2001年06月21日(木) |
ひとり歌会=今日のかたまり==メイキング オブ コンビーフ2 |
も う 一 ロ 晩 | リ た エ っ と た フ の レ ち ッ に シ は ュ コ タ | イ ン ム ビ ヨ の | ミ 香 フ ビ に ト 包 シ ま ラ れ ズ て
<意味>
ちぎった乾燥ローリエとフレッシュタイムの葉がしっとりと、 その肉のかたまりを包み、一緒にまぶした塩のおかげもあり、 水分がずいぶんと出てきていることよなぁ。
<歌に込められた背景>
コーンビーフといえば、缶詰めのコーンビーフしか 思い至らなかったドコゾのダレガシが、 コーンビーフを作ったというヒトの話を聞き、 「私もつくりたぁ〜い」と、作り方を教えてもらい、 はじめて肉をかたまり1kgで買い、 つけおいたその肉の変化にはしゃいでいるようす。
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