2nd
菊地成孔(サックス) 類家心平(トランペット) 坪口昌恭(ピアノ、カオス・パッド) 鈴木正人(ベース) 本田珠也(ドラムス) パードン木村(real time dub effects)
1.DUB LIZ 2.SUSAN SONTAG 3.GL/JM 4.KOH-I-NUR 5.DUB SORCERER
鯛のフリットカダイフ巻き カリフラワーのクスクスとカリフラワークリーム ¥2,600 にシャンパーニュをあわせて ブラン ド ブラン/ピエール カロ BOTTLE ¥10,500 50%の古酒と2003年のキュベをアッサンブラージュ。白葡萄のみを使用。 フランス、シャンパーニュ地方 アヴィーズ シャルドネ100%
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