「ホームメイド・ケフィア」なるものが
冷凍庫にあるのを思い出しました。

年末、正月食品の買出しにスーパーによった時に見つけたもの。




ゼラチンパウダーやら、イースト菌などが入ってそうで、
それでいて見慣れぬ小箱。

「なんじゃいな」と、手に取る。
なにやら簡単にヨーグルトのようなモノが作れる粉らしい。

あくまでもようなモノであって、ヨーグルトではないようだ。

ふむふむ。
一時期流行った手作りヨーグルトみたいなモンでんな。




品質保存期間が随分と先である事を確かめ、
買物カゴに掘り込んだ。