海老と茄子のトマトソースのパスタ ほうれん草のお浸し 信田卵♪レシピ チャバッタ(高島屋PECK) 白ワイン
先日クラブハリエのバームクーヘンを試食したワタシに隊長がずりぃーずりぃーとネチネチ五月蝿いので、今日買って来てやった。 オレってばいい人だ。 自分は食べないのになんていい人なんだ。 どう? 美味そう? 隊長曰く、確かに美味いっ!と絶賛していたが、これで500円とはいかがなものか? ちなみに高さが5cm程度、内側の円周が5cm程度、外側の円周が12cm程度。 まんまるのバームクーヘンを1/4にカットして売ってるっぽい。 一口だけ貰ったけど、ワタシにはただただ甘いだけだった。
2002年06月29日(土) |
鮭のガーリックバターライス。 |
鮭のガーリックバターライス 茄子のツナマヨグラタン ワカメとキュウリの酢の物 最後のサクランボ 白ワイン(エリアンス)
夕食後、ソファーでこっそりうたた寝をしてたら、豪快な鼾でバレてしまった。 眠たいよー。 寝るんならパソコン落とすぞぉー!と言われたので、しぶしぶ更新するオレ。 おかしいなぁ。いつの間に眠ってしまったんだろう? 杉山愛の応援してたのになぁー。 セレスのうめき声が五月蝿い五月蝿いってボヤいてたのになぁー。 さて今日の晩ご飯。 実は昨日の鮭のムニエルが大失敗で昼に食べるのもイヤでほったらかしにしていた。 生鮭を使ったのに、きちんと下味をつけなかったのだ。 ほんとはこっそり捨てようかとも思ったのだが、我家の隊長は捨てるってことにとても厳しい。 作った責任があるんだからどうにかして喰え!と言われ、ない知恵あつめて考えた。 で、ガーリックバターライスにしてみたのだが、なんだ美味いじゃん。 初めっからこっちのが良かったじゃん。 はぁー、捨てなくて良かった。 ちなみに、卵は白身だけ。 これまた昨日のカルボの残り。 ぐふふ。
2002年06月28日(金) |
高島屋探検と体重のこと。 |
鮭のムニエル♪レシピ マンゴームース(高島屋果山) アイスコーヒー(南蛮屋イタリアンロースト) シャキシャキポテトと明太子のサラダ (高島屋R1/FSOZAI) カルボナーラ♪レシピ
今日は季節労働の日。 先週はお中元が始まった直後なのに結構な混雑ぶりで、これは繁忙期になったらどうなってしまうのかと心配してたんだけど、今日はなぁーんかヒマ。 データの量が少なくっておかげ様で急遽早上がりでした。 あーえがった。 明日からスタンプキャンペーンが始まるから混むだろうなぁ・・・・。 で、せっかく早く終わったのでまたもや探検に。 今日は同僚を子分に引き連れて。えへへ。 高島屋の8Fがレストランになったの知ってる? 今まで大食堂だったとこが小分けになって、KIHACHIとか中村孝明のお店とかができたの。 行きたーい。 喰いたーい。 同僚とこの仕事が終わった時のプチ打ち上げで行くことに決定。 ただね、彼女ディナーがちょっと高いからランチがいいって言うのよねぇー。 ごもっとも。 でもワタシはディナーが食べたいのよねぇー。 コース料理&ワインぐびぐびを満喫したいのよねぇー。 はぁー・・・主婦は辛いわねぇー。 8Fの探検を終え、デパ地下へ。 今度はお惣菜めぐりです。 混んでるよぉー。 いい時間だもんねぇー。 で、1番混んでいたお店で買ったお惣菜が上の画像ね。 味はねぇー、所詮惣菜は惣菜だよ。 お惣菜で「うわっ、凄い美味いっ!」ってなくない? シャキシャキポテトのはずなのに、シコシコポテトだったよ。 やっぱり家で作りたてを喰うのが1番だよね。 次はお菓子めぐり。 グランマシーニューヨークは相変わらず凄い長蛇だったよ。 ショーケースを覗くことさえできなかったよ。 カンパリオレンジのムースみたいなのが喰いたかったのにぃー。 で、クラブハリエはさほど混んでなくって、その上、試食までさせてくれたの。 バームクーヘンってあまり好きじゃないんだけど(スポンジやカステラ全般に苦手)しっとりしててなかなか美味しかったような気がするよ。 腹減ってたからかもしれないけど。 え?買ったかって? 買ってねぇーよ。 その後、マキシム・ド・パリのナポレオンパイの前で10分悩んで、買えなかった(涙)。 あー意気地なし。 で、結局前回同様フルーツギャラリー果山でムースを買って帰りましたとさ。 めでたしめでたし。
照り焼きチキン&グリーンサラダ マーボー豆腐 サクランボ 白米 大根と油揚げの味噌汁 ウーロン茶
生姜が1片しか残ってなくってヒヤヒヤした。 また小人か? いんや。 チキンの分まで考えず、昨日使ったオレのミス。
冷やし茄子 鰯の梅シソ揚げ♪レシピ グリーンサラダ カブと鶏団子の中華風煮込み♪レシピ 白米 ビール
月曜日だったかな? テレビ見てたら西城秀樹が冷やし茄子ってーのを作って、 秀樹感激ぃー♪と唸っていた。 ワタシも感激したかったので作ってみた。 揚げた茄子と塩茹でしたオクラを出し汁につけ、冷蔵庫で5時間程浸して冷やしたモノ。 基本的に揚げ浸しと一緒だが、ゆっくり冷やしているので味が染み込んでいて、そのうえサッパリ目だった。 冷やしたぬきの上に乗っけてもいい感じ。 でも、唸るほどではないかも。 つうか、もっと暑い日に作ろうぜ。オレ。 それはそうと、冷やし茄子を冷蔵庫で冷やしている時に、冷蔵庫を覗いた夫の一言。
シュウマイ フレッシュほうれん草とトマトのサラダ♪レシピ 鶏肉入りクッパ 牛乳 美味しいサクランボ(山形産佐藤錦)
昨日のチヂミに続いてクッパを作ったワタシに、 おまえは韓国の回し者かぁー!!と吼える夫。 アジア元気食堂が安かっただけだってばさ。
チヂミ 肉じゃが ワカメサラダ 枝豆 ビール
枝豆を茹でていた。 すると、枝豆以外の物体が浮いていた。 枝豆が湯掻きあがった。 注意して食べるように夫に指示をした。 夫がおそるおそる枝豆の殻を開いてみた。 やはり枝豆以外の物体が入っているモノがあるらしい。 枝豆の中から、鬼のように虫が出て来た。
アジフライ&生野菜 メロン 白米 白菜と長ネギと油揚げの味噌汁 里芋入りクリームシチュー ウォッカトニック
久しぶりのアジフライ。 パン粉がほとんど残ってなくてヒヤヒヤもんでした。 おかしいなぁー。 このまえ新しいの開けたばかりなのに。 小人さんがこっそり使っちゃったのかなぁー? それにしても、眠たく眠たくて死にそう。
タコライス♪レシピ 里芋入りクリームシチュー 桃 アイスコーヒー
今日は久しぶりのお休み。 最近手抜きばかりなので、たまには凝ったモノを作ろうと思っていたのだが、なにせやることが多くて食事にまで手がまわらない。 結局今日も手抜き。 すまん、夫。 どうやら手抜きがカラダに馴染んだ模様。 もしかしたら、体から手抜きの匂いがするかもね。 そんな中、先週食べたタコライスにチャレンジしてみた。 タコライスのレトルトを探してみたのだが見つけることができず、適当に作ってみた。 たぶんこんな味だったと思うんだけど、ネットで調べると作り方が多すぎてよく分からん。 とりあえず、レシピ載せてみたので参考程度にどうぞ。
タラコとキノコのクリームスパゲティ ブロッコリィとトマト カボチャの煮付け 白ワイン
ラング元気? あなたに教えて貰ったパスタを作ったよ。 晩ご飯に載せたのは初めてだけど、もう何度も作ってるんだよ。 あなたのレシピでご飯を作る時、いつもあなたを思い出すよ。 あなたが今、幸せな毎日を送っていることを願っているよ。
サーモンのお造り カボチャとちくわの天ぷら ザルうどん薬味3種 ウーロン茶今日から季節労働が始まった。 ゲロ疲れた。 半年ぶりの仕事で、思い出すのがやっとだった。 いや、まだ思い出しきれてないかも。 どうすんべ。
海老カツ巻き オクラと茹でタマゴとトマト 豚汁 聞茶腹が痛くて早退したオレが、スーパーを這って買って来た海老カツと、サッカーが観たくて半休を使った夫が、オレ様の指示のもとしぶしぶ作った豚汁と、茹でたサラダ。
鶏唐揚げとピーマン&トマトの南蛮酢かけ 茄子の揚げ浸し 大根おろしサラダ 白米 白菜と長ネギと油揚げの味噌汁 ビール昨夜揚げておいた唐揚げに、ピーマンとトマトを加えて、南蛮酢を絡めてみた。 うんまいなぁー♪ トマトを入れたことが成功の秘訣だね。 明日べんべんに持って行く事にした。
2002年06月16日(日) |
タコライスとコーヒーゼリーのこと。 |
◆ LUNCH ◆ タコライス サラダ アイスレモンティ今日は近くの高校で文化祭があった。 露店目当てに行って来た。 しかし、最終日で且つ昼を過ぎていたため、食べれるものがなかった。 腹が減っていた。 速攻で学校を出て、飯屋を探した。 適当に入ったお店でタコライスを食べた。 これが美味かったんだなぁー♪ 露店が終わってて良かったよ。 この画像は、マイ旦那に怒鳴られながらこっそり撮ったモノ。 緊張した(汗)。 そんなマイ旦那は自分が注文した特製カレーよりタコスライスのが美味くて口惜しがっていた。 タコが入っていると思って注文しなかったらしい。 入ってないって言ったのに信じないんだもん。 ◆ DINNER ◆ とうもころし きんぴらゴボウ ウーロン茶 親子丼 ナメコと豆腐の味噌汁 コーヒーゼリー
お昼に飲んだアイスコーヒーの残りをゼリーにした。 我家はコーヒーはアイスもホットもブラック。 でも、さすがにゼリーはほんのり甘味があった方が良いだろうと思い、250ccのコーヒーに対しガムシロを1つ入れてみた。 で、喰った結果。 全然甘味がない。 ある意味恐ろしくなった。 市販のコーヒーゼリーにはいったいどれ位のお砂糖が入っているんだろう?
AGFカプチーノ(キャラメルバニラ) タマゴサンド
夕方甘いものが欲しくなり、ジムの帰りにコンビニに寄った。 飲み物だけ買うつもりが、小腹も空いていたのでサンドイッチも購入。 久しぶりのコンビニサンド。 きちんと食事をとるようになってから、コンビニが遠のいた。 コンビニよりヨーカドーのが近いって理由もあるけど(徒歩2分だし)。 忙しく働いていた頃は、毎日お世話になっていたコンビニ。 喰い飽きていたコンビニサンド。 なのに、今日のタマゴサンドはとても新鮮で美味しかった。 不思議なモノだ。 そして、満腹になり、クレヨンしんちゃんを見ながら眠ってしまった。 おやすみぃー。 不思議豆腐グラタン♪レシピ マカロニサラダ 梅茶漬け キウィヨーグルト 白ワイン
そのまま朝まで寝るつもりだったのだが、9時過ぎに目が覚めてしまった。 どうやらご飯が足りなかったようだ。 微妙に腹が減っていた。 冷蔵庫にある材料でチョコチョコっと夜食を作った。 夜食にしては多すぎた。 いや、全部喰ったけどな。 不思議豆腐グラタンは、先日投稿があったモノ。 うんまいぞぉー♪
普通の餃子 キュウリとキャベツの一夜漬け マカロニサラダ 白米 ワカメとタマゴのネギスープ アンデスメロン 白ワイン(G.THOUKIS)また買った。 この間のメロンよりデカかった。 値段は一緒。 とても得した気分♪ が、いかんせん若かった。
イワシの蒲焼丼♪レシピ ほうれん草のお浸し 切干大根 チキンカチャトーラ♪レシピ ジャガイモと油揚げの味噌汁 キウィのミルクババロア ウーロン茶キウィのミルクババロアを作った。 まろやかで、とても美味かった。 美味かったんだけど、キウィは必要だったのだろうか? うーん。
チキンカチャトーラ♪レシピ キャベツとキュウリの一夜漬け 切干大根 小松菜の味噌汁 白米 キウィヨーグルト ビール鶏手羽を買った。 久しぶりにトマトで煮てみた。 それはいい。 箸使いのヘタなワタシは、悪戦苦闘。 上手に掴むことができず、ボトっボトっと落とし、ランチョンマットに真っ赤なシミ。 結局手で掴んで食べました。 ああ、野性的。 うほっ。
2002年06月11日(火) |
ご飯中毒患者、そして。 |
タコの和風マリネ♪レシピ ナポリタン 小松菜の味噌汁 みかんゼリー チャバタ ウォッカトニック先日「麺類の日ってマイ旦那には必ずご飯が付きます」って日記に書いたの憶えてますか? こんな人いないだろうな・・・・思いきや、 「ワタシもそうです!」と言う ご飯中毒患者殿のカキコミ&メールの多さに驚いたキルちゃんです。 で、あの時書き忘れたんですけどね、マイ旦那、味噌汁も中毒です。ええ。 1日1回必ず飲まないと壊れます。 今日も壊れました。 仕方なく作りました。 ちなみにワタシは味噌汁をあまり飲みません。
横浜中華街「菜香」 香港風焼きそば 豚バラ肉の煮込み 海老入り揚げ餃子 ふかヒレシュウマイ 牛バラ肉あんかけかけご飯 タピオカココナッツミルク中華街へ行った。 腹が減りすぎていて、肉ばっか喰った。 あと、ビールもぐびぐび。 美味かった♪ それはいい。 お店でデジカメ使うのって、至難の技だぜ。 恥ずかしいし、人目を窺って撮るからブレるし、フラッシュたけないし。
2002年06月09日(日) |
鯵バラバラ殺人事件。 |
鯵の梅シソ揚げ♪レシピ みかんゼリー エビと茄子のピリ辛炒め♪レシピ 白ワイン(シャブリ)先日、とある ご令嬢から「鯵の梅紫蘇揚げ」のレシピを教えて貰った。 その日からワタシは鯵探偵団になり、毎日のように3枚におろされた鯵を探した。 あっ、オレ魚おろせないの。 しかし、3枚おろしどころか、鯵さえも見つからない日々が続いた。 そして今日、ようやく鯵に巡り会えた! しかし、魚の形をした鯵だった。 魚屋のおばちゃんにおろしてくれるよう頼んだのだが、鯵はおろせないとのこと。 鯖ならいいとのこと。 なして? どうしようか迷ったのだが、魚屋のおばちゃんとおじちゃんの多大なる声援を受けたので、自分でおろすことにした。 運良く料理本に3枚おろしの方法が載っていた。 それを見ながら1尾おろしてみた。 結構キレイにおろせた。 一応、隊長に見せた。 すると、 おまえのやり方はムダが多い!食べれるところこんなに残して!あぁーもうオレがやる!とのこと。 初めっからやってくれればいいのに・・・と思いながら隊長にまかせた。 隊長がおろした鯵は、ワタシと比べて真ん中の捨てる部分が薄くてムダがなかった。 が、身がボロボロだった。
とうもころし 塩をふったキュウリとレタスとトマト ビーフカレー (カニクリームコロッケ&ほうれん草のっけ) 茄子の味噌汁 スイカ 白ワイン(レ・オゼッレ)
今年初めてとうもころしを喰った。 1本100円だったけど美味かった。 夏野菜が美味しい季節になって来たね。 カレーは牛塊肉を買い、卑怯な鍋を使わずに半日かけてコトコト煮た。 ビーフの柔らかさが目標値に達したので大成功だ。 隠し味にガーナミルクチョコレート。 でも隠し味にする前にほとんど喰ってしまった。 えへへ。
アンデスメロン バタール チキンライスのめんたま焼きのっけ ブロッコリーのサラダ ほうれん草の中華スープ 白ワイン(レ・オゼッレ)
欲しかったモノに巡り会えた。 それはワイングラス。 実は前々から背の低いカジュアルなワイングラスが欲しくって、色んなショップを探し回っていた。 今日も南町田のグランベリーモールを探し歩いたがなかった。 ってかちゃっかり別の買い物はしたけど。 で、諦めてカルフールで食事の買い物をしていると、なんとそこで発見したのだ。 嬉しかった。 嬉しくて嬉しくて、白ワインも買った。 関係ないけど、パンをたくさん試食した。 カルフールのパンはいつ喰っても美味い。 嬉しくて嬉しくて、バタールとチャバタを買った。 幸せ。
2002年06月06日(木) |
お気づきでしょうが。 |
肉餃子 小松菜とひじきのサラダ フルーツゼリー 鳥南蛮うどん ウーロン茶
べんべんのある日=間違いなくお仕事の日です。 そして、べんべんのある日=間違いなく手抜きの日です。 昨日の残り物とうどんと買って来た餃子。 ああ手抜き万歳っ! ってか疲れると食べ物なんでもよくなるね。 食べなくてもよくなって来たら要注意。 それとね、 画像には載ってないけど、麺類の日ってマイ旦那には必ずご飯が付きます。 ってかご飯がないとダメらしいの。 そういう人いる? ご飯が一膳残っていることが、晩ご飯で麺類を作ってもいい条件なんだよ。
ほうれん草鍋♪レシピ フルーツゼリー 烏賊のワタ炒り♪レシピ ひじきと小松菜のサラダ 卵豆腐 雑炊 ウォッカトニック暑いってぇーのに鍋にした。 それはいい。 実は昨日のメロン。 簡単にバレてしまった。 原因はオレ様の詰めの甘さ。 ペロっと喰ったのはいいが、流しの三角コーナーにしっかりと証拠を残したままだった。 寝る前にゴミをまとめている時にバレてしまった。 その上、今日新しいメロンを買って、またもや半分ペロリと喰って、何事もなかったかのように、残り半分を冷蔵庫に入れてしまおう大作戦も見破られていた。 貴様のことだからこうしようと思ったんだろ?と。 さすがです。ええ。 で、さぞかし長い説教をされるものと思いきや、メロンへの執着はあまりないようで。 今日はお詫びにフルーツゼリーをこしらえておいたら、かなりお気に召した模様。 あぁーえがった。
アンデスメロン こなっちゃん風帆立の梅マヨ炒め♪レシピ ソース焼きそば ウォッカトニック昨日メロンを買ったの。 よく冷えるように半分ずっこに切って冷蔵庫に入れて置いたの。 晩ご飯の時に1/4ずつ食べたの。 甘くてとっても美味しかったの。 旦那さんが、もっと食べたそうな顔してたから、 残りは明日だよって言ったの。 でもね、 本当は朝ごはん代わりに全部喰っちまったの。 もうとっくにないの。 うふふ。 内緒だよ?
2002年06月03日(月) |
生牡蠣とゴールデンキウィ |
生牡蠣 ベーコンと野菜のコンソメ煮 ゴールデンキウィ ほうれん草のお浸し 白米 ウォッカトニック岩手産の生牡蠣を買った。 牡蠣は夏のが美味いって知ってる? 常識よね。 今日も悪戦苦闘しながら殻を開けた。 友達から、 レンジで数秒チンすると殻が開きやすくなるよと聞いたので試してみたのだが、殻が温かくなっただけで、さっぱり変化はなかった。 やはりいつも通りやるしかないなーとバナーナイフでこじ開けることにした。 なかなか開かない。 マイ旦那が見かねてバトンタッチしてくれた。 一応断っておくが、ワタシはお願いしたつもりはサラサラない。 勝手にやり始めたのだ。 でもって、勝手に手を切って、勝手に血だらけになって、そして発狂した。 こんな牡蠣捨てちまえっ!と。 久しぶりに、旦那の本性を見たような気がする。 くわばらくわばら。 でも喰ってんだぜ。イッテツの野郎。 デザートはゴールデンキウィ。 初めて食べた。 本当は桃が食べたかったのだが、貧乏で買えなかった。 で、ゴールデンキウィだが、皮に毛が生えてなくってなんか不思議だった。 味はキウィよりはるかに甘い。 でも、ワタシは酸味のある今までのキウィのが好きだな。
グリーンサラダの半熟タマゴのっけ 鮭のホイル焼き♪レシピ 枝豆天&野菜天 白米(野沢菜ちりめん) 大根と油揚げの味噌汁 白ワイン(キュベ・アンソレイエ)野沢菜ちりめんってふりかけは、野沢菜とちりめんじゃこのふりかけだと思う。 なぜにミニイカが入っているんだろう?
2002年06月01日(土) |
不味いのになぜ買ってしまうのだろう? |
お寿司 タマネギとワカメの味噌汁 焼き鳥(ボンボチ・砂肝・赤鳥のネギマ) 和風ポテトサラダ♪レシピ 白ワイン(キュベ・アンソレイエ)スーパーでお寿司を売っていた。 たくさん並んでてとても美味しそうに見えた。 もちろん買った。 家に持って帰って見ると、あまり美味そうに見えない。 喰った。 不味い。 酢飯が不味い。 いつものことだ。 分かっているのになぜ買ってしまうのだろう?
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