やまねこの日記
週末食べ物日記

2004年03月28日(日)

朝食の後冷凍庫の掃除。
今日ヒレカツと餃子を作る予定なので、場所確保のため。
夫がいないので、夫の布団干し、シーツ、毛布、布団カバー
などなど大洗濯する。
ついでに息子の寝具類も洗ったり干したりする。

息子出かけるため、早めにお昼を出す。
冷やし中華。(トマト、胡瓜、ハム、わかめ)

午後買い物&2階の掃除。
床を磨く。
3時半くらいから、ヒレカツと餃子を作り冷凍する。
餃子の皮があまりそうだったので、
餃子せんべい(中味を少なくしひだをとらず薄っぺらにする)
も作りまだあまるのでチーズ餃子も作る。
で、餃子終了が5時過ぎとなり、昼寝をしなかったこともあり
よれよれ状態になり今夜の晩御飯がいいかげんになった。


ふきのとう天ぷら
から揚げ(イトヨリ、イカ、じゃがいも)
餃子せんべいも揚げる。
プルンプアンと小松菜の醤油ゴマまぶし

食後歩きに行き、アイロンかけの後息子と「パールハーバー」見る。
当時の飛行機(ゼロ戦、スピットファイアーなど)と武器類について息子の解説あり。
きれいなショットがたくさんあったが、映画としてはどうだろう。



2004年03月27日(土)

息子とすれ違いで夫が出張に行ってしまった。

両親、息子、私で近所の公園へ桜を見に行く。
それほど咲いていない。
桜は散り際がきれいなのに。
父が寒がるので、ちょっと見ただけで家に帰ってきた。
もって行ったおいなりさん、焼きお結び、その他を家で食べる。
息子、春期講習へ。

図書館へ。
胡同関連の本を3冊リクエストする。
吉本由美さんの本読む。
「今わたしのいるところ」
(写真が好き。)
「日本のはしっこへ行ってみた」

3時半から5時まで昼寝。


いか風干しを焼く
豆腐をごま油で焼きねぎとしょうがで食べる
麩玉子
小松菜、もやし、メンマの和え物
そぼろご飯

一人で歩きに行く。
息子の小学校で隣のクラスだった女の子が万引き&リストカットで
どうしようもなくなっている話しを最近聞き、
暗い気持ちになる。
甘えるのもいいかげんにしてほしいと思い、
気の毒にも思う。
「何が不満なんだろうね。」私が聞くと
いらいらが言葉に出せれば、リストカットなんかしないと息子は(わかったふうに)言うのだが。



2004年03月21日(日)

朝:納豆ご飯(納豆昆布も入れる)
  フルーツヨーグルト
  胡瓜とほたて缶の和え物
  ミルクティ

昼:午前中父の菜園で力仕事をし、気持ち悪くなる。
  ちょっと治ったのでたらこでご飯食べてみる。
  ジャスミンティー 

夜:たこ刺身
  じゃがいもと塩エンドウのクリームチーズ和え
  サラダ(ミズナ、サニーレタス、にら、タマネギ、ささみ塩炒め)
  菜の花おひたし
  煮物(にんじん、れんこん、ごぼう)



2004年03月20日(土)

朝:
ポンデケージョ(クッキングパパのハゲおじちゃんのレシピで作る。)
胡瓜とサニーレタスとシーチキンのサラダ
フルーツヨーグルト(りんご甘煮、タンカン)
ミルクティ

昼:昆布うどん(とろろ昆布とねぎたっぷり。)

夜:
たこ刺身
春雨とささみひき肉の中華炒め(ミズナ+サニーレタスの上にのせる)
チーズ竹輪とブロッコリの盛り合わせ
おすまし(豆腐+ととろこんぶ)



2004年03月14日(日)

チーズスコーンを焼くため6時半起床。
うまくできた。
前の晩にこねてねかしておいても大丈夫なことがわかった。
白インゲンをゆで、半分をサラダに、
半分を甘く煮てこれは冷凍する。
9時過ぎ自転車で図書館。
息子は出かけ、お昼は夫とラーメン。(トンコツ)
もやしをたくさんいれて、しゃくしゃくと食べ、
そのあと本を持って寝に行く。
瀬尾まいこ「卵の緒」。つまらなかった。
擬似家族ものなのだろうが登場人物の誰にも共感することができぬ。
共感させることができないのなら、
いっそもっとすごい世界を見せてくれればいいのに。
こんなの読まずに昼寝をしていてばよかった。
買い物に行き、3時くらいから正式に昼寝する。

夜:
イシガレイ蒸し物
白インゲンサラダ
ほうれん草とプルンプアン和え物
味噌汁(スズキの出汁。豆腐、小松菜、ネギ。昨日と同じ内容だなあ)

夫と歩きに行く。
留守にIちゃんがビスケット届けてくれる。
お礼の電話をし、長くしゃべる。



2004年03月13日(土)

6時半魚を買いに行く。霧深し。ライトをつけていく。
活〆のスズキ3匹、イシカレイ7匹買う。
私は朝からカレー。
他の人にはりんごの入った蒸しパンを作ってあつあつを出す。
タンカン+ヨーグルト。ゆでブロッコリ。
スズキは刺身用に冊取りし、腹骨と頭(きれいして兜割りにする)と皮で出汁をとる。
イシカレイは頭とお腹をとりピチットシートにくるんで冷蔵庫へ。

父の菜園へ、畑を耕しに行く。
うらうらと日を浴び、「ジャガイモはえらい」という話しを父としながら1時間くらいで作業終了。
梅は盛りを過ぎ、ハクモクレンが見ごろ。

出かける息子に早いお昼を出す。
熱くしたご飯に温めたカレーをかけ、シュレッドチーズをたっぷりのせレンジでチーズを溶かしたもの。

夜:
スズキ刺身(大盛りだ。)
茶碗蒸し
すき昆布、ほうれん草、切干大根の梅昆布茶和え。
(父がかめるか心配なので食事の前に試食してもらう。)
味噌汁(スズキの出汁。豆腐、ネギ、小松菜)

夕食後夫に髪をきってもらう。

10時過ぎ息子帰宅。
茶碗蒸しと和え物を食べさせたあとカタン。
夫優勝。



2004年03月12日(金)

息子塾より10時に帰宅。
私の帰宅が10時10分前で、母がとってくれていた出汁を使い
青菜の味噌雑炊を作る。
(味噌を入れたらぐらぐら煮立てないように注意。)
お坊さんのような食事が好きな息子、大喜びで食べ塾の話しする。
息子のクラス(というのだろうか)の生徒数、数学は2人、英語が4人
なぜつぶれないのか、私は不思議である。
学校と同じくらいに楽しいらしい。
先生のこと、雑談の内容。
勉強ではなく、「オタ話」をしに行っているようだなー。

夫はまだ帰宅せず。
打ち合わせばかりで晩御飯を食べていないらしい。
ビールのおかずのような食事を用意する。

いか一夜干し
湯豆腐
菜の花のおひたし
塩エンドウ

私はまだ仕事モードから切り替わらない。
ライリーさんのラクダ本を読んで夫の帰りを待っている。



2004年03月07日(日)

今朝は蒸しパン。りんごを入れる。
夫は幹事会で出かける。
午前中プール。
帰宅するとタンカン届いていた。
タンカンを持って、午後Iさんのお宅に、
父の畑を来年度も貸していただく手続きしに行く。
お茶、りんごの甘煮、などなどいただきながらおしゃべり。
遅くなってしまい急いで図書館へ。


鱈、豆腐、ミズナの鍋
じゃがいもと塩エンドウのクリームチーズ和え
スティックセニョールのごままぶし
息子だけヒレステーキ
(もうちょっと別なおかずを作れないものか。)

9時半くらいからMちゃんと電話でしゃべる。
遠くにいてずーっと会っていない友達。



2004年03月06日(土)

朝5時起床、のはずが5時半起床になってしまい蒸しパン作れず。

8時前家を出、夕方6時過ぎ帰宅。
急いで夕食。


ヒレステーキ
小松菜のゴマまぶし
ブロッコリゆでっぱなし
トマトとブリーの盛り合わせ
鱈子(ご飯用)

片付けは母と息子にまかせ、Sさん宅へチャリでかっとび、
二人でピアノを聴きに行く。
イチゴタルト、アップルティー。
忘れないように曲目を書いておこうっと。
バッハ=ブゾーニのシャコンヌ 
モーツァルト ソナタ イ短調 KV310
私はシャコンヌの堂々とうるさい感じのほうが今日は気分だったかな。

終了後、火を見ながら談笑。
家の中で火がたけるのって、いいな。
薪が燃える匂いとパチパチはぜる音。
煙で涙目になり、シンデレラ(灰も飛ぶものね)になりながら
Iさんやご主人も交えて上野公園付近(博物館、芸大構内など)
の大木の話しをする。

帰りSさんにお手製のパンをいただく。
帰宅後、パンはアルミ箔でくるんでオーブンで焼き、
バターを塗って3人(夫、息子、私)ですぐに食べてしまった。
グラハムブレッド。

家の中の焚き火。
今もまだセーターは煙の匂いだ。



2004年03月05日(金)

夕食後、父の散髪をする。
水曜日母が一人で病院に行き、今回の父の検査の結果を聞いてきた。
寛解の時がいつまで続くか、S医師は今年の秋ごろまではこのまま大丈夫と思うといってくださったようだったが。

父の髪を切る。
「どう、お父さん?」
鏡を見せる。
笑う父。
「いいんじゃないかー?」
「じゃあ、また2週間後。予約しておきますぜ、お客さん!」
(私の床屋は予約制なのである。)
こんなふうな暮らしがずーっとできればいいのに。


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