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2001年07月26日(木)
 冬瓜

ハンバーグ&生野菜
冬瓜の冷製エビあんかけ
ごはん
アサリの味噌汁
ビール



今日は冬瓜を煮てみました。
初挑戦です♪
懐石料理ではよくいただいてましたが、自宅で食べるのも初めてです。
どうなることかと思いましたが、味はまぁまぁでした。
残念ながら、薄口醤油が無かった為、濃い色になってしまいました(涙)。
でも、ヒンヤリとして美味しゅうございました(笑)。

・・・あと半分残ってるけど・・・どうやって料理しよう・・・??
誰か教えてぇ!!!!!

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