アメリカについて上達したことと言えば、誰かの日記では ないが、料理である。彼ほどの腕前があるとは思えないが、 それでもほとんど0から出発した自分としては、この半年で 完全自炊が出来るようになった。
今まではコモンズという、いわば学食に頼っていたが その利用はここ数ヶ月皆無。ましてやファーストフード でごまかしたこともない。旅行のときを除いて自分で 作り、自分で食べている。
作れる品数もだいぶ増えてきた。作れる人からみれば 本を見たり、インターネットでレシピを見たりと まだまだであろうが、それでも自分にとっては大進歩 である。
アメリカ人に言わせれば、ぼくも料理が出来るうちに 入ってしまうらしい。だって彼らはサンドイッチ作る か、肉をグリルするぐらいしか脳がないから。女の子 でも学生ならそれが大半である。
うちのソフトボールの子から「普段コモンズやヒルクレ でみかけないけどどうしてるの?」と聞かれて「金ない から自分で作ってる」と答えた。すると「どんなの 作ってるの」と聞くので「簡単な日本の料理、中華も 多少あるかな。」と答えると「今度食べてみたーい」 という。彼女はテキサス出身でいろんな食事を体験 してきたためかお米に違和感は全くないらしい。
えっ、おれが作るのを食べるの?と思うも怖いものみた さで面白いとも思えた。さて何がいいだろう?
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