塩辛パスタ
林檎のコンポート♪レシピ
白ワイン♪ワイン
（サンタ・リタ・120ソーヴィニヨン・ブラン）
夫忘年会の為ありがたく１人ご飯。
なぜにありがたいかと言うと、真面目にご飯を作らなくていいから。
忘年会最高！
日本の風習最高！
おコタツ最高！
べんべんで済ませようかとも思ったのだが、先日はなまるで見た塩辛パスタをどうしても食べたかったので作ってみますた。
以下自分の為の覚書。
【塩辛パスタ（二人前）】
パスタ（２００ｇ）、塩辛（大３）、ニンニク（１片）、味噌（大１）、長ネギ（みじん切りで大１）、
生クリーム（１／２カップ）、塩コショウ（適宜）、オリーブ油（大１）
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��長ネギとニンニクをみじん切りにする。
�１�辛に味噌を入れてよく混ぜておく。
�ぅ侫薀ぅ僖鵑北�を注ぎ、ニンニクと長ネギを入れ、火をつけ香りが出るまで炒める。
�ゥ侫薀ぅ僖鵑豊�の塩辛味噌と生クリームを入れ一煮立ちさせる。
��茹であがったパスタを加え手早く混ぜ、コショウで味を整える。
��予め茹でておいた緑のもの（この写真は隠元）を乗っけてできあがり。
激しくうまー。
塩辛わざわざ買って作ったのですが、買った甲斐がありますた。
とっても美味しかったので、酔って小腹を空かせて帰って来た隊長にも作ってあげました。
