から財布と取り出し速攻買った。

ああ、いい匂い。
いったいどんな味なんだろう。
一口食べた。
あぢぃーーーーーーーーーーっ！！
と、同時に
何処行ってたんだぁーーーーーっ！！
と言う隊長の怒鳴り声とゲンコツ。
ワタシはビックリして鉄砲汁をひっくり返してしまった。
何やってるんだぁーーーーーっ！！

だからワタシは鉄砲汁の中身をしらない。
この直後隊長が買い直したものの、どんなに一口頂戴と泣き叫んでも、一口もくれなかったから。
そして、後にも先にも、その時のその一口しか飲んだことがないから。

肉じゃが
こなっちゃん風帆立の梅マヨ炒め♪レシピ
キャベツと茗荷のサラダ
白米
大根と油揚げの味噌汁
コークハイ
柿ピー（山葵味）

お味噌ってどの位の値段のを使ってますか？
先週まで我家ではマイ母から貰った自家製味噌を使っていました。
家の実家では毎年味噌屋さんが材料を持って来て、でっかい樽に作って行くのです。
が、ワタシってば実家の味噌があまり好きではないのです。
だって、麹がたくさん入っているんだもん。
あとで洗うの面倒でしょ？
で、その味噌がようやく終わったので市販のお味噌に変えたんですけど、せっかくの大根の味噌汁が台無しの味なのです。
なんか美味しくないのです。
味に柔らかさがない言うのでしょうか？
鋭すぎる味と言うのでしょうか？
キロ３９８円の安物だからダメなのでしょうか？
ゴールデンウィークになれば、今度は夫の実家からガメてくる予定ではあるのですが、それまで辛抱できるかどうか・・・・。

あなたのお宅ではお味噌どうしてますか？
最低幾らは出さなければならないというボーダーラインとかあるのでしょうか？

↑流行の投票ボタン。押していただけると明日も飯炊き頑張れそー。

その時は理解できなかったけど、それが味噌を送ってくれるようになったキッカケです。

揚げ茄子と冷しゃぶのサラダ
苺
洋風春巻き
海老のフリッター
コークハイ

珍しいことだが、今日は朝から献立を決めていた。
なので、ジムで献立を悩む奥様方を横目で見ながらちょっと優越感を感じていたのだが、
いい気になって聞かれてもいないのに
「今日は揚げ茄子と冷しゃぶのサラダでーす♪」
と横から口を挟んだとたん、
「あ、冷しゃぶ良いわねぇー！」「冷しゃぶにしましょう！」「そうね、冷しゃぶ、冷しゃぶ！」
と口々に言われ、
ことごとく無視された揚げ茄子の存在を可哀相に思った１日であった。

↑流行の投票ボタン。押していただけると明日も飯炊き頑張れそー。

ズワイ蟹
トマトとアボガドとスナックエンドウのサラダ
　薬味マヨソースをのせて
洋風春巻き♪レシピ
　南瓜と絹さやとモッツアレラチーズバージョン
コークハイ
苺
蕪と油揚げの味噌汁
白米

先日、マイ母より送られてきた大量の干物がようやく終わったと思ったら、今度は蟹がやって来た。
はっきり言ってめんどう。
蟹は嫌いじゃないけどいかんせん喰うのが面倒。
今日は隊長の機嫌が悪いので（巨人戦勝ったものの、不甲斐なかったようで始終「首吊って死ねっ！」って叫んでたし、結局ホットケーキも焼いてくれなかったし・・・）、あーんって口を開けて待っててもほぐしてくれそうもない。
それに隊長自身も「面倒だなぁー。」とか言ってる始末。

なのに食べ始めたら二人とも無言で一生懸命貪ってるから蟹って不思議♪

↑流行の投票ボタン。押していただけると明日も飯炊き頑張れそー。

洋風春巻きは、マッシュした南瓜に塩コショウして絹さやとモッツアレラチーズを入れて揚げました。
なかなかいけます！なおさんアリガトウ！

究極のドリア
トースト（レモンカードをぬりぬり）
タマネギドレッシングのサラダ♪レシピ
グレープフルーツ
レディグレイ

１週間の疲れを癒す為、今日は隊長にホットケーキを焼いて貰おう！
ワタシは昨夜から虎視眈々とそんなことを考えていた。
なのにイッテツの野郎ってば、朝からスケジュールが一杯で。
「今日は忙しいから明日ね。」とのこと。
その上、ジムから帰ってみると夜ご飯にととっておいたワタシのカレーも全てなくって。
「ちょっとしか余らなかったから食べておいたよ。」と書置きが。
なんてこったい。
家にあるのはご飯だけ。
さあどうする？

で、キルたんは究極のドリアを作ることにした。
作り方はいたって簡単。
①グラタン皿にご飯を盛る。
②ご飯にケチャップをかけ、まぜませ。
③その上に、絹さやとかマッシュルームとか冷凍コーンとかをのせのせ。
④更にピザ用チーズをのせのせ。
⑤オーブンでチーズが溶けるまで焼き焼き。

ムシャムシャムシャ・・・・。
なかなか美味いじゃん！

↑流行の投票ボタン。押していただけると明日も飯炊き頑張れそー。

残念ながら我家にはそのようなモノはゴザイマセンでした。はい。

【私信】
まやちん、レモンカードは爽やかでうんまいね！！

レモンカードのレシピは、まやちんサイト「NATURAL HAPPY ANNEX」で近日公開予定です。
オラのサイトのリンクから飛んで下さいねん。
他にも美味しいレシピが満載のサイトですのよーん。

海老とアスパラのカレー＆ソラマメご飯
グレープフルーツ
タマネギドレッシングのサラダ♪レシピ
焼き鳥（皮、ナンコツ）
牛乳

「今日ご飯何作るの？」
夕方が近づくと、ジムで仲良しのおば様達に聞き捲くるワタシ。
「キルちゃんはいつも聞いてばかりで・・・・。たまにはあなたも考えてよ！」
と言うので、
「じゃあ、カレーで。」
この結果、３丁目の橋本さんと１丁目の長嶋さんと５丁目の野崎さんの家も、
今夜はカレーとあいなりました。
それと、我家は焼き鳥は塩派です。

↑流行の投票ボタン。押していただけると明日も飯炊き頑張れそー。

これからの季節とても良いそうだ。

ソラマメ
マグロの山かけ
キノコのクリームソース煮♪レシピ
キンキ開き
香の物（たくあん、蕪と胡瓜の漬物）
白米
ホット焼酎梅割り

ソラマメ、それは未知の植物。
いや、喰ったことはあるのだ。しかしながら買ったことがなかった。
ワタシの実家でも夫の実家でも、ソラマメが食卓にのぼる事はなく。
そうなると茹で方すら分からない。
だったら買うなと言う突っ込みはここでは受け付けない。
ネットで検索しても「まずはソラマメを茹でましょう。」としか書いていない。
何分茹でるんだ？外側のでかい殻のままでいいのか？
分かるはずのない実家に電話してみたが、やはり誰も分からない。
しかし、愚妹Ｔ子がテレビで観た時に、外側の殻から外して茹でていたと証言。
その証言を信じ、殻から外し塩茹ですること２分。
はい、茹で過ぎです。
次回からは１分にしよう。

↑流行の投票ボタン。押していただけると明日も飯炊き頑張れそー。

「動物のお医者さん」始まりましたねぇー♪
チョビがチョビがチョビだぁー！！！
コレがワタシの感想。
ミケはちょっと違う臭いね。
なんにしろ、原作に結構忠実で良いかと。
しかしながら、草刈正雄の菅原教授はミスマッチかと。

とろろんへぎ蕎麦
　煮卵とスナックエンドウとたくあんをのっけて
豚汁
キウィフルーツ
ジャスミン茶

とろろってなんでこんなに美味いんだろう。
豚汁に長ネギかけたら夫が昨日より美味いって言い出した。
昨日は万能ネギだったんだけどそれじゃ役不足らしい。
全然関係ないけど、新しいランチョンマットが欲しいなぁ・・・。

↑流行の投票ボタン。押していただけると明日も飯炊き頑張れそー。

教えて下さい。

豚汁
白米
たくあん＆蕪とキュウリの一夜漬け
里芋と鶏肉の中華風炒め煮♪レシピ
みず菜＆たまねぎドレッシング♪レシピ
桂花茶

数年ぶりにたくあんを買った。
沢庵和尚ではない。
武蔵はとうの昔に見るのをやめた。
たくあんって言うのは、実家に居た頃はばあちゃんが漬けるものであって、買うものではなかった。
こんなに黄色黄色したたくあんを喰うのは初めてかもしんない。

↑流行の投票ボタン。押していただけると明日も飯炊き頑張れそー。

「キルちゃんが漬けた蕪のが美味いね！」
夫もそう言ってた。
惚れ直したか？

それと、桂花茶って上品で美味いね！
明日ペットボトルに入れて会社に持って行こうっと♪

海老ドリア
和風ポテトサラダ♪レシピ
フルーツヨーグルト
蕪の味噌汁
コークハイ

今日はちょっとした事情で、ヒッキーな１日だった。
１時間程ふて寝をしたのだが、水戸黄門の時間に目が覚めた。
でもって、そのままテレビを見ていたら、渡鬼が始まった。
オープニングのメロディが微妙に違う。
隊長にも聞かせたくなり、慌ててビデオに録画した。
ワタシは今でこそ渡鬼が大好きだが、実は欠かさず見るようになったのは和津ちゃんが登場してからなのだ。
まだ実家に居た頃、母が毎週見ていたが、ああいう嫁姑問題の話がどうしても好きになれず、ほとんど見ることがなかった。
（あっ、でも、もっともっと子供だった時「私は負けない」とか「私は逃げない」っていう昼ドラが大好きだった。たしか初井言榮と市毛良枝が出てたシリーズもの。）
なので、岡倉大吉がサラリーマンである姿も初めて見たし、幸楽の爺さんも初めて見たし（アレ救心の爺さん？）、久子が沢田雅美だってのもうわさには聞いてたけど、初めて見たのであった。
おかげで今日の夕飯は、隊長とうぉーうぉー！と叫びながらの賑やかな晩餐となったのであった。

しかし何より驚いたことは、いさむに毛が生えていたこと。

↑流行の投票ボタン。押していただけると明日も飯炊き頑張れそー。

ってなワケで、今日から毎日予約にさせていただきました。

鶏手羽のアドボ
みず菜とシャキシャキ大根に
タマネギドレッシング♪新作レシピを添えて
枝豆
炒飯
大根と油揚げの味噌汁
烏龍ハイ

先日作った煮豚とそのタレを使い炒飯に。
でもって画像はないけどお昼はそのタレで煮卵を作ってうどんに飾った。
残りものを上手に使うと、ワタシってできるなぁーっていつも小躍りしてしまう。

掲示板の書き込みを読んで、アドボが食べたくなって作ってみた。
が、鶏のさぱーり煮とどう違うのか、夫婦揃って頭を抱えた。

↑流行の投票ボタン。押していただけると明日も飯炊き頑張れそー。

タマネギドレッシングのサラダ♪新作レシピ
たらこスパゲッティ
手作りピザ
苺のレアチーズ~~ケーキ~~ムース
（クッキー台がないため）
コークハイ

最近、我家の隊長は「今日何食べたい？」と尋ねると、決まって「ピザっ！！」と答える。
確かに家で作ったピザは美味いけど、ワタシはもう飽きた。
そろそろもっと別な意見を言ってもらいたいものだ。

それと、ここんところコーラばっかり飲んでいるそのワケは、無性にコーラが飲みたい理由ではなく。
ただただ赤いバックが欲しくて飲んでいるのであった。

↑流行の投票ボタン。押していただけると明日も飯炊き頑張れそー。

ケーキをデカイままつついて豪快に食べるのって楽しいねっ！！
ああ、愉快愉快。
隊長も大好きなチーズをたくさん食べれて上機嫌です。
今も白いとこ食べながら頭文字ＤのＤＶＤを一生懸命見ています。
ワタシはと言えば、今度は必ずクッキー台の材料を忘れずに買うことを心に近い、手作りケーキは甘さ控え目にできるからいいなぁー、控え目ながらも結構な量の砂糖だったなぁー・・・と感慨にふけっています。

ソース焼きそば
茗荷とオクラのサラダ
ライムティー

昨日買って来たライムティーはハズレ。
なんか安っちぃライムの香りがキツくていやんなの。
まあ冷やせば気にならないけどね。
それとね、今日お昼に飲んだレデイグレィのペットボトルもハズレだった。
すっごい楽しみにして飲んだんだよねぇー。

↑流行の投票ボタン。押していただけると明日も飯炊き頑張れそー。

やめてって感じ。
それと、なんか薄くて香りも少なかった。

半熟煮タマゴ
煮豚♪レシピ
ほうれん草
カレイの開き
筍ご飯
アサリの味噌汁
コークハイ

例の干物が残すところあと１枚となった。
いやはや、よく食べたものだ。
少しばかり飽きは来ているが、どれもこれもスーパーなんかで買う干物より格別に美味しく、我家の晩餐の手助けをしてくれた。
ありがとう。
しかしながら、こんな錯覚が連日発生する。

↑流行の投票ボタン。押していただけると明日も飯炊き頑張れそー。

アレって一番嫌な作業じゃない？
ワタシはいつも後回しにしちゃうから、余計そう思うのかなぁ？

それと、今日のご飯は久しぶりに時間と手間をかけて作った。
そしたら大成功したよ！半熟煮タマゴ！！
もう最高！！言うことなし！！

茄子かけご飯♪レシピ
きんぴらゴボウ
かぼちゃの煮付け
マテブラック茶

疲れた。
めちゃくちゃ疲れて、食欲がまるでなかった。
カボチャとキンピラを朝のうち作っておいて助かった。
這うように家に帰り、這うようにご飯を炊いて、茄子かけ作ったのはいいけど、
茄子に片栗粉まぶすの忘れて、炊飯器に蓋をするのも忘れて。
ご飯食べ始めても、だるくて眠たくて、さっぱり食が進まず、マテ茶ばっかり飲んでた。
ちなみに、仕事での疲れではなく、仕事の後のジムでの疲れである。
よって、爆睡。

↑流行の投票ボタン。押していただけると明日も飯炊き頑張れそー。

今日のカボチャはまさにソレなの。
皮が少しね・・・。
でも、そういうカボチャのがホクホクして美味しかったりするよね！！

和風きのこスパゲティ♪レシピ
手作りピザ
ブロッコリィ＆トマト
コーンスープ

リビングからおコタツを撤去した。
名誉の為に言っておくが、おコタツをかたしてしまったワケではない。
和室に移動しただけ。
まだまだ夜は冷えるもんね。
久しぶりのinnovatorのテーブルはとてもデカく感じた。

↑流行の投票ボタン。押していただけると明日も飯炊き頑張れそー。

ＰＳ：昨日は外食っつうか、飲みでした。
　　　KIHACHI CHINAで。
　　　なんか最近外食が多くて幸せです。
　　　イヒぃー♪
　　　でも、今週は頑張って作ります。
　　　できるかぎり・・・・。

スナックエンドウとタマゴのサラダ
天婦羅
金目鯛の開き
コークハイ
白米
ジャガイモと油揚げの味噌汁

冷たい雨の一日だった。
せっかく満開に咲いた櫻達は大丈夫だろうか？
強風に傘をもぎ取られそうになりながらも、櫻のことばかり心配で上を見ながら外を歩く。

数週間ぶりに半日ジムで過ごした。
怠けていたワタシの身体は、また硬くなっていた。
・・・とくに股関節が・・・。
ストレッチがキツイ。産婦人科パコパコマシーンがこれまたキツイ。
エアロを踊っていても体が重い。
また一からやり直しだと深く実感しながら、夕方家路に向った。

途中、花屋でイタリアンパセリの鉢を購入。
雨の中大事に大事に持って帰る。
今年のバルコニーハーブ第一号だ。
・・・土はまだ買ってないけど。

それにしても寒い。
隊長が我慢しきれずエアコンのスイッチを入れる。
寒さに強い彼が我慢できない位だから、今日の横浜は極寒だったのだろう。
首までどっぷりおコタツに入っているワタシは充分温いが。
ってか、いつ何時、またこんな極寒の日が来るか分からないから、まだまだおコタツは片付けちゃあいけないんだよ。

ところで、明日ようやくロードオブザリングを観ることが決まった我家は、今夜はＤＶＤでの復習会をすることが決まっていた。
ワタシ的には２回も観ているのでこのまま明日を迎えても全然平気だったのだが、隊長には困ったもので。
「フロドとその仲間達の小さい人を何族って言う？」
と問題を出してみると、
大威張りで「コビット族」と答える。
間違いを指摘すると、今度は「モビット族」と答える。
こりゃいかんというワケで、夕飯前に復習会。
小腹が空いたらいかんので、ミスドのエンゼルクリームを頬張りながら。
うまー。
おかげで休日だと言うのにまたもや１１時過ぎの夕飯となってしまった。

それにしても、なんの為に前売りを買ったのか今となってはまるで分からない。

↑流行の投票ボタン。押していただけると明日も飯炊き頑張れそー。