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2003年06月07日(土)
 金目鯛。


冷しゃぶと揚げ夏野菜のサラダ
金目鯛の煮付け
ナメコと豆腐の味噌汁
白米
発泡酒(極生)





魚屋さんで、金目鯛を発見。
一尾980円の安さ。
早速親父に捌いて欲しいとお願いしたところ、
「お姉ちゃんできるの?」とか「どうやって食べるつもりなの?」
と大変失礼なことをぬかすので「甘く煮て食べます。大丈夫できます。」と答えると、
「おじさん、心配だなぁー。せっかく美味しい下田の金目だよ?材料無駄にしたらダメだからね。」
と、しつこく失礼なことを言われた。
煮付けくらいならアタシだってできるもん!!






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と念を押された。
そう言えばこの親父、帆立を買った時の親父だ。
なんだかなぁー。


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