My life as a cat DiaryINDEX|past|will
ヴァレンタイン・デイは仕事は休んでデートにでも出かけるのが通例なのだが、今年は海外から客が来ていて出社しないわけにも行かなくなった。そうとなったら日頃お世話になってる農園のおやじ達にチョコレートを配ろうと毎年作ってる一番簡単にして一番美味しいトリュフを作った。チョコレートにチョコレート半量分の生クリームを入れて、香り付けに酒をどぼっと入れて丸めてココアパウダーの上で転がすだけ。今年はフランスの板チョコと洋梨のコニャックを入れてみたのだが、高い材料を使えばそれだけ美味しくなるというわけでもなかった。これについてはロッテのガーナ・チョコレートと安いブランデーのほうが美味いような気がする。当たりくじ付きにしようと思いたって1個だけヘーゼルナッツを入れておいた。それをひいた人が当たり。
Michelina
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