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| 2014年04月09日(水) | インドのキール |
子供の頃、給食に毎日牛乳が付いてきて、特にごはんの日はなんて悪趣味なんだろうとうんざりしていたというのに、ちゃんと作れば絶妙のコンビネーションなんだね。会社のインド人にもらったバスマティライスがあったのでキール（ライスプディング）を作ってみた。牛乳500mlにバスマティライス大さじ3を入れて15分〜30分煮たら、コンデンスミルク大さじ2を加える。一晩冷やしたらナッツやドライフルーツを入れていただく。朝食におやつにデザートにいつ食べてもやさしい癒しの味。
日曜に突然カミーユ君が東京に来た。お互い会いたい、会いたいと言ってきたのに、やっぱりそうシンプルには考えられない。会って、なつかしんで、それから？って思うと心にどんより暗雲立ち込める。いつかまた会いたいと思ってきたが、そのいつかは遠い未来のことで、さっぱりと手を振って別れられるようになってから。今はまだ気持ちが重すぎるかな。あちらも同じで会うことを非常に警戒しているみたいだ。
まぁ、仕事でたてこんでて、そもそも会う時間が作れるかも解らないそうだけど。
