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（キュヴェ・シャトレ・ルージュ）
豆腐カステラ＆エスプレッソ（画像なし）


昨日ジムでトレーニングしている時に、「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」で作っていた茄子のすり流し汁。
タイプぅ〜♪
トレーニングも忘れてテレビに一番近いエアロバイクに乗り、漕ぐふりをして魅入ってしまった。
皮を剥いて揚げた茄子をミキサーで摩り下ろし、味噌汁と合体させたもの。
具は豆腐と三つ葉と炒めた鶏挽肉。
和風ポタージュって感じで凄く美味しい♪
詳しくは公式ページを見てくれたまえ。

↑姑息な投票ボタン。押していただけると明日も飯炊き頑張れそー。


デザートでいただいた日光土産の豆腐カステラが美味かった！
だって甘くないし豆腐の味もしないんだもーん♪
・・・息はできなかったけどね・・・（そんな理由でカステラとかスポンジ系は苦手）。