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| 2002年04月15日(月) | スーパーで（８）野菜 |
野菜といっても日本で見たことのないものもあるし、逆にアメリカでは見られない日本の野菜もあります。
日本で見たことのない野菜はどうやって食べていいかわからないので、そこはいつも素通りです。
アメリカでは「〜菜」というものが少ないです。白菜は「Nappa（菜っ葉）」、ちんげんさいは「bak choi」として売られています。そのぐらいです。
ほうれん草は「spinach（スピニッチ）」、もやしは「sprout（スプラウト）」です。アジア系の野菜はまとめておいてあることがあります。全部のスーパーにはないですが、季節で置いてあるものもあります。たとえば大根は「Daikon raddish（ダイコン ラディッシュ）」、しいたけは「Shiitake mushroom（シイタケ マッシュルーム）」、えのきは「Enoki mushroom（エノキ マッシュルーム）」、レンコンは「Lotus root（ロータス ルートゥ）」と、そのまま名前がついてるのがあります。ちなみにアメリカ人はしいたけを「シイタキ」と発音します。
