小麦の売り渡し価格は
2007年10月　10％、
2008年4月　　30％・・・引き上げられた。
2008年10月 20〜30％　引き上げの見込み
政府は現行の１トン当たり6万9120円から2〜3割程度の値上げになる見込みで８月に最終決定するという。物価上昇が加速することは間違いない。何しろ日本は、年間で小麦630万トンも消費するのに、国内で作る量は僅か60万トンなのである。よって、国際的な小麦の高騰の影響をもろに受けることになる。

　今日は小麦の国別生産量を概観してみたい。

小麦の国別生産量（2005年の資料）
国名 　　　　　人　口　　　　　　　　順位 生産量 比率
中華人民共和国　 13億人　　　　　　　　　 　1 9745万トン 15.5%
インド 　 11億人　　　　　　　　　　 2 6863万トン 10.9%
アメリカ合衆国 　 3億人　　　　　　 　 3 5874万トン 9.3%
ロシア 　　 1億4400万人　　　 4 4769万トン 7.6%
フランス 　　　　6300万人　　　　　　　5 3684万トン 5.9%
カナダ 　　　　3300万人　　　　　　　6 2677万トン 4.3%
オーストラリア 　　　 2000万人　　　　　　　7 2509万トン 4.0%
ドイツ 　　　　8200万人　　　　　　　8 2369万トン 3.8%
パキスタン 　　1億5900万人　　　　　　　9 2161万トン 3.4%
トルコ 　　　　6900万人　　　　　　 10 2150万トン 3.4%
ウクライナ 　　　　 4700万人　　　　　　 11 1870万トン 3.0%
イギリス 　　　　　6100万人　　　　　　　12 1486万トン 2.4%
イラン 　　　　　6900万人　　　　　　　13 143１万トン 2.3%
アルゼンチン 　　　　 3900万人　　　　　　　14 1257万トン 2.0%
日　本　　　　　　1億2700万人　　　　　　　　　　　60万トン
(日本の小麦の消費量630万トン・国内生産60万トン)

上記の人口と生産量を見ていると、日本は食糧を生産しない国のような錯覚を覚える。上記のうち印象に残る人口と小麦の生産量は以下である。

ロシア 　　 1億4400万人　　　 4 4769万トン
フランス 　　　　6300万人　　　　　　　5 3684万トン
ドイツ 　　　　8200万人　　　　　　　8 2369万トン
イギリス 　　　　　6100万人　　　　　　　12 1486万トン
日　本　　　　　　1億2700万人　　　　　　　　　　　60万トン

輸入小麦：売り渡し価格、１０月に引き上げ…農水省見通し
　　　　　　　　　　　　　毎日新聞　2008年6月17日　18時48分
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輸入小麦：売り渡し価格、１０月に引き上げ…農水省見通し
　　　　　　　　　　　　　毎日新聞　2008年6月17日　18時48分
　農林水産省は１７日、製粉会社に売り渡す輸入小麦（主要５銘柄）の価格を１０月に引き上げる見通しを明らかにした。国際相場が高止まりしているためで、７月までの相場に急変がない限り、現行の１トン当たり６万９１２０円から２〜３割程度の値上げになる見込み。８月に最終決定する。小麦粉やパン・めん類など関連製品の価格にも影響しそうだ。
　日本は小麦の約９割を輸入に依存している。政府が買い入れて製粉会社に売り渡しており、価格は国際相場に連動して４、１０月の年２回改定する。今年１０月以降の分は、昨年１２月〜今年７月の８カ月間の買い入れ価格を基に算定するが、今年５月まで６カ月間の平均価格は、現行の売り渡し価格を約３割上回っている。
　小麦の売り渡し価格は昨年４月に１．３％、同１０月に１０％、今年４月に３０％それぞれ引き上げられた。国際相場の指標となるシカゴ商品取引所の先物価格は、４月以降は下落傾向だが、６月に入り再び上昇基調に転じている。世界的に穀物需給が（逼迫ひっぱく）し、当面は高値水準が続くとみられるため、農水省幹部は「１０月の値上げは避けられない」と話している。【工藤昭久】
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