■■■ ぽっちーの独り言 ■■■... pocchyland presents

 

 

MacBook Airの修理が完了 - 2011年07月31日(日)

一週間は掛かりますと言われた修理であったが、結局は中一日で完了した。アップルストアから連絡が入り、夕方に渋谷まで取りに行くことに。まあ、完全にメーカー側のミスでの修理なので当然と言えば当然なのだが、使い勝手の悪いWindowsの環境がたった一日半で終わったというのは大助かりだ!

本来は代替え機を出さなければならない次元の問題だし、一週間も預けることに不満はあったが、他の修理品よりも優先したのだろうね。無償修理なので勿論代金は支払っていないが、一応は伝票上では金額が表記されていた。

液晶パネルの交換で約5万円ほど・・・。

おまけに領収証となっているのだが、これって申告の際に使えるのかな?


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イベント中止! - 2011年07月30日(土)

楽しみにしていたイベントであったが、早朝の段階で中止が決まった・・・。

実際には雨は降らず、やろうと思えば出来たのかもしれないが、遠方からやって来る方や、準備の都合で主催者側も断腸の思いで中止を決めたのだと思う。中には「なんでやらないんだよ〜!」って思っている人もいただろうが、主催する側は様々なことを考慮しての決断だった筈。それに対して文句を言うのは筋違いというものである。

結局は中止となったお蔭で違った楽しい時間を過ごすことが出来たので結果オーライ!ということか?


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讃岐うどんのお店 - 2011年07月29日(金)

昨日、業務契約をさせて頂いたお客様は蕎麦ではなく讃岐うどんでの開業希望の方。讃岐うどんと言えば低価格帯のお店が彼方此方に出来ているし、数年前とは状況も大きく違ってきている中でどのような方向性を導き出していけるかどうかが重要となってくる。

低価格の業態との価格競争は無理だし、高価格帯での商売も消費者の「うどん」に対しての位置付けも変化してきている。以前手掛けた讃岐うどんのお店は少し高めの価格設定だったが、経験も豊富でスタッフにも恵まれていたし、何よりも努力に努力を重ねた結果大繁盛店となった。

しかし、今回の場合はそこまでの経験もないし、スタッフにしても同様である。そういう中で何を重点的に打ち出していけば良いのかを考えなければならないが、先日ご夫妻と会食をした際にそのヒントはおぼろげながらも見えてきた。どのラインで勝負を掛けるのか?勿論、物件の立地条件や様々な背景を考慮した上で決めなければならないんだけれどもね・・・。


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無償修理 - 2011年07月28日(木)

ヒンジ部分が破損してしまっていたMacBook Airであるが、同じ症状が起こっているかどうかをネットで検索していたら出るわ!出るわ!確かに最初にこれが発売された際に本当に大丈夫なのかなと思ったくらいだったしね。かなり細かく症状やら修理に関して公開していた方のブログを見つけ、それによりとトラブルシューティングで無償修理の対象だと。

このブログを見なければアップルストアではなく、他のところに持ち込もうと思っていたので、ひょっとしたら物凄い金額を請求されていたかもしれないね。直ぐにサポートセンターへ連絡を入れたのだが、通常は1週間くらいの修理期間が掛かりますとのこと。Windowsの使い難い環境に1週間も耐えなければならないのは厳しいものがあるが、もう限界のところまで来てしまっているし、剥き出し状態になっている細いケーブルが切れてしまったらそれこそ大変だ!

まあ、時間は覚悟したとしても無償修理というのは本当に助かるね。


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最近の風潮は・・・ - 2011年07月27日(水)

最近目に付くのが料理人が料理関連以外の番組に出撒くっているということ。まあ、実際には本人の意思というよりはテレビ局側の思惑があり、それに便乗して自らやお店の宣伝に繋げているというところだろうが、どうせもう暫くしたら使い捨てされるに決まっている。

本人も余程の馬鹿じゃない限りはその辺のことも重々承知で、今が旬とばかりにオファーを断らずに出捲る。局側も同様に旬を逃すまいとオファーし続ける・・・。需要と供給のバランスが合っているということにもなるのだが、視聴者側からすればもういい加減にして欲しいと。

でも、幾ら宣伝になるからと言ってこんな番組にまで出なくても・・・と思うことも多くなってきたのはそろそろ旬が終わろうとしている証であろう!


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評論家って・・・ - 2011年07月26日(火)

どのジャンルにも評論家という人達がいるのだが、何処を見て評論しているのかと疑ってしまう人もいれば、見たまんましか伝えられない人もいる。どっちも評価には値しない人達だと思うし、そういう中途半端なものに踊らされないように気を付けて欲しいもんである。

そもそも頼みもしないのに評論されても迷惑だと感じる人もいるだろう。しかも、客観的な論評ではなく、かなりの主観的なものが入り過ぎているともう滅茶苦茶な中身になってしまう。プロとして評価、評論するのならその辺はちゃんと理解してやって欲しいね。


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偏頭痛 - 2011年07月25日(月)

定期的にやって来るこの偏頭痛であるが、つい半月ほど前に39度を越す発熱の際に併発したので、まさかこんなにも早くまたやって来るとは思いもしなかった。今回はちょっと痛みもきつかったし、午前中は何とか仕事をしたものの、午後からはとてもじゃないがそういう感じではなかった。

結局、午後は殆ど横にならざるを得ない状況だった。でも、横になったからって症状が良くなる訳でもないのだが、仕事をしようと思っても捗らないのでそうしただけ。それにしても何とかならないものなのかと毎回思うのだが、これってなかなか治らないというか、一生付いて回る病気らしいんだね。


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アナログ放送終了 - 2011年07月24日(日)

今日の12時でアナログ放送が終わりデジタル放送へと完全移行した。

我が家のテレビはアナログなのだが、マンションがケーブルテレビ対応なのでデジアナ変換という措置でそのまま観れるのである。期限は2015年3月までなのだが、4年近くもあるのでそれまでにテレビを買い替えればいいし、チューナーの設置でも構わないということになる。

しかし、今日で全くテレビが観れなくなる世帯って公表されているよりも多いのではなかろうかと思うのだが、こういうのって正確な数字じゃないのは当たり前だし、身の回りにも結構な数の人がいるのでどうなんだろうね?


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ビアガーデン - 2011年07月23日(土)

今日は夕方から友人主催のビアガーデンでの大宴会。山下公園前のホテルの屋上で毎年行われているのだが、去年は仕事で参加出来なかったので二年振りの参加である。みんな知っている人達ばかりなので気を遣う必要もないし、楽しい時間を過ごすことが出来た。

二時間の予定が結局三時間近くいたのであろうか?ついつい時間を忘れてしまうのは潮風を感じながら気心許せる仲間達と飲むビールは最高であるし、そういう時間も最高だ・・・ということ。


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伝わらない接客 - 2011年07月22日(金)

一見上手に感じる接客なのだが、実は相手には伝わり難いのである。饒舌だけど早口だし、強弱がないのでよく聞いていないと何を言っているのか分からなかったりする。また、仕草や表情からは過剰な演出的なものも感じられることもマイナス要因。ファミレスやファストフードじゃないんだし、個店なんだから何もそういうことろの真似をしなくてもって思うんだけどね。

素質はあると思ったし、ちゃんとした指導を受けたらいいホールスタッフになる子だろうね。


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楽しいひととき・・・ - 2011年07月21日(木)

楽しい時って時間が経つのも早いもんだね。あっという間に二時間以上も経っていた・・・。沢山の実りあるお話しも出来たし、本当に有意義なる時間だったと思う。

こういうのは仕事やプライベートに関わらず同じなのかな?会話にしても真剣になっているから中身も濃くなるし、絶対にその後に大きな影響を及ぼすことにも繋がる。

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可哀想だね・・・ - 2011年07月20日(水)

なでしこジャパンの子達も朝から出ずっ張り。昨日帰国してから深夜まで出ていたし、今朝も早くから・・・。少しくらい休ませてあげられないものかと思ったが、テレビ局側は数字が稼げるのは間違いないので無理矢理にでも出させようとする。

しかし、愚問というか、そんなこと聞いてどうするのっていう質問ばかりぶつけるMC達は何を考えているのかさっぱり分からない。上からこういう質問をしろと言われているのか、自分の考えなのかはどっちがどっちでも構わないが、観ていて気分が悪くなるし、実際にそういうくららない質問に答えなければならない彼女らはもっと辛いだろうね。

どうせ散々使い回してポイ捨てされるのがオチだろう。オリンピックで金メダルを獲ったソフトボールだって今でも追い掛けて報道しているところってあるかな?何でもかんでもこんな感じにしか扱わないマスコミには辟易するが、どうせ次はバラエティに引っ張り出されるんだろうね。


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生ビール一杯55円 - 2011年07月19日(火)

某居酒屋チェーンが開業記念ということで生ビールを一杯55円(税別)で提供していた。どれくらい飲めるものなのかと思い試しに入ることに・・・。通されたのは8人掛けの大テーブルで、そこには既にかなり飲んでいると思われるオジちゃんが踊りながら他の客にちょっかいを出していた。

放って置けばそのうち帰るだろうと思い、無視を決め込んで知らんぷりをしていると更に追い討ちを掛けてくる。その髭はなんだ?とか、もっと飲め!とか、全くいい加減に静かにしてろよ!っと言いたくなるくらいに喧しい。店長と思われる人からは「次に何かやったら帰ってもらうよ」と。

次に・・・ではなく、既に帰してもいいくらいのトラブルを起こし捲っている。私にも相変わらずちょっかいを出して来るのである。一言二言文句を言ったものの聞く耳持たずというか、耳に入っていない状態・・・。

暫くして店長らしき人が「もう出てもらいます!」と言ってレジまで連れて行きお会計。漸く静かに飲めることになったのだが、正直言ってぬるいし、泡が多いし、確かここってメーカーにオリジナルで作らせているし、ビール未満発泡酒以上のレベルのものだろうね。

結局は7杯飲んだのだが、周りの客は3〜4杯で飽きてしまい、他のものにチェンジしていたようだが、お会計の際に聞いたら結構10杯以上飲んだ客も多かったようである。


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厨房の大きさ - 2011年07月18日(月)

業種、業態、メニュー構成、人員配置、全体の面積、必要な席数、他にもいろいろなことを踏まえた中でのバランスを考えて大きさが決まる。更にはあれも欲しいし、これも欲しい・・・と単なる足し算で作っていくと大きくなり過ぎる。作業スペースは工夫次第、それ以外でもちゃんと厨房での作業内容や工程を理解している人間がレイアウトすればコンパクトに出来るのである。

あんなに大きくして大丈夫なんだろうかとちょっと不安になったが、それで客席がちゃんと確保出来るのだろうか?あれだけの家賃をペイさせるだけの効率が確保出来るの?


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嫌々やっていたらお客様に失礼だろう! - 2011年07月17日(日)

なんか、いっつも愚痴というか、本当に商売をやりたいのかどうか理解に苦しむ店がある。実際に行ったこともないし、経営者にお会いしたこともないのだが、某SNSサイトで書き込みをずっと見ていた。しかし、本当にいつもそういうことばかりなので嫌になってフォローを外してしまったのだが、そんなにやりたくないのなら辞めちまえばいいじゃんか!と思った。

そういう気持ちで商売をしているお店にやって来るお客様が可哀想だろうに!

なんか本当によく分からない方だったが、本当にお客様に対して失礼だと思う。きっとそういう気持ちというか、姿勢を感じ取ったお客様もいたかもしれないね。


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六角橋商店街どっきり闇市 - 2011年07月16日(土)

先月に引き続いて今月も行って来た。

出掛けるのが30分ほど遅れてしまったので彼方此方回れなかったのが残念であったが、楽しい時間を過ごすことが出来たのは良かったね。Facebookで知り合った方ともリアルにお会いすることが出来たし、楽しいライブをたっぷりと堪能出来たりと、あっという間に時間が過ぎていった。

小さな子供が音楽に合わせて踊っていたり、おじいちゃん、おばあちゃんがジャズの演奏に合わせてリズムを取っていたり・・・。正に老若男女が集い、楽しめるイベントである。商店街の結束と創意工夫があるからこれだけ盛り上がるのだろう。

〆にはおせんべい屋さんのライブに立ち寄ったのだが、先月も来たことを覚えていてくださったのは嬉しかったね。


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満月パワー!!! - 2011年07月15日(金)

今日は満月。知り合いのtwitterで「満月からパワーを貰おう!」というつぶやきを見て私も!・・・ということに。近所の氏神様にも今日二度目のお詣りをし、沢山のパワーを貰ったような気分に。

確かにいい出来事もあったし、効果はあったのかもしれないね。

今日の今日まで満月パワーなんて知らなかったし、偶然に見たtwitterで知ることになったのだが、これからはカレンダーを気を付けて見るようにして満月からパワーを貰うことにしようと思う!


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駅前の一等地で何が起きている??? - 2011年07月14日(木)

最寄駅の真ん前にある1年近く空いているテナントが内装工事に入った。ここは嘗て20年近くも客が入っているのを見たことがない居酒屋だった場所。まあ、毎日覗いていた訳ではないけど、かなりの回数は見ている筈にも関わらず一度たりとも客がいる場面に遭遇しなかった。

そんな場所が3年くらい前だろうか、撤退し、その後に近所にあるバーの支店としてハンバーグ屋さんとしてオープンした。しかし、一等地にも関わらずこれまた客は殆ど入っていない。結局1年くらい持ち堪えたのかもしれないが、早々に店を閉めることとなった。それ以降一年近くも空いていたのだが、内装工事が始まったのである。

今のところ何屋さんになるのかは分からないが、厨房を全て壊していたから飲食店じゃないのかもしれないね。となると美容室くらいしか考えられないが、こんな曰く付きということを知ってのことなのだろうかと不安になった。


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髭面の男二人がお洒落なcafeで・・・ - 2011年07月13日(水)

突然、知り合いのデザイナーから電話があり、cafeをリサーチしたいから一緒に行こう・・・と。夕方から予定があったのでその前ならということで急遽出掛けることに。

客席や全体の雰囲気がどうこうよりもオープンキッチンの見せ方や機能面を見たかったらしい。そこで髭を生やしたオヤジ二人がキョロキョロしながら店内を見ている光景は異様に映ったかもしれないね。結局はリサーチもそこそこにいろいろな話しをしていたらあっという間に二時間くらいが過ぎていた。

相変わらず様々な刺激を与えてくれることに感謝である。


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MacBook Airのヒンジが・・・ - 2011年07月12日(火)

ビジネス書類はWindowsのPCを使っているのだが、ネットを見たり、写真の管理とかはMacBook Airを使っている。だから実質はこっちがメインマシンとなっている。そんなMacBook Airだが、何となく液晶部分が傾いているように感じたので裏返してみたところヒンジの部分が少し浮いている。

閉じると本体との間に5ミリ程度の隙間も生じている。全体がアルミで形成されているのに、何故かヒンジとヒンジの間の部分はプラスチィックっぽい素材で、それが少し捲れ上がっているような感じ。裏蓋外して押し込もうと思ったけど、どうやらその内部の何かのパーツが浮いているようにも見えたのでこれ以上は弄らないことにした。

通常使用に於いては問題はないのだが、液晶を少し傾けてしまうと最後まで倒れてしまうことになるので、それだけ気をつければ大丈夫みたい。でも、液晶パネルを閉じた際に生じる隙間は嫌だし、ヒンジがもっと緩みだしたら昔使っていたS社のパソコンみたいなことになる。

たぶんメーカー修理となるのだろうし、半月近くは掛かることになる。費用だってきっといい値段取るんだろうね。


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一時間早く - 2011年07月11日(月)

普段は何かがなければ9時から仕事を始めている。世間ではサマータームがどうこうと騒いでいるが、それに乗じようと思った訳ではない。しかし、何となく気分的に少し早い時間からスタートしても良いのではなかろうかという思いが・・・。

それで今日からは一時間繰り上げて8時からのスタートにしてみた。まあ、仕事時間というのはサラリーマンじゃないのでその日によって終わりも異なるし、始まりだって実際には9時ではなく10時からという日もある。更には6時から始めることだってある。

そう考えると別にきちんと決めなくてもいいんだけどね。


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念願叶って・・・ - 2011年07月10日(日)

今日はずっと前から行ってみたかったところへ写真を撮りに行って来た。

最初にその場所を知ったのは数年前のこと。まだこんなところが残っているのかと驚いたのであったが、写真好きな方には結構人気なスポットだということもその時に知った。決して遠い場所ではないのに何故か今の今まで行く機会がなかったのが不思議なくらい・・・。

その場所は「JR鶴見線・国道駅」

昭和初期くらいの建築物なのであろうか?ホームの下に続く暗闇の通路。嘗てはこの両脇に多くのお店があったのだろうが、今は数軒が残るのみというのはちょっと残念であった。数年前に来ていれば・・・と後悔したものの既に時遅し。

カメラを構えている人も何人かいたし、思ったよりも乗降客が多いということにも驚いた。だから写真を撮るのには苦労したが、小一時間くらい滞在したのであった。

何れ写真のブログで公開する心算だけど、朝早くとかにもう一度行ってみたいね。



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オープンケース - 2011年07月09日(土)

最近はコンビニもリーチインショーケースではなく、オープンタイプのものが増えてきた。しかし、この暑さの中で冷え冷えのものを欲して買ったはいいが、殆ど冷えていないいうことが多いのは残念だ。自販機で売っていないドリンクはやっぱりコンビニとかで買うことになるし、こういう時に冷えていないと本当にガッカリする。休日の散歩途中で飲む缶ビールも然りで、折角喉を潤そうと思ってもぬるいビールほど嫌なものはない。

商品が取り易いのと、ドアの開け閉めがない分節電になるのでこの手のものが増えたということは察しが付くが、手前の方のは外気に触れているので当然乍ら冷え加減は甘くなる。奥のものは取り出せないしね・・・。

だから家で飲むビールだって買って来て直ぐには飲めない。即効で冷やしたい時には冷凍庫に入れるが、タイミングを外すと氷ってしまい、シャーベット状になって却って不味いものになってしまうこともあるから大変だ!


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不味いもの - 2011年07月08日(金)

世の中それほど不味過ぎて受け付けられない・・・というものって少なくなったとは思うが、昨日一軒目に行った店は本当に酷かった。以前も利用したことがあったのだが、ここまで酷くはなかったと記憶していた。それが本当に酷過ぎて驚いてしまった。

まあ、確かに以前よりは客が入っていないし、勢いを全く感じない店の空気。嘗てはそうじゃなかったよね。いろいろと事情や問題を抱えているのだろうけども、他の支店は検討しているだけに頑張ってもらいないと思う。


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久し振りに・・・ - 2011年07月07日(木)

ちょっと疎遠になっていたクライアントと本当に久し振りに長く話した。最近になって事務的な電話とかはあったけど、いろいろな近況とかを聞き乍ら長時間会話したのはどれくらい振りだろうか?

ここに来て漸く商売も上向きになったようで、数字的にも立地条件を考えればまずまずだと思う。しかし、その数字はあくまでも通過点だし、もう少し上を目指して欲しいね。何かの切欠を掴めば大丈夫だと思っていたが、ちょっと時間が掛かったかもしれない。

元々力はあるんだから本当に切欠次第なんだよね。


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流行ものではないものを・・・ - 2011年07月06日(水)

流行ものを追い掛ける客は他にそういうものが出来ればそっちへ流れる。だから本物の固定客にはなり難い。一人でも多くの固定客を掴まなければならない小さな個人店はそういう客層ではないことろを狙うべき。長く自分の店のファンになってもらえる人を増やせる商売を続けることが大事だと思う。

結局、クーポンとかだって一度だけの集客には繋がるが、そういうものを使う人って要は店は何処でもいい!とにかく値引やサービスの多い店を探しまわる訳で、常に彼方此方探している固定客になり難い層である。


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熱は下がったが・・・ - 2011年07月05日(火)

昨日からの発熱も今朝になって漸く平熱に戻ったのだが、流石に相当に体力を消耗したようで体が思うように動かない・・・。午後からの打合せは何とか行ったものの、夜に知り合いと会った頃には結構ボロボロな状態。

まあ、確かにまともな食事をしなかったし、あれだけの高熱が丸々一日続いたのだから当然なんだろうが、思うように体が動かないもどかしさというものは、普段から健康体であることをもっと感謝しなければならないなと痛感した。


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未明からの発熱 - 2011年07月04日(月)

昨日からちょっと違和感があったので何となく嫌な予感がしていたのだが、案の定というか未明から発熱し、朝方には39度5分まで上昇した。沢山の汗を掻き、何度もシャツを着替えた。若い頃だったらこれだけで昼前にはほぼ平熱まで下がっていたのだが、ここ数年はなかなか下がらないようになってきた。

結局は夜になっても38度5分くらいまでしか下がらなかった・・・。午後から仕事をしようかと思ったものの、いつもならこれくらいの熱なら平気なのが今回はそうではなく、かなりきつい状況だったのでずっと横になっていたのであった。


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気になる店がある! - 2011年07月03日(日)

別に飲食店ではないのだが、ここをほぼそのまま使って飲食店に変えたら面白いだろうなという店がある。勿論、貸してくれるという前提と、そこで商売をやってみたいと思う人が現れるかどうかという大きな問題はあるのだが、凄く面白そうなものが出来るのではなかろうかと以前から気になっていた。

最近はこれまでとはちょっと異なる作風の仕事をしてみたいと思っていて、いろいろなものを見ながらネタ集めをしていたところでもあった。古い洋品店なのだが、壁面の棚をそのままアレンジしてギャラー的に使ったり、ボトル棚として使っても面白いだろう。

見ているだけでワクワクする雰囲気を醸し出している物件だ。


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マニュアルにはない行動 - 2011年07月02日(土)

昨日のことであるが、とあるものを購入した際に嬉しかったことをちょっと書こうかと・・・。

絶対にマニュアルではそういう行為は駄目と書かれている筈なんだろうが、その人の個人的な判断で物凄くいい気分になった。具体的なことはちょっと書けないのでご勘弁頂きたいが、これまで同様のものを彼方此方で何度も購入してきたが、こんなことは初めてであった。

ほんのちょっとした気遣いというか、心遣いなんだろうけど、購入する側からしたらとても嬉しい気分になるし、またこの人から買いたい!という気分にさせてくれるものだった。


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鎌倉・鶴岡八幡宮へのお詣り - 2011年07月01日(金)

今日は毎月恒例のお詣り日。今月もちゃんと一日に行くことが出来て良かった。

いつもの通りにお詣りを済ませてからは本当に久し振りに銭洗弁戝天へ行ってみた。最後に行ったのは彼是10年以上も前のことだったと思うが、道順もすっかり忘れていたけどもちゃんと電柱に印が出ているので助かった。でも、あんな洞窟みたいなところって通ったっけ?

作法等もすっかりと忘れてしまっていたし、お札を洗って洞窟を抜けると視角に入った立て看板。そこに書かれていたのは「洗ったお金を使うことによって何倍にもなって返ってくる」と。

洗ったお札は記念に取っておいたものだったので使えない・・・。折角ご利益に預かろうと思って来たのにね。


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