・小麦の世界期末在庫、30年ぶりの低水準・６月の穀物需給
・農水省、政府小麦10％値上げを正式発表
・すかいらーく、2400店で一律値上げ・ほぼ全品10円〔日経〕
・日清食品、カップヌードルなど値上げ・最大11％ 〔日経〕


　すかいらーく系のバーミヤン・夢案をほぼ毎日のように利用しているので
ここの値上げは実の身近なテーマである。食品物価の上昇は地球環境問題がその背景にある。

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小麦の世界期末在庫、30年ぶりの低水準・６月の穀物需給
　【シカゴ支局】米農務省は11日に発表した6月の穀物需給で、世界の小麦の推定期末（2008年5月末）在庫量を前月発表に比べ133万トン下方修正し1億1203万トンとした。30年ぶりの低水準。ウクライナやロシアの産地の干ばつ、米国の冬小麦産地の冷害で生産量減少を見込んだ。

　小麦の推定生産量は6億1015万トンと、前月から672万トン下方修正した。需給逼迫（ひっぱく）観測からシカゴの小麦先物相場は一時ストップ高をつけ、中心限月物は1ブッシェル当たり5ドル56セントと約11年ぶりの高値で引けた。(日経)
http://www.nikkei.co.jp/news/kaigai/20070612AT2M1200A12062007.html

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農水省、政府小麦10％値上げを正式発表
　農林水産省は24日、政府が海外から調達する小麦の製粉会社への売り渡し価格を10％引き上げることを正式に発表した。新興国の経済成長で食料需要が増大し、小麦の国際価格が高騰していることを受けた措置。10月の売り渡しから適用する。国内に流通する小麦の大半は政府の輸入分に頼っていることから、パンやうどんなどが値上がりする可能性がある。(日経)

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すかいらーく、2400店で一律値上げ・ほぼ全品10円
　ファミリーレストラン最大手のすかいらーくはガスト、バーミヤン、夢庵など主要レストラン約2400店でほぼ全商品の価格を一律10円引き上げる。6日から順次実施する。食材費や人件費が高騰し、中長期的に採算の悪化が避けられないと判断した。同社が複数のチェーンで一律値上げするのは初めて。

　外食産業では日本マクドナルドが6月から地域別価格を順次導入、カレーチェーンの壱番屋が今月1日に都心部の店舗で価格を上げるなど値上げ機運が高まってきた。 　日経

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日清食品、カップヌードルなど値上げ・最大11％
　日清食品は来年1月に即席めんを最大11％値上げする。「カップヌードル」、袋めん「チキンラーメン」など製品の9割以上が対象で、カップヌードルは税抜き希望小売価格を155円から170円、チキンラーメンは90円から100円に引き上げる。
　同社の値上げは17年ぶり。小麦粉、パーム油、包装資材など原材料調達費が前年に比べ数十億円規模で上昇したのが値上げの理由だ。特に小麦は政府による輸入小麦の売り渡し価格が10月に10％上昇するのを受け、製粉各社が業務用小麦粉の出荷価格を引き上げる方向になっている。（日経）